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咖啡者必懂 咖啡的起源故事
世界上第一株咖啡树是在非洲东北部的埃塞俄比亚之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。 当时,人们不了解咖啡食用
2014-09-13 咖啡文化 咖啡起源 非洲咖啡 咖啡百科 -
哥伦比亚安提奥基亚咖啡历史 麦德林咖啡文化盛行好咖啡的传承
哥伦比亚每年生产约1150万袋咖啡,使其成为世界第三大出口国(仅次于巴西和越南),并且是全球咖啡因成瘾者必游的目的地。哥伦比亚的地理-气候,海拔和丰富的土壤-是种植各种豆类(从深色烤肉到甜香气)的理想之
2020-08-08 哥伦比亚 安提 奥基 咖啡 历史 麦德林 咖啡文化 行好 传 -
世界咖啡豆最详细的介绍 初学咖啡者必看的知识点
咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心,南北纬25度之间,称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之中,目前咖啡的生产国约有六十多国,咖啡的产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及
2015-12-02 世界 咖啡豆 最详 细的 介绍 初学 咖啡 者必 看的 知识 -
喝咖啡的二十个理由
1.咖啡是黑的,藏着神秘吸引着你; 2 .咖啡很苦,让人想到古者,诱惑你喝; 3 .咖啡需慢慢啜,一点一点使人变得睿智; 4 .咖啡需要搅拌,泛起来的都是绵绵的文化; 5 .咖啡令人兴奋,聪明人因此际遇灵感,笨人由此产生思想 ; 6 .喝 中国 茶显得过于传统。喝咖啡
2014-08-06 咖啡 二十个 理由 黑的 藏着 神秘 引着 很苦 让人 -
精品咖啡常识 喝咖啡的二十个理由
1.咖啡是黑的,藏着神秘吸引着你; 2 .咖啡很苦,让人想到古者,诱惑你喝; 3 .咖啡需慢慢啜,一点一点使人变得睿智; 4 .咖啡需要搅拌,泛起来的都是绵绵的文化; 5 .咖啡令人兴奋,聪明人因此际遇灵感,笨人由此产生思想 ; 6 .喝 中国 茶显得过于传统。喝咖啡
2014-12-17 精品 咖啡 常识 二十个 理由 黑的 藏着 神秘 引着 -
喝咖啡的二十个理由 你需要几个?
1.咖啡是黑的,藏着神秘吸引着你; 2 .咖啡很苦,让人想到古者,诱惑你喝; 3 .咖啡需慢慢啜,一点一点使人变得睿智; 4 .咖啡需要搅拌,泛起来的都是绵绵的文化; 5 .咖啡令人兴奋,聪明人因此际遇灵感,笨人由此产生思想 ; 6 .喝 中国 茶显得过于传统。喝咖啡
2015-05-13 咖啡 二十个 理由 需要 几个 黑的 藏着 神秘 引着 -
喝咖啡的二十个理由 健康喝咖啡的理由
1.咖啡是黑的,藏着神秘吸引着你; 2 .咖啡很苦,让人想到古者,诱惑你喝; 3 .咖啡需慢慢啜,一点一点使人变得睿智; 4 .咖啡需要搅拌,泛起来的都是绵绵的文化; 5 .咖啡令人兴奋,聪明人因此际遇灵感,笨人由此产生思想 ; 6 .喝 中国 茶显得过于传统。喝咖啡
2015-01-27 咖啡 二十个 理由 健康 黑的 藏着 神秘 引着 很苦 -
喝咖啡的二十个理由 喝咖啡健康生活
1.咖啡是黑的,藏着神秘吸引着你; 2 .咖啡很苦,让人想到古者,诱惑你喝; 3 .咖啡需慢慢啜,一点一点使人变得睿智; 4 .咖啡需要搅拌,泛起来的都是绵绵的文化; 5 .咖啡令人兴奋,聪明人因此际遇灵感,笨人由此产生思想 ; 6 .喝 中国 茶显得过于传统。喝咖啡
2015-03-25 咖啡 二十个 理由 健康生活 黑的 藏着 神秘 引着 -
日本宅女咖啡沙龙实拍 男子与普通人禁止入内 世界特殊咖啡馆
日本首间宅女咖啡沙龙此前在大阪日本桥开张,前提是禁止男子与普通人进入,好让宅女们尽情享受创作与阅读的乐趣,目前有关于这家神秘咖啡店的写真曝光。 虽然岛国二次元文化兴旺,但有很多普通民众还是难以理解COSPLAY活动,而且在家也很难制作衣服。所以Ata
2016-01-15 日本 宅女 咖啡 沙龙 实拍 男子 普通人 禁止 入内 世界 -
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述处理法品质口感特点研磨度介绍
云南咖啡豆介绍 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃,东经99℃,基地海拔低1230米,高
2016-10-26 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 口感 特点 研磨 -
烘焙咖啡学习资料:咖啡烘焙师的第一堂课——烘焙概念
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡学习 :关于咖啡豆烘焙这件事,相信绝对是整个咖啡豆加工体系中 最具有戏剧性,也最有争议的一个部分了。从咖啡文献上来看, 人类自懂得烘焙咖啡的年代16世纪起,一直到20世纪
2018-06-21 烘焙 咖啡 学习资料 第一 堂课 概念 专业 知识 交 -
咖啡等级铁皮卡云南咖啡豆风味描述处理法口感特点介绍
云南铁皮卡咖啡 后来去另外一个高山上张宝弟弟的村子,附近的几个山头都是他们村的咖啡园,但是全村目前仅存两亩老品种,好在这家因为管理较好,看起来还很健康,而且还处于收获期,看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商量下决定买回10公斤生豆回去尝尝味道
2016-10-24 咖啡 等级 皮卡 云南 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 特点 -
墨尔本喝咖啡 咖啡痴迷者必去的咖啡馆 墨尔本旅游爱好者常去之地
24HOURS ELBOURN This is what moves us, What moves you? 在这里生活了40多年的咖啡咨询师们告诉我,每个墨尔本人的一天都是从一杯咖啡开始的。某天看到新闻,墨尔本被评为全球拥有最好喝的咖啡的城市。我惊讶于它竟然打败了最负盛名的罗马,要知道初到罗马
2016-01-16 墨尔本 咖啡 痴迷 者必 去的 咖啡馆 旅游 爱好者 常去 -
煮咖啡用水的重要性 冲煮咖啡用什么水好 水质对咖啡品质有何影响
純粹是化學問題 為了深入了解水質的重要性,首先必須要了解我們要的水裡面要有哪些成分、佔多少比例。 據CoffeeEnterprise公司的製作部門主管Paul Songer指出,在以下情況時,咖啡容易產生沖煮問題: TDS﹝總溶解固體﹞高於250 ppm﹝百萬分之一﹞ 總鹼性物質
2016-01-20 咖啡 用水 重要性 冲煮 什么 水好 水质 品质 有何 影响