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猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述
猫屎咖啡之所以会成为大家如此关注的一种咖啡，究其原因还是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的作用。我有幸认识了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金先生，他的一个叔叔恰好在印尼经营着一家咖啡农场，是猫屎咖啡的产地之一。为此，我也喝到了一杯在
2014-11-12 咖啡知识 猫屎咖啡 最贵咖啡 杯测 -
猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述
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2015-09-15 猫屎 咖啡 最贵 咖啡杯 简述 之所以 成为 大 -
猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述
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2015-06-04 猫屎 咖啡 最贵 咖啡杯 简述 之所以 成为 大 -
猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述
猫屎咖啡之所以会成为巨匠如斯关注的一种咖啡，究其原因仍是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的浸染。我有幸熟悉了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金师长教师，他的一个叔叔刚好在印尼经营着一家咖啡农场，是猫屎咖啡的产地之一。为此，我也喝到了一
2014-09-04 咖啡知识 猫屎咖啡 最贵咖啡 杯测 -
不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具（一）
今天豆叔想跟朋友们分享：不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具。 很多朋友经常给豆叔分别列出什么咖啡豆用什么器具更好，或者说什么器具可以选择什么样的咖啡豆之类的问题。这些看似繁琐的问题其实究其根源就是两个核心关系要搞清楚的事。 豆叔提出咖啡机(器具
2014-10-13 咖啡知识 咖啡豆 咖啡制作 咖啡器具 -
口感厚重浓烈的苏门答腊精品咖啡庄园产区风味口感特点介绍
曼特宁咖啡今天的市场主要在日本，美国也有少量的采购，而欧洲烘焙商少有使用。究其原因也不难。亚洲人对于咖啡中的醇厚度或者称为厚重感还是很有追求的！但是一杯好的曼特宁咖啡是一定要有层次感得。否则咖啡的品质将显得比较单调和呆板。 当时我为晴空选曼
2016-08-05 口感 厚重 浓烈 苏门答腊 精品 咖啡 庄园 产区 风味 特 -
卢旺达精品咖啡豆介绍|坎组水洗处理厂波旁品种超凡杯获奖简介
在每年的2月至6月，几百位小农户的农场主将采集到的咖啡浆果送到坎祖水洗站以换取一年的酬劳。 这家水洗站采用着非常传统的技术，然而却屡获殊荣。究其原因，则是水洗站加工人员操作的细致、周到。这门技术在他们手中，俨然升华成了一种高雅的艺术。 在过去
2020-04-30 卢旺达 精品 咖啡豆 介绍 坎组 水洗 处理厂 波旁 品种 -
以咖啡为媒介-北京车库咖啡的启示
最近几年，位于北京中关村的车库咖啡，声名远扬。在这里，创业者只要买上一杯咖啡，就可以坐上一天，就能获得包括办公场所、信息交流、资本沟通在内的各种服务。 究其本质，北京车库咖啡为创业者创业和工作提供了交流场所，售卖的其实是一种咖啡文化和创业文
2017-02-27 咖啡 媒介 北京 车库 启示 最近几年 位于 中关村 -
摩卡壶的原理和正确使用
最近跟有的啡友交流时，说到摩卡壶。这位朋友接触咖啡很长时间了，对品赏咖啡有一定造诣。让我没想到的是朋友使用摩卡壶的方法是不对的。由此，我跟差不多十多位有摩卡壶使用经历的朋友进行了交流，发现不能正确使用摩卡壶的竟占多数。 究其原因，主要还是传
2015-08-28 摩卡壶 原理 正确 使用 最近 有的 啡友 交流 说到 摩卡 -
精品咖啡基础 摩卡壶的原理和正确使用
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2014-12-06 精品 咖啡 基础 摩卡壶 原理 正确 使用 最近 有的 啡友 -
摩卡壶的原理和正确使用 在家做Espresso
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分析咖啡机摩卡壶的原理 正确使用步骤
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摩卡壶的原理和正确使用 咖啡器具的使用常识
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2015-05-26 摩卡壶 原理 正确 使用 咖啡 器具 常识 最近 有的 啡友 -
咖啡器具 摩卡壶的原理和正确使用
究其原因，主要还是传授方法的人没有把摩卡壶的道理告诉他们，甚至老师本身就不明其中道理，说得玄乎其玄，对实质性问题又是闪烁其词，让摩卡壶的使用者以为自己习练不到家。 ??这次，我从摩卡壶的原理上说一下摩卡壶的使用，相信照此学习的朋友只要有摩卡
2014-09-22 咖啡器具 摩卡壶 摩卡壶制作咖啡 -
煮咖啡常识 摩卡壶的原理和正确使用
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2014-11-07 咖啡知识 煮咖啡 咖啡常识 摩卡壶 原理 -
咖啡基础常识 摩卡壶的原理和正确使用
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2015-04-22 咖啡 基础 常识 摩卡壶 原理 正确 使用 -
摩卡壶常识 详解摩卡壶的原理和正确使用
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2015-04-21 摩卡壶 常识 详解 原理 正确 使用 -
瓜地马拉咖啡产区有几个 安堤瓜产区咖啡豆独特风味的原因介绍
今年挑选的批次并不是波旁种,属卡杜拉种(Caturra)，究其原因,2012-2013本区的叶锈病侵袭了多数的品种,尤以波旁种为什,受创颇巨,2014采收期,我在瓜地马拉产区的杯测结果显示,波旁种很少有分数品质超优的,反倒是卡杜拉,卡太依胜出! 这款安提瓜卡杜拉精选,杯测
2019-04-29 瓜地 马拉 咖啡 产区 有几个 安堤 咖啡豆 独特 风味 原 -
澳大利亚咖啡豆为什么好喝？_澳大利亚咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 究其根源在于澳大利亚独特又醇厚的咖啡文化。澳大利亚是世界上除了意大利，意大利人最多的地方。。。来自意大利、法国、土耳其和匈牙利等大批欧洲移民带来了浓厚的咖啡文化和高超
2018-08-30 澳大利亚 咖啡豆 为什么 好喝 品牌 推荐 -
咖啡培训认识篇：咖啡无罪
咖啡已经成为仅次于水的饮品，但是，有一些人在享受咖啡美味的同时，仍在担心常喝咖啡会损害身体健康。事实上，大量科学研究已经证明：咖啡富含抗氧化物，可以预防多种疾病，甚至是癌症，而咖啡因也是预防哮喘和便秘的利器。 据《咖啡无罪的101个理由》一书
2014-10-09 咖啡知识 咖啡认识 咖啡百科