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咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍
咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍 【拉花树叶图案基本步骤】 1.将牛奶缓缓注入咖啡中,注意把握好高度,不要破坏表面的咖啡油脂。牛奶的注入点决花格局和基本位置,我们选择的牛奶注入点正好是杯子中心点。 2.当杯中咖啡与牛奶己接近2/3容量时,将奶缸
2016-11-10 咖啡 拉花 拉心 树叶 技巧 视频 教程 介绍 -
淘气小店:谢谢生活
地址 | 杭州市南山路180号 电话 | 571-87076308 在葱郁的南山路,你可以看到一家玻璃屋,那就是谢谢生活。 白墙、原木椅配上午后的阳光正好,正好给在忙碌的生活中的你 ,一个浪费时间的空间。 二楼的天花板灯光是参照南山路阳光透过梧桐树叶洒下来的阴影为
2017-02-16 淘气 小店 谢谢 生活 地址 杭州市 山路 180号 电话 -
虹吸壶步骤温度计-虹吸壶煮咖啡步骤图解
虹吸壶步骤温度计-虹吸壶煮咖啡步骤图解 1、水粉的比例 虹吸壶冲泡咖啡,咖啡液的味道好在醇与淳之间。过浓和过淡只能是一种趣好,标准的味道的取得,全看水粉的比例。 推荐比例:160ml/20g(水/咖啡粉) 以三杯份的虹吸壶为例,水的位置正好在标注有2p的位置
2016-12-20 虹吸 步骤 温度计 壶煮 咖啡 图解 壶 -
阿拉比卡种的咖啡豆风味为什么会优于罗布斯塔?
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 而当中重要的两种反应当属焦糖化反应(caramelization,糖的氧化与褐变)与梅纳反应(Maillard reaction,氨基酸与糖类的反应)。这两种反应都需要糖类的参与,生豆中含量丰富的蔗糖,正好提供了这两种反应所
2019-02-25 拉比 种的 咖啡豆 风味 为什么 由于 罗布斯 布斯 资讯 -
哥伦比亚娜玲珑精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的,拥有一个雨季,从当年十月持续到次年五月,干季为六、七、八三个月。不过,即使在干燥的月份,咖啡农也不会过分担心,因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生较足的水蒸气,正好为咖啡树们补充了水分
2017-03-10 哥伦比亚 玲珑 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
为自己调一杯咖啡
泡泡网数码相机频道8月29日 一直都喜欢做甜品,有次吃布朗尼时偶然发现,咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感,所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上一个咖啡的活动,开始对咖啡有了更深的了解,不由自主地喜欢上了这个过程,也让我明白优秀的咖啡取决于压力
2014-08-08 自己 一杯 咖啡 泡泡 数码相机 频道 8月 29日 一直 -
用什么器具煮的咖啡最好喝 手冲如何控制口感风味变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先是用的虹吸壶冲泡方式,我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶,说到这儿,还有个小插曲,昨天家里正好酒精用光光,大早上的,跑遍了小区周围的药店,居然没买到酒精,晕了。后来还是朋友过来的路上给带
2018-01-02 什么 器具 咖啡 好喝 手冲 如何 控制 口感 风味 变化 -
不同冲煮方式带来不同的咖啡味道 虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶的区别
先是用的虹吸壶冲泡方式,我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶,说到这儿,还有个小插曲,昨天家里正好酒精用光光,大早上的,跑遍了小区周围的药店,居然没买到酒精,晕了。后来还是朋友过来的路上给带了一瓶,不然昨天虹吸壶是只能看,不能用了。 虹吸壶具体怎
2016-01-19 不同 冲煮 方式 带来 咖啡 味道 虹吸 滴滤壶 摩卡壶 区 -
滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细
滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细 虹吸壶煮的时候,满室飘香, 不过喝的时候,一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些,如果是清咖,他觉得刚刚好,如果加糖加奶,以他的口味,就不过瘾了。我就不谈了,我是只喝清咖的家伙,所以虹吸壶对我正好
2016-12-31 滴滤 咖啡 还是 摩卡壶 咖啡粉 粗细 摩 -
云南小粒咖啡怎么冲泡育苗一罐价格是多少批发价
云南小粒咖啡怎么冲泡育苗一罐价格是多少批发价 但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等,或是海拔低、或是沙漠少雨,都不利于咖啡生长,唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定,小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地
2017-01-06 云南 小粒 咖啡 怎么 冲泡 育苗 一罐 价格 多少 批发价 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡介绍
而哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是,哥伦比亚不像巴西,它不必担心霜害。哥伦比亚大约拥有27亿株咖
2016-10-11 哥伦比亚 玲珑 咖啡 介绍 三条 科迪 耶拉 山脉 -
哥伦比亚娜玲珑风味咖啡豆的口感处理法产地区品种简介
哥伦比亚娜玲珑风味咖啡豆的口感处理法产地区品种简介 哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是,哥伦比亚不
2017-01-19 哥伦比亚 玲珑 风味 咖啡豆 口感 处理 法产 地区 品种 -
虹吸煮咖啡怎样控制温度?-半自动咖啡机温度控制
虹吸煮咖啡怎样控制温度?-半自动咖啡机温度控制 虹吸壶煮单品咖啡小技巧:煮单品咖啡时间只要50秒(20秒时第二次、45秒时第三次)煮一杯时,在关火后迅速将上球拔起,把下球的余水倒掉,再插回上球,这样的动作叫做倒底水,如果不想做这个步骤,水只要175㏄就
2016-12-12 虹吸 咖啡 怎样 控制 温度 半自动 咖啡机 温度控制 -
用水跑咖啡,温度越高,溶出的咖啡因越多是吗
用水跑咖啡,温度越高,溶出的咖啡因越多是吗 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外,它还有一个最大的特点,就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时,会有错觉;这么浓纯的咖啡,咖啡因含量一定很高。其实正好相反,在所有说得出的咖啡制作方
2016-12-26 用水 咖啡 温度 越高 溶出 咖啡因 越多 是吗 -
一个时尚编辑转行开咖啡馆的心路历程
陈璞曾经是一个时尚编辑,热爱咖啡的她思虑再三,决定放弃自己的工作,专心开一家属于自己咖啡馆,而如今她成为了C5caf合伙人。从时尚编辑到咖啡馆老板,陈璞有着怎样的想法,在咖啡创业过程中又经历了什么呢,带着这些问题我们开始了对这位咖啡创业主人公的
2017-05-19 一个 时尚 编辑 转行 咖啡馆 心路 历程 陈璞 曾经 -
哥斯达黎加最大的咖啡合作社-塔拉珠合作社 哥斯达黎加咖啡手冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 塔拉珠合作社水洗 品质稳定风味佳 哥斯达黎加 中深烘焙水洗处理 采用传统水洗处理法来处理生豆,流经处理厂旁的琵里司河(Rio Pirris) ,充沛而洁净的水源正好为水洗处理提供了良好的条件
2017-12-01 哥斯达黎加 大的 咖啡 合作社 塔拉 手冲 专业 交流 -
哥伦比亚精品咖啡娜玲珑省产区油和太妃糖的丰富味道
伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是,哥伦比亚不像巴西,它不必担心霜害。哥伦比亚大约拥有27亿株咖啡树
2016-06-24 哥伦比亚 精品 咖啡 玲珑省 产区 太妃 丰富 味道 比亚 -
云南小粒咖啡怎么冲泡风味描述口感品种特点产地区介绍
云南小粒咖啡怎么冲泡风味描述口感品种特点产地区介绍 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美
2016-11-22 云南 小粒 咖啡 怎么 冲泡 风味 描述 口感 品种 特点 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述处理法品质特点产地区口感介绍
哥伦比亚咖啡豆介绍 并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的,拥有一个雨季,从当年十月持续到次年五月,干季为六、七、八三个月。不过,即使在干燥的月份,咖啡农也不会过分担心,因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生较足的水蒸气,正好为
2016-10-29 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 地区 -
云南小粒咖啡怎么冲泡方法风味描述口感研磨刻度产地区介绍
云南小粒咖啡怎么冲泡方法风味描述口感研磨刻度产地区介绍 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的
2016-11-26 云南 小粒 咖啡 怎么 冲泡 方法 风味 描述 口感 研磨