有极 了解更多有关有极的内容
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苏门答腊酸味与甜味都很丰富;深焙会有极深沉的风味与浓厚口感
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-08 苏门答腊 酸味 甜味 都很 丰富 深焙 有极 深沉 风味 浓 -
乌干达北边靠近肯尼亚边界的布吉苏(Bugisu)产区有极佳的生豆
乌干达(Uganda) 香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 :Full city /Espresso建议进入二爆,在这种程度下会有很明显的巧克力味,若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期,所以放三四天后再品尝会得到最完整的
2016-05-10 乌干达 北边 靠近 肯尼亚 边界 布吉苏 Bugisu 产区 -
从化学角度分析咖啡的香气
无论你是咖啡专家还是普通咖啡爱好者,你都会被每日清晨那杯现磨咖啡的诱人香气所吸引。而你不知道的是,这缕芳香其实蕴含着成千上万种化学物质。为了让大家更好地了解咖啡香气的化学组成部分,我们绘制了以下图表: 面对如此纷繁复杂的化学符号,你也许正在
2015-08-25 化学 角度 分析 咖啡 香气 -
咖啡馆花式咖啡推荐 薄荷咖啡
天热了,来杯清凉的薄荷咖啡吧,制作超简单。薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。 原料: 浓缩咖啡 冷奶油 薄荷糖浆 冰块 制作: 把冰块、浓缩咖啡、薄荷糖浆注入调酒壶,摇晃降温,大力摇匀后,将混合液注入杯中。挤上
2015-01-04 咖啡馆 花式 咖啡 推荐 薄荷 天热 清凉 制作 -
薄荷咖啡
天热了,来杯清凉的薄荷咖啡吧,制作超简单。薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。 原料: 浓缩咖啡 冷奶油 薄荷糖浆 冰块 制作: 把冰块、浓缩咖啡、薄荷糖浆注入调酒壶,摇晃降温,大力摇匀后,将混合液注入杯中。挤上
2014-09-16 薄荷咖啡 花式咖啡 咖啡制作 -
常见的咖啡都有什么种类 口感怎么样
常见的咖啡有很多种比如 卢旺达 哥斯达黎加 哥伦比亚咖啡等 种类多味道也不同蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。 曼巴咖啡:曼特宁配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。 康娜咖啡:夏威夷
2016-05-25 常见 咖啡 都有 什么 种类 口感 怎么样 有很 -
咖啡豆的口感 咖啡豆的种类
哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo):独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。 墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感舒适,有迷人的芳香。 蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中
2016-05-27 咖啡豆 口感 种类 哥伦比亚 南美 苏帕摩 Supremo -
常见的咖啡有哪些 常见的咖啡口感
墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感舒适,有迷人的芳香。 蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸
2016-05-26 常见 咖啡 哪些 口感 墨西哥 科特 Coatepec 华图 -
常见咖啡的种类有哪些 哪种咖啡比较好喝
蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 巴西咖啡:酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味
2016-05-27 常见 咖啡 类有 哪些 哪种 比较 好喝 蓝山 酸味 -
蓝山咖啡口感,蓝山咖啡减肥吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝山咖啡口感 蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。 买加蓝山地区的咖啡有三个等级:蓝山
2017-06-22 蓝山 咖啡 口感 减肥 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
蓝山咖啡的发展历程 种植地理条件 优质的咖啡豆
蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山。 蓝山咖啡 介绍 蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环
2016-03-08 蓝山 咖啡 发展 历程 种植 地理 条件 质的 咖啡豆 -
咖啡豆介绍 种类 品种 国家
蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 巴西咖啡:酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味
2016-06-01 咖啡豆 介绍 种类 品种 国家 蓝山 咖啡 酸味 甜味 苦味 -
蓝山咖啡的发展历程 蓝山精品咖啡的种植 优质的蓝山精品咖啡豆
蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山。 蓝山咖啡 介绍 蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环
2016-03-18 蓝山 咖啡 发展 历程 精品 种植 质的 咖啡豆 -
曼特宁烘焙方向 赞不绝口的深烘曼特宁
顶级的曼特宁从city到italian都合适,浅焙的口感极干净,酸味与甜味都很丰富;深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级,建议烘焙至full city 或再深一点即可。 苏门答腊的咖啡种植始于18世纪,当时的种植区靠近北边塔瓦尔湖的亚齐
2017-11-02 曼特 烘焙 方向 赞不绝口 深烘 -
苏门答腊的咖啡种植中药口感曼特宁咖啡 传统湿刨法
顶级的曼特宁从city到italian都合适,浅焙的口感极干净,酸味与甜味都很丰富;深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级,建议烘焙至full city 或再深一点即可。 苏门答腊的咖啡种植始于18世纪,当时的种植区靠近北边塔瓦尔湖的亚齐
2016-07-07 苏门答腊 咖啡 种植 中药 口感 曼特 传统 湿刨 -
优质曼特宁咖啡 苏门答腊精品咖啡豆
苏门答腊(Sumatra) 香气3.5分亮度3分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 :City/Full city顶级的曼特宁从city到italian都合适,浅焙的口感极干净,酸味与甜味都很丰富;深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级,建议烘焙至full city 或再深一
2016-05-10 优质 曼特 咖啡 苏门答腊 精品 咖啡豆 -
优质曼特宁咖啡 苏门答腊精品咖啡豆
苏门答腊(Sumatra) 香气3.5分亮度3分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 :City/Full city顶级的曼特宁从city到italian都合适,浅焙的口感极干净,酸味与甜味都很丰富;深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级,建议烘焙至full city 或再深一
2016-05-10 优质 曼特 咖啡 苏门答腊 精品 咖啡豆 -
优质曼特宁咖啡 苏门答腊精品咖啡豆
苏门答腊(Sumatra) 香气3.5分亮度3分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 :City/Full city顶级的曼特宁从city到italian都合适,浅焙的口感极干净,酸味与甜味都很丰富;深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级,建议烘焙至full city 或再深一
2016-05-10 优质 曼特 咖啡 苏门答腊 精品 咖啡豆 -
了解蓝山咖啡 蓝山精品咖啡介绍
蓝山咖啡产地 牙买加 ,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。 蓝山山脉位于 牙买加岛 (Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山
2016-05-18 了解 蓝山 咖啡 精品 介绍 -
蓝山介绍 精品咖啡 牙买加
蓝山咖啡产地 牙买加 ,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。 蓝山山脉位于 牙买加岛 (Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山
2016-06-07 蓝山 介绍 精品 咖啡 牙买加