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延长锻炼时间 跑步前喝咖啡让你跑得更久
早起一杯咖啡，已是很多人的习惯，透过香醇的咖啡增加血液脂肪酸含量，让身体变得更有力，也能减少消耗碳水化合物，有助提神养生。 据最新医学研究指出，喝咖啡能增进运动效率，如跑步前喝杯咖啡，可透过咖啡因促进体能耐力、让你跑得更久。 据美国乔治亚大
2017-04-11 延长 锻炼 时间 跑步 前喝 咖啡 让你 跑得 更久 早起 -
咖啡豆怎么保存?怎样能让咖啡豆存放更久？
影响咖啡豆储存的因素主要有温度、湿度、氧气、光线。温度越高、湿度越大、氧气含量越高、光线越强烈都会加快咖啡豆的裂化速度，使得咖啡风味下降或者消失。更好的保存咖啡豆就需要解决上述问题。 生豆在烘焙后会大量排出二氧化碳所以适合放在内衬铝箔的单向
2016-05-18 咖啡豆 怎么 保存 怎样 存放 更久 影响 储存 因 -
还有什么比咖啡更提神的吗？７种食物比咖啡提神效力更久
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 讲到提神，很多人的习惯是一杯咖啡。 但如果吃坚果、西瓜，就不会有咖啡的副作用。 咖啡或许能短时间达到提神醒脑效果，一旦时间拉长，咖啡因效用消失之后，反而会让人更疲倦。 若能从天然食物提神
2017-10-12 还有 什么 咖啡 提神 7种 食物 效力 更久 专业 -
冷咖啡、热咖啡哪一种致癌？哈佛研究教你怎么喝咖啡活更久
（咖啡对身体有各种健康益处，但是该喝冷咖啡还是热咖啡比较好？） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拜饮食西化所赐，东方人饮用咖啡也成为一种普遍的饮食习惯，甚至不少人每天都必须以喝咖啡来提神。没错，实验证实咖啡有类似抗忧郁
2017-07-25 咖啡 哪一种 致癌 哈佛 研究 教你 怎么 活更 -
咖啡豆储存方法 咖啡豆如何保存怎样放得更久风味不会流失
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「买一台磨豆机胜过买一包高级咖啡粉。」国际咖啡品质学会认证鉴定师林哲豪建议咖啡爱好者，自行买烘培 咖啡豆 回家储存、自己现磨冲泡最好，保存期限尽量缩短。 影响咖啡豆保存有
2019-02-10 咖啡豆 储存 方法 如何 保存 怎样 放得 更久 风味 不会 -
什么时候咖啡豆上有油好？深烘的咖啡豆比浅烘的保存时间更久吗
有时，即使是咖啡师和咖啡爱好者，也会对闪亮的咖啡豆产生负面影响——我稍后会解释原因。另一方面，咖啡中的油是使杯子具有极佳口味的品质之一油性咖啡豆名声不好。油豆不一定是坏事。了解何时应避免食用油豆以及它
2021-10-14 -
咖啡豆的保存方法与咖啡风味有关系吗 咖啡豆比咖啡粉保存更久吗
咖啡是现在人人都喜欢的饮品了，但现在人喜欢喝咖啡不仅仅是在咖啡店里了，更多的是希望买咖啡豆在家里好好的冲煮一杯，慢慢的品尝。可是，买回去的咖啡豆或是咖啡粉要怎么保存才不会那么快的坏呢?才能很好的保持新
2021-10-12 -
打奶泡用什么牌子牛奶能让奶泡保留更久？咖啡机打奶泡用什么奶？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 第一个是牛奶要选全脂牛奶 用蒸气打泡前一定要让机器都热了, 确定喷出来的是水蒸气(压力才会大, 而如果你是用专业机就没有这个问题) 很多市
2018-01-11 打奶 泡用 什么 牌子 牛奶 奶泡 保留 更久 咖啡机 专业 -
烘焙咖啡豆怎么保存更久？咖啡豆要现磨还是提前磨？咖啡保存方法
现在很多家里都有咖啡机了，因为咖啡越来越受人喜欢，而真正懂咖啡的人，是更咖享受在家研磨咖啡并冲煮这个过程的。当然，有一些朋友买了咖啡豆回家自己保存养豆，可能有一些基本的常识不是很懂，也有一些朋友，为了方便，直接把咖啡豆全部一次性磨成粉保存
2021-08-04 咖啡豆 保存 这样做 需要 提前 好吗 现在 很多 家里 都 -
糖会令人变傻 咖啡让人长寿
国加州大学洛杉矶分校研究报告显示，狂饮含糖软饮料长达六周就会让你变傻，因为添加在软饮料中的糖分能让人记忆力和反应减退。但咖啡似乎能让人活的更久些，每天喝2到3杯咖啡的男性比不喝咖啡的男性长寿的几率高10%;而女性的这一数字是13%。
2014-08-29 咖啡知识 咖啡长寿 咖啡健康 -
咖啡知识大全 咖啡豆的保存
咖啡豆最大的敌人就是空气，咖啡粉因表面积较大，比较容易氧化、受潮使得风味锐减。整颗的咖啡豆比咖啡粉能存放的更久。等到真正想要泡咖啡的时候，再来研磨咖啡豆才是最正确的方式。咖啡豆烘焙后在常温的保存期限是2周，如果是打算在2周内就要品尝，把豆子
2014-09-16 咖啡知识大全 咖啡豆的保存 -
精品咖啡基础常识 咖啡豆的保存
咖啡豆最大的敌人就是空气，咖啡粉因表面积较大，比较容易氧化、受潮使得风味锐减。整颗的咖啡豆比咖啡粉能存放的更久。等到真正想要泡咖啡的时候，再来研磨咖啡豆才是最正确的方式。咖啡豆烘焙后在常温的保存期限是2周，如果是打算在2周内就要品尝，把豆子
2015-01-04 精品 咖啡 基础 常识 咖啡豆 保存 大的 敌人 就 -
哥斯达黎加咖啡庄园女神庄园介绍西部山谷塔拉苏产区
黄蜜：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。 红蜜：25%左右的果胶被去除；相比较黄蜜，干燥时间更久，并且减少阳光直接曝晒的时间，甚至用到遮光棚，持续12天左右。 黑蜜：几乎不去除果胶；
2016-07-13 哥斯达黎加 咖啡 庄园 女神 介绍 西部 山谷 塔拉 苏产区 -
如何在家自制冰滴咖啡
冰滴咖啡起源于欧洲，最初是荷兰人发明，也称之为Dutch Coffee。冰滴咖啡指的是在室温或者冷水中，长时间浸泡研磨后的咖啡粉。在这个过程中，研磨过的咖啡豆需要完全浸泡在水中长达12个小时或者更久。经过低温浸泡而获得的咖啡口感较一般咖啡而言，更为香甜
2015-03-13 如何 在家 制冰 咖啡 -
云南黄蜜咖啡豆风味描述处理法品质特点研磨刻度处理法介绍
云南咖啡豆 黄蜜 40%左右的果胶被去除； 干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。 红蜜 25%左右的果胶被去除； 相比较黄蜜，干燥时间更久，并且减少阳光直接曝晒的时间，甚至用到遮光棚，持续12天左右。 黑蜜 几乎不
2016-10-27 云南 黄蜜 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 刻度 -
如何选择咖啡杯
应该选用的杯子： 陶瓷茶杯或者马克杯 这种杯子是用来饮用咖啡最好的选择，因为它们能够更长时间地保温，能够让新煮的咖啡保持更久的新鲜度，同时也让咖啡的香气更好地被保存下来。 耐热玻璃茶杯和马克杯 这种杯子是用来展示像拿铁玛奇朵这样咖啡纹理的最好
2014-07-11 咖啡用品 咖啡杯 选购咖啡杯 -
哥斯达黎加黄蜜处理圣路易斯咖啡豆特点研磨刻度
哥斯达黎加黄蜜处理圣路易斯咖啡豆特点研磨刻度 黄蜜：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。 红蜜：25%左右的果胶被去除；相比较黄蜜，干燥时间更久，并且减少阳光直接曝晒的时间，甚至用到
2017-01-15 哥斯达黎加 黄蜜 处理 路易斯 咖啡豆 特点 研磨 刻度 -
咖啡烘焙过程中的含水量-化学变化过程
咖啡烘焙过程中的含水量-化学变化过程 高海拔及成熟的咖啡生豆，通常保存的时间可以更久，生命期更长。咖啡生豆因为密度高，如果乾燥的环境佳，咖啡本身的味道改变不会太大。 过季的咖啡豆不见得不好，陈年的咖啡有时候对某些咖啡品种是加分的，简单来说，非
2016-11-08 咖啡 烘焙 过程 中的 含水量 化学变化 -
咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清
咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清 无论新豆或旧豆，都拥有它独特的烘焙曲线，必须精准的判断下豆及出豆时间，掌握最佳风味。记录烘焙曲线的过程中，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来， 精准地掌握关键要素，就能轻鬆抓出咖啡豆应该有的口感！记得每一批的
2016-12-10 咖啡 风味 曲线 高清 -
咖啡烘焙过程中的含水量化学变化过程
咖啡烘焙过程介绍 咖啡生豆在产区时的环境因素，也会影响到咖啡生豆的品质。產区今年及去年的下雨量，或者是咖啡在出口前干燥的过程，亦是关键之一。 高海拔及成熟的咖啡生豆，通常保存的时间可以更久，生命期更长。咖啡生豆因为密度高，如果乾燥的环境佳，
2016-11-07 咖啡 烘焙 过程 中的 含水量 化学变化