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巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候，使
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巴拿马咖啡起源于1780年，由欧洲移民引进第一批Tipica树种开始。地处中美洲，拥有阳光、土地、高山的自然优势条件，加上充足的劳动人口，让该地区成为种植生产高品质精品咖啡的绝佳地区，正是孕育咖啡的天堂。尤其产自巴拿马的Geisha种咖啡更是带动了全球关
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国家：巴拿马 等级： SHB级 产区：巴鲁火山 海拔：1600-1650m 年雨量：3500公厘 处理方式： 蜜处理与传统水洗 品种： 卡杜艾，卡杜拉， 含瑰夏30% 采收年份：2015 生豆规格：17-18目 风味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶
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