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咖啡豆的处理手法--水洗处理法详细介绍 详解 水洗咖啡豆处理法
干处理(secado),也叫天然全日晒法(natural)。咖啡果实在采摘之后,直接在太阳下晾晒,根据天气情况,一般要晾晒1--2周,使咖啡豆含水量降至10%-12%,然后再用机器除去干燥的果皮果肉。生豆处理厂(beneficio)在生豆储存时一般会保留咖啡豆外面的羊皮纸壳
2016-02-27 咖啡豆 处理 手法 水洗 详细 介绍 详解 secad -
咖啡豆的日晒、水洗、半水洗、蜜处理的生豆处理法的区别
第一种:干处理(secado),也叫天然全日晒法(natural)。咖啡果实在采摘之后,直接在太阳下晾晒,根据天气情况,一般要晾晒1--2周,使咖啡豆含水量降至10%-12%,然后再用机器除去干燥的果皮果肉。生豆处理厂(beneficio)在生豆储存时一般会保留咖啡豆外面的
2017-02-21 咖啡豆 日晒 水洗 处理 生豆 区别 一种 secad