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精品咖啡学 咖啡的介绍
咖啡的介绍 【学名】 小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 【别名】 小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种 常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。 【科属】 咖啡属(Coffea)茜草科(Rubia
2014-11-06 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡介绍 -
精品咖啡基础常识 种植咖啡的知识
生咖啡豆是茜草科(Rubiaceae)植物的种子，其下的咖啡属(Coffea)至少有66个种。其中两种具有商业利益的是阿拉比卡(Coffea arabica)及刚果咖啡(C. canephora)。前者占了全球三分之二的产量，后者又称为罗巴斯塔咖啡(Robusta)，占了剩下的三分之一。罗巴斯塔咖
2014-12-28 精品 咖啡 基础 常识 种植 知识 咖啡豆 草科 Rubia -
咖啡浆果是什么咖啡如何得来 咖啡是怎么形成 什么咖啡豆最出名
每一杯牛奶背后都有一头牛，一杯咖啡的背后是什么？当你手捧咖啡时，它的香气和口感都很迷人，你会想到你的杯子里面有什么，它来自哪里？也许你知道咖啡杯里的热棕色液体是用豆子制成的，但它们是什么类型的豆子，它们来自哪里？ 咖啡是怎么来的？ 咖啡是由
2019-06-23 咖啡 浆果 是什么 如何 得来 怎么 形成 什么 咖啡豆 出