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ESPRESSO 4M 定律 咖啡萃取定律
第一个Mistura(咖啡豆种类的混合) 在意大利,浓缩咖啡的咖啡豆至少要拼配5种以上的咖啡豆。如依力浓缩咖啡豆就至少由11种以上的咖啡豆组成,还需要是新鲜的,采用意式的烘焙方式,所以ESPRESSO 只能是纯品不能叫单品。 第二个Macinino(咖啡豆的研磨方法) 理
2015-11-05 ESPRESSO 定律 咖啡 萃取 第一个 Mistura -
ESPRESSO 4M 定律
第一个Mistura(咖啡豆种类的混合) 在意大利,浓缩咖啡的咖啡豆至少要拼配5种以上的咖啡豆。如依力浓缩咖啡豆就至少由11种以上的咖啡豆组成,还需要是新鲜的,采用意式的烘焙方式,所以ESPRESSO 只能是纯品不能叫单品。 第二个Macinino(咖啡豆的研磨方法) 理
2014-08-14 咖啡知识 Espresso 4M定律 咖啡百科 -
精品咖啡学 详解ESPRESSO 4M 定律
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2014-10-31 咖啡知识 精品咖啡学 Espresso 黄金规则 -
意式浓缩咖啡常识 ESPRESSO 4M 定律
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2015-01-21 意式 浓缩 咖啡 常识 ESPRESSO 定律 第一个 Mi -
关于意式咖啡ESPERSSO的4M解释
第一个Mistura(咖啡豆种类的配合) 在意大利,浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆,这是为了了解自己冲煮出来的浓缩咖啡究竟是什么味道,对咖啡豆的了解深才能向客人清楚的说明。你们店里
2014-09-09 咖啡知识 意式咖啡 Espresso 4M -
完美浓缩咖啡取决于4个M
第一个是[Mistura] 意思是咖啡豆种类的配合。在意大利,浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。 咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出来的浓缩咖啡究竟是什么味道。对咖啡豆的了解深,才能向客人清楚的
2014-07-18 咖啡知识 浓缩咖啡 4M 咖啡百科 -
冲煮出顶级的浓缩咖啡
为了冲煮出顶级的浓缩咖啡,我认为【4个M】的调和与融合很重要。 第一个是[Mistura]。意思是咖啡豆种类的配合。在意大利,浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。 咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出
2014-08-06 咖啡知识 浓缩咖啡 4M 咖啡百科 -
冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键
为了冲煮出顶级的浓缩咖啡,我认为【4个M】的调和与融合很重要。 第一个是[Mistura]。意思是咖啡豆种类的配合。在意大利,浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。 咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出
2015-05-07 煮出 顶级 浓缩 咖啡 关键 为了 -
浓缩咖啡豆对咖啡的影响_浓缩咖啡豆应该怎么选_浓缩咖啡冲煮要素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了冲煮出顶级的浓缩咖啡,[4 M]调和整合是非常重要的。 ●第一个是[Mistura]。意思是那种 浓缩咖啡豆 。意大利浓咖啡咖啡豆至少有五种以上的综合 浓缩咖啡豆 。 咖啡吧站主人必
2018-09-15 浓缩 咖啡豆 咖啡 影响 应该 怎么 冲煮 要素 专业 -
咖啡冲泡技术 冲煮出顶级的浓缩咖啡
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2015-01-16 咖啡 冲泡 技术 煮出 顶级 浓缩 为了 -
咖啡秘诀 冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键
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煮咖啡技巧 冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键
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精品咖啡基础常识 冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键
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2014-12-12 精品 咖啡 基础 常识 煮出 顶级 浓缩 关键 为了 -
冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键 手冲咖啡的技巧
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2015-11-09 煮出 顶级 浓缩 咖啡 关键 手冲 技巧 为了 -
咖啡馆里咖啡师之——浓缩咖啡与4个M的定律
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2015-01-22 咖啡 馆里 师之 浓缩 4个 定律 为了 煮出 顶级 -
咖啡馆里咖啡师的常识 浓缩咖啡与4个M
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2014-11-03 咖啡知识 咖啡馆 咖啡师 浓缩咖啡 4个M -
冲煮出顶级的浓缩咖啡的技巧 4个M的调和与融合很重要
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2015-07-28 煮出 顶级 浓缩 咖啡 技巧 4个 调和 融合 重要 为了