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《精品咖啡学》初级读后感
来自: 小司(没啥事,就这么呆着) 2012-03-16 12:38:45 作为一个合格兼英语烂的咖啡吊丝,拥有一本不那么贵的《咖啡学》,真得是一件非常重要的事情。 这本披着工具书外皮,其实是八卦、产地、风味、化学各种与咖啡相关的集合体,他对我们详细描述了咖啡是怎
2015-11-03 精品咖啡学 初级 读后感 来自 小司 没啥 这么 呆着 20 -
有文学香味的咖啡~日本NEC结合AI推出"喝的文库本"
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果咖啡不再只是带有果香与花香,而是具有文学作品的香味,你会不会被吸引想要尝一口? 近日,日本电气股份有限公司(NEC)与咖啡豆专卖店yanaka咖啡合作,把人工智能,文学阅读,咖啡做了一个有趣的
2017-10-25 有文学 香味 咖啡 日本 NEC 结合 推出 文库 专业 咖 -
UCC炭烧咖啡喝后感 炭烧咖啡怎么冲好喝 炭烧咖啡哪个牌子好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次要跟大家介诏一系列的市售的咖啡豆 这次的主角是 UCC 炭烧咖啡 豆 UCC 身为咖啡业的常见品牌,亦为一般家用的常见品牌 180G 的包装更是为现代人所做的设计 以一天15G 的量来算
2018-06-02 UCC 炭烧 咖啡 怎么 好喝 哪个 牌子 专业 知识 -
星巴克派克市场咖啡豆的故事介绍 星巴克派克咖啡个人饮后感分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求,我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆,挑产地也挑烘
2018-01-13 巴克 派克 市场 咖啡豆 故事 介绍 咖啡 个人 分享 -
咖啡书籍推荐:《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee
中文书名:世界咖啡地图 原版书名:the World Atlas of Coffee 作者:詹姆斯霍夫曼(英,James Hoffmann) 中信出版 写在前面的话: 这样算来,是2014年的书,当时被此书的颜值和内容吸引,迫不及待去写读后感,那会儿不知道的是,念念不忘必有回响。 两年之
2017-03-23 咖啡 书籍 推荐 世界咖啡地图 the World Atla -
台湾产咖啡吗 台湾咖啡味道 喝咖啡后感 喝咖啡是什么感受?
台湾咖啡 味道: 咖啡,是其中之一。 曾经是著实畏惧着咖啡的。这每每令我心悸、偶而还引发偏头痛痼疾的饮料,早在大学时代,便早已完全禁绝了;之后再碰咖啡,十之八九都只因着工作上的必须,浅啜一口即止,并不特别觉得美味或喜欢,也从不曾再有过任何贪恋
2019-09-11 台湾 咖啡 味道 是什么 感受 -
特色优秀咖啡馆 美国精品蓝瓶咖啡馆 蓝瓶咖啡馆的成功经营模式
最近忽然见到Blue Bottle Coffee的频率多了些,或许跟国内的咖啡热潮有关吧,那就顺便来多了解一下这间来自美国旧金山湾区的咖啡连锁店吧。 名字:Blue Bottle Coffee 创建人:James Freeman 创立时间:2002 创立地点:美国,旧金山湾区,奥克兰(Oakland,Ca
2016-02-03 特色 优秀 咖啡馆 美国 精品 蓝瓶 成功 经营 模式 最近 -
“可以喝的文库本”咖啡:从咖啡里品出文学作品的味道……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 飲める文庫 by NEC YANAKA COFFEE 在读书的时候,手边刚好有一杯味道契合作品气质或是阅读感受的咖啡会是怎样一种体验?最近,日本电器股份有限公司 NEC 就借助人工智能,联合咖啡品牌YANAKA推出了
2017-10-27 可以喝 文库 咖啡 里品出 文学作品 味道 专业 交流 -
星巴克派克市场咖啡豆的故事介绍 星巴克派克咖啡个人饮后感分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求,我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆,挑产地也挑烘
2018-01-13 巴克 派克 市场 咖啡豆 故事 介绍 咖啡 个人 分享 -
常喝咖啡的人易被说服
最近,一项最新研究报告表明,80%的美国人和英国人都在一定程度上是咖啡因的使用者,且常喝咖啡的人最易被他人说服。
2014-08-28 咖啡知识 咖啡研究 说服 咖啡百科 -
咖啡研究 常喝咖啡的人易被说服
最近,一项最新研究报告表明,80%的美国人和英国人都在一定程度上是咖啡因的使用者,且常喝咖啡的人最易被他人说服。 研究指出,咖啡因的作用多被人熟知的是集中精神、提高警觉,但很少人知道咖啡因还能让常喝咖啡的人群更容易被说服。 试验采用的双盲实验法
2014-10-31 咖啡知识 咖啡研究 咖啡健康 -
麝香猫咖啡
麝香猫咖啡豆:是印尼人指一种俗称“麝香猫(Luwak)”的树栖野生动物,产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。
2014-08-21 咖啡知识 猫屎咖啡豆 咖啡百科 -
如何鉴赏意大利espresso咖啡
Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后,espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。
2014-08-13 意大利espresso咖啡 espresso咖啡 -
意大利意式咖啡 espresso全面学习
Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后,espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。
2014-10-23 咖啡知识 意式浓缩咖啡 Espresso -
意大利意式咖啡 Espresso的知识简介
Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后,espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。
2014-09-15 咖啡知识 意式咖啡 Espresso 咖啡百科 -
意大利意式浓缩咖啡 espresso全面学习品鉴
Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后,espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。
2015-01-08 意大利 意式 浓缩 咖啡 espresso 全面 学习 品鉴 -
意大利意式咖啡--espresso全面学习
Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后,espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。
2014-08-21 意大利 意式 咖啡 --espresso 全面 学习 Esp -
埃塞俄比亚列坎普堤咖啡产区介绍 拉卡姆蒂咖啡豆烘焙手法分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethoipia Lekempti Grade 4 野生/日晒Lekempti 音:列坎(普)堤/日音:拉卡姆蒂,二者都有人用。 海拔 Altitude: 1700-2200 m (5570-7210 ft) 杯测 Cup: 清爽的酸度、莓果香
2018-07-21 埃塞俄比亚 坎普 咖啡 产区 介绍 拉卡 姆蒂 咖啡豆 烘焙 -
你是为了什么喝咖啡的?为了催眠自己还是假装文青?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是活在我城太繁忙,睡眠无论如何追赶都补不回来,必须以咖啡因催眠自己「我好精神」?还是在乏味的日常里,到caf点杯latte装文青,为生活营造浪漫感?女明星的话,不用说,九成是为了消水肿(笑)。
2017-09-28 你是 为了 什么 咖啡 催眠 自己 还是 假装 文青 专业 -
何韵菇专栏 | 咖啡爱好者 你是为了什么喝咖啡的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是活在我城太繁忙,睡眠无论如何追赶都补不回来,必须以咖啡因催眠自己我好精神?还是在乏味的日常里,到caf点杯latte装文青,为生活营造浪漫感?女明星的话,不用说,九成是为了消水肿(笑)。 我
2017-09-10 何韵菇 专栏 咖啡 爱好者 你是 为了 什么 专业 交