瑕疵豆做咖啡 了解更多有关瑕疵豆做咖啡的内容
-
精品咖啡制作 咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO
使用平常看不上挑捡出来的豆子混合做出来的espresso,只是有一点点苦,别的各方面没有想象得那么差。 给这杯咖啡取了个好名字,天生我才必有用!因为所使用的豆子都是平常挑拣出来不要的,最后还加了一把罗布斯塔;这样再利用的豆子,总有些八国联军的感觉。当
2014-11-25 咖啡知识 咖啡制作 瑕疵豆做咖啡 -
咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO 咖啡制作
给这杯咖啡取了个好名字,天生我才必有用!因为所使用的豆子都是平常挑拣出来不要的,最后还加了一把罗布斯塔;这样再利用的豆子,总有些八国联军的感觉。当然,几颗发霉的豆子还是坚决不要的。 要想烘焙到espresso需要的程度,得在一阵明显的焦糊味、噼噼的第
2015-11-11 咖啡 瑕疵 制作 ESPRESSO 这杯 个好 名字 -
咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO
使用平常看不上挑捡出来的豆子混合做出来的espresso,只是有一点点苦,别的各方面没有想象得那么差。
2014-07-11 瑕疵豆 咖啡 ESPRESSO 浓缩咖啡 -
意式浓缩咖啡 咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO
给这杯咖啡取了个好名字,天生我才必有用!因为所使用的豆子都是平常挑拣出来不要的,最后还加了一把罗布斯塔;这样再利用的豆子,总有些八国联军的感觉。当然,几颗发霉的豆子还是坚决不要的。 要想烘焙到espresso需要的程度,得在一阵明显的焦糊味、噼噼的第
2015-05-22 意式 浓缩 咖啡 瑕疵 制作 ESPRESSO 这杯 -
烘焙必学 咖啡生豆挑选技巧 瑕疵豆图解
挑豆是一个极为重要的动作.... 一杯咖啡的美味,一旦混入瑕疵豆就会大打折扣,不管豆子再新鲜、价格再高都会让人不舒服,破坏整锅的咖啡豆风味。 而大部分让人喝了会感到心悸、身体不适的咖啡,通常是瑕疵豆(如霉菌感染、虫蛀豆、酸豆)在作怪,它们会
2017-11-19 烘焙 必学 咖啡 生豆 挑选 技巧 瑕疵 图解 挑豆 一个 -
【 挑豆这件事 】挑豆是一个极为重要的动作…
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡的美味,一旦混入瑕疵豆就会大打折扣,不管豆子再新鲜、价格再高都会让人不舒服,破坏整锅的咖啡豆风味。 而大部分让人喝了会感到心悸、身体不适的咖啡,通常是瑕疵豆(如霉菌感染、虫蛀豆
2017-09-25 挑豆 这件事 一个 极为 重要的 动作 专业 咖啡 交流 关 -
采购咖啡生豆须知
咖啡生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖 啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。
2014-08-18 咖啡知识 采购生豆 咖啡豆须知 -
选咖啡生豆时需要考虑的要素有什么?
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。
2014-07-15 咖啡知识 选购咖啡豆 咖啡百科 -
观察咖啡生豆的10要素
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方
2014-08-22 咖啡知识 观察咖啡豆 咖啡生豆 -
选咖啡生豆时需要考虑的要素
你可以通过观察咖啡豆的外观了解咖啡豆被处理的细致程度,以下是挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素。
2014-05-12 咖啡生豆 -
购买咖啡生豆你需要注意什么
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。
2014-05-15 咖啡知识 咖啡豆 咖啡生豆 -
单品咖啡soe比拼配豆更好喝?soe咖啡全称认识什么是SOE咖啡
拼配、SOE谁更高级?其实意外的简单 自精品咖啡在国内兴起之时,就有一种争论:SOE和拼配豆做的浓缩,谁更高级? SOE派认为,SOE选用的是单一产地精品咖啡豆,和手冲咖啡一样,品质上乘,而意式拼配豆常为降低成本,用便宜、质量不好的豆子,还烘的很深、发
2020-08-08 单品 咖啡 soe 比拼 配豆 好喝 全称 认识 什么 SO -
采购咖啡生豆前需要考虑的的10件事
咖啡生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。
2014-07-10 咖啡知识 采购咖啡豆 注意事项 咖啡百科 -
选购咖啡生豆时需要考虑的要素
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方
2014-08-20 咖啡知识 咖啡生豆 选购咖啡豆 -
咖啡常识 选咖啡生豆时需要考虑的要素
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法
2015-01-08 咖啡 常识 生豆时 需要 考虑 要素 生豆 卖家 主要 负责 -
挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素
虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法,但你仍然可以通过观察咖啡豆的外观了解咖啡豆被处理的细致程度。
2014-06-18 咖啡知识 挑选咖啡豆 咖啡百科 -
咖啡常识 购买咖啡生豆你需要注意什么
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法
2014-10-10 咖啡知识 咖啡常识 咖啡生豆 购买咖啡生豆 -
了解选咖啡生豆时需要考虑的要素
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法
2014-08-21 了解 咖啡 生豆时 需要 考虑 要素 生豆 卖家 主要 负责 -
买咖啡生豆前需要考虑的的10件事
咖啡生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖 啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然 Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确
2015-04-13 咖啡 生豆 需要 考虑 的的 10件事 卖家 主 -
精品咖啡常识 购买咖啡生豆你需要注意什么
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重,但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法
2014-11-24 咖啡知识 咖啡常识 咖啡生豆