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巴西咖啡贝洛奥里藏特咖啡产量 米纳斯吉拉斯州五大咖啡产区介绍
毫无疑问,你已经品尝过 巴西咖啡 :这个国家占世界绿豆的30%左右,贝洛奥里藏特所在的米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)生产了一半。 然而,这不仅仅是一个咖啡生产地区:它也是一种咖啡消费地区,随着特色咖啡和实验发酵变得越来越普遍,Belo Horizonte的第
2019-06-12 巴西 咖啡 贝洛 奥里 产量 纳斯 拉斯 五大 产区 毫无疑 -
疑债务压力 咖啡厅老板娘烧炭自杀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾是台南知名复合式咖啡餐饮连锁店的家族股东,后出走在安平区自创品牌的王姓老板娘,最近疑似债务压力,遭钱庄逼迫,30日晚间在店内柜台留下遗书,31日上午10时就遭发现在北区自家中烧炭自杀。 53岁
2017-06-03 债务 压力 咖啡厅 老板娘 烧炭 自杀 专业 咖啡 交流 关 -
公路便利店疑用过期食品 制茶叶蛋咖啡售客
东山服务区一家便利店被指使用过期鸡蛋及鲜奶,制成茶叶蛋和拿铁卖给顾客。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 满意度居冠的台湾国道3号东山服务区便利店遭离职员工爆料,指在今年5、6月间涉将过期鸡蛋、鲜奶分别煮成茶叶蛋和制成鲜奶咖
2017-08-05 公路 便利店 疑用 过期 食品 茶叶 咖啡 售客 东山 服务 -
榴莲白咖啡疑受污染,当地超市均下架,淘宝天猫依然售此品牌产品
马来西亚My Cafe榴梿口味白咖啡疑遭污染一事 马来西亚媒体日前报道,槟州有五人疑似喝下【My Cafe榴梿口味白咖啡】即溶咖啡后,身体不适,紧急送院治疗, 当地多家超市已将有关产品下架。 马来西亚1月31日有5人中毒送医 此事于早上9时50分,在浮罗池滑某商业
2018-02-03 榴莲 白咖啡 咖啡 疑受 污染 当地 超市 下架 淘宝天 依 -
你的咖啡酸不酸?
在我接触的中国咖啡朋友中,他们有时会问到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等,一开始我满怀疑也觉得很奇怪,后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。
2014-05-14 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 -
品尝精品咖啡 你的咖啡酸不酸
在我接触的中国咖啡朋友中,他们有时会问到你的咖啡酸不酸?或是 我不喜酸的咖啡等, 一开始我满怀疑也觉得很奇怪,后来才逐渐明白所谓此酸非彼酸。 哈哈,原来在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity,中文翻译为酸度,经常被人误解为酸醶值中的酸性或是想到柠
2014-10-18 咖啡知识 品尝咖啡 咖啡酸 -
精品咖啡常识 你的咖啡酸不酸
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2014-11-17 咖啡知识 咖啡常识 咖啡酸 -
咖啡酸了么 掌握辨别咖啡不同口味的技巧
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2015-08-26 咖啡 掌握 辨别 不同 口味 技巧 接触 朋友 他们 -
咖啡酸了么 掌握辨别咖啡不同口味的技巧
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2015-08-03 咖啡 掌握 辨别 不同 口味 技巧 接触 朋友 他们 -
辨别咖啡不同口味的技巧 为什么咖啡会酸?
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2015-09-14 辨别 咖啡 不同 口味 技巧 为什么 会酸 接触 中国 -
你的咖啡酸不酸? 咖啡的酸是什么味道
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2015-06-09 你的 咖啡 酸不 是什么 味道 接触 中国 朋友 他们 -
你的咖啡酸不酸 告诉你舌头哪里品味酸的
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2014-12-11 你的 咖啡 酸不 告诉 舌头 哪里 品味 接触 中国 -
咖啡的酸从何处来 为什么很多人喜欢喝酸的咖啡
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2017-11-03 咖啡 何处 为什么 很多人 喜欢 喝酸 接触 中国 朋 -
咖啡酸了么? 咖啡也有酸的? 为什么咖啡有酸味? 咖啡酸吗,是
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2016-03-15 咖啡 也有 为什么 有酸味 酸吗 接触 朋友 他们 时 -
聪明滤杯,真的聪明吗?爱乐压与聪明杯哪个好用?聪明杯使用特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 疑?一样的功能只是可以多放张滤纸,真的就不一样了吗? 恩,真的不一样 还记得,欧洲精品咖啡协会(SCAE)中的金杯理论(Gold Cup)提到 一杯完美的萃
2018-01-25 聪明 滤杯 真的 爱乐 哪个 好用 使用 特点 专业 咖啡 -
无惧被“天鸽”掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无惧被天鸽掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海。日前,台风天鸽登陆深圳,大鹏海边风力达到12级。网上一段 台风天几个年轻人疑在海边弄潮被浪挂倒、这不是开玩笑的视频风传,随后,各大媒体大幅
2017-08-26 无惧 天鸽 掀翻 咖啡 女孩 只为 执着 守护 深圳 静的海 -
取豆方式:日晒.水洗和半日晒.半水洗
大家都知道柑橘.香蕉.苹果等 水果 都含丰富的有机酸,未成熟果子吃来酸涩疑口,成熟的果子吃起来就香甜可口,因为水果的有机酸转变成糖份。
2014-06-17 咖啡知识 咖啡豆取豆方式 咖啡百科 -
取豆方式:日晒.水洗和半日晒.半水洗
今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式: 大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸,未成熟果子吃来酸涩疑口,成熟的果子吃起来就香甜可口,因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取,豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事,不管咖啡果
2015-06-06 取豆 方式 日晒 水洗 -
取豆方式 日晒.水洗和半日晒.半水洗
今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式: 大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸,未成熟果子吃来酸涩疑口,成熟的果子吃起来就香甜可口,因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取,豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事,不管咖啡果
2014-09-29 取豆方式 日晒 水洗 半日晒 半水洗 -
推荐4种咖啡生豆取豆方式
今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式: 大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸,未成熟果子吃来酸涩疑口,成熟的果子吃起来就香甜可口,因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取,豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事,不管咖啡果
2014-09-01 咖啡知识 咖啡生豆取豆 取豆方式 咖啡豆处理