款拼 了解更多有关款拼的内容
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打奶泡 意式拼配豆 拿铁拉花 卡布奇诺拉花 摩卡拉花
这一款拼配豆是我们自己店内也在用的拼配豆。从开店半年左右开始到现在一直在用。我们用了巴西与哥伦比亚两款美洲豆来做拼配,采用中深度烘焙。在讨论这款拼配豆的时候,我们希望用美洲豆做主体来增强拼配豆的坚果,香甜的口感,尽量减少出现过苦的口感。这
2016-04-18 打奶 意式 拼配 拿铁 拉花 卡布 奇诺 摩卡 这一 款拼 -
常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”
俗话说得好,世上没有免费的午餐。想要成为一名咖啡师,首先你必须热爱咖啡,还要了解咖啡的制作方法,以及如何才能做出一杯完美咖啡。你对咖啡的痴迷在给你带来 OCD 抹粉器的同时,也会让你身心俱疲,心力憔悴。 学习是每一位咖啡师的必由之路。你可以先从
2017-05-07 常人 觉得 挑战 事情 其实 只是 咖啡 本能 俗话说得好 -
浓缩咖啡用什么咖啡豆 浓缩咖啡豆是什么意思 单品咖啡豆做浓缩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 意式咖啡以浓缩咖啡为基底制作而成,纵观大部分意式咖啡的组成,美式咖啡是在浓缩咖啡中兑入大量的过滤水制成,牛奶咖啡则是在浓缩咖啡中加入牛奶,所以浓缩咖啡的用豆选择上
2021-03-20 浓缩 咖啡 什么 咖啡豆 是什么 意思 单品 专业 知 -
意式拼配咖啡豆推荐 意式咖啡使用什么咖啡豆 意式豆可以手冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓缩咖啡Espresso源起于意大利,在意大利文中是特别快的意思,透过蒸汽的压力,瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油 脂,味道香醇厚实,酸味与苦味保持平衡,因
2018-08-30 适合 espresso 咖啡豆 推荐 一般 使用 什么 专业