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云南小粒咖啡“潜规则”遭踢爆,某宝上云南卡蒂姆打标铁皮卡出售
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天,有一位粉丝留言,某宝上,都是把保山的卡蒂姆打标铁皮卡售卖?卡蒂姆,包括卡蒂姆7963及P4多个品种,是云南咖啡的主要品种构成,一般自称 云南小粒咖啡 若然没有明确的指明
2018-07-28 云南 小粒 咖啡 潜规则 遭踢 某宝 南卡 蒂姆 打标 皮卡 -
冰滴壶的选择 咖啡器具 咖啡壶 日本
买东西,先去某宝搜搜,这是我个人的小习惯。当输入冰滴这个关键字,你会发现结果会丰富到选择综合症爆发。冰滴壶的类型相当多,荷兰冰滴壶、日式冰滴壶、韩式冰滴壶、美式冰滴壶、手冲冰滴壶等等。价格也是五花八门,从100多到几千块应有尽有。看了很久后,
2016-04-20 冰滴壶 选择 咖啡 器具 咖啡壶 日本 买东西 先去 某宝 -
诺娃 奥斯卡咖啡机 家用咖啡机推荐 意式拼配咖啡豆 咖啡馆
大锅炉机来了 专业手柄58 mm粉碗 震动泵 子母锅炉:母锅炉1.9升、子锅炉0.75升(让小锅炉的机子情何以堪啊) 意大利原产,很重,34斤。 NUOVA SIMONELLI是老牌的咖啡机厂商。很多老鸟推荐的入门机,某宝5000元左右,当初刚了解这点的时候,大大的感叹坑爹啊
2016-07-06 诺娃 奥斯卡 咖啡机 家用 推荐 意式 拼配 咖啡豆 咖啡馆 -
诺娃 奥斯卡 意大利咖啡机 意式拼配咖啡豆 意大利风味咖啡
大锅炉机来了 专业手柄58 mm粉碗 震动泵 子母锅炉:母锅炉1.9升、子锅炉0.75升(让小锅炉的机子情何以堪啊) 意大利原产,很重,34斤。 NUOVA SIMONELLI是老牌的咖啡机厂商。很多老鸟推荐的入门机,某宝5000元左右,当初刚了解这点的时候,大大的感叹坑爹啊
2016-07-08 诺娃 奥斯卡 意大利 咖啡机 意式 拼配 咖啡豆 风味 咖啡 -
用10元咖啡袋,给家提升逼格
咖啡袋绝对是一个提升逼格的利器。 咖啡馆肯定有这个,免费的不要钱。某宝上有卖,就几块钱一个。 很多小成本咖啡馆就这么装修的,拿咖啡袋当墙纸。强烈建议,配上昏黄的灯光简直棒呆。 不多说,马上上图。 几块钱的咖啡袋,当做照片墙什么的,不能更有爱!尤
2015-04-21 10元 咖啡 提升 逼格 绝对 一个 利器 -
咖啡小白应该如何挑选咖啡豆?买咖啡豆时有哪些误区?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何挑选好的咖啡豆 其实这个问题总的来说分两方面,一方面是挑选生豆;另一方面是挑选熟豆。今天我们不聊生豆的话题,因为很多朋友都没有涉及到烘焙。我们就来教教大家如何选择熟
2018-07-11 咖啡 小白 应该 如何 挑选 咖啡豆 时有 哪些 误区 -
圣诞一到,各大咖啡品牌就转行卖起杯子,Costa今年还卖拖鞋
每年圣诞将至,几大咖啡品牌便开始争相放大招,推出圣诞主题热饮、甜品 ▲2015辛巴克圣诞特饮 ▲2015Costa圣诞特饮 但其实大家最期待的,还是各种杯子。似乎每年到了这个时候,各大咖啡品牌都转行买起了杯子 其中属辛巴克的杯子最火,某宝上的代购价可以是店
2015-11-26 圣诞 一到 各大 咖啡 品牌 转行 卖起 杯子 Costa -
法压壶的的使用时的注意事项
法压壶的的使用时的注意事项 1.水粉比例:水粉比例大约在16:1~18:1之间,说一个比较完美的比例:28克或者32克的咖啡豆和500毫升的水冲煮出来的咖啡味道大概是还不错的。 称量咖啡豆器材的选择 省钱版:我粗略称了一下就拿家里喝汤的小陶瓷汤勺舀出三勺半的咖
2016-06-01 法压壶 的的 用时 注意事项 -
意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细
意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细 虽然这个黄金法则近年来在专业咖啡论坛里还是有一定争议,但9bar压力基本上没啥争议,所以某宝上一堆吹嘘15bar甚至更高的咖啡机,其实指的是咖啡机的最高压,本身意义不大,一般都是用来忽悠新人的,稳定的压力和稳定的温度才
2016-12-09 意式 咖啡 一次 多少 咖啡粉 粗细 -
想开一家咖啡馆,该准备什么
据说,每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。 书架上装满你喜欢的书,随意播放那些走心又小众的格调音乐,沉香色的木头柜子上,安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件,这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记,随便拿起一样,都能勾起你的一段回忆与故
2017-05-04 想开 一家 咖啡馆 准备 什么 据说 每个 人都 曾有 -
法压壶的详细用法 咖啡器具 单品
法压壶,英文是French Press。 原先是用来泡茶的,后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单,就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触,萃取咖啡中的精华。说白了就是泡咖啡粉。这个方法适合没事儿在家里自己有闲情逸致的时候泡点喝喝。
2016-05-30 法压壶 详细 用法 咖啡 器具 单品 -
法压壶的的使用时的注意事项 咖啡冲煮方式咖啡豆咖啡粉
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
2016-06-27 法压壶 的的 用时 注意事项 咖啡 冲煮 方式 咖啡豆 -
如何使用法压壶制作咖啡 法压壶 英文是French Press
法压壶,英文是French Press。 原先是用来泡茶的,后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单,就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触,萃取咖啡中的精华。说白了就是泡咖啡粉。这个方法适合没事儿在家里自己有闲情逸致的时候泡点喝喝。
2016-06-20 如何 使用法 压壶 制作 咖啡 法压壶 英文 French -
淘宝哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点?
最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容,我把他们粗略分为几类,不吹不黑,挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表:M2M Coffee特点:价格公道,而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全 讲真,我跟人推荐过无数次 M2M 了,
2017-10-02 淘宝 哪家 咖啡豆 咖啡粉 一点 最近几年 咖啡店 增 -
如何使用法压壶制作咖啡咖啡器具单品咖啡豆萃取咖啡
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行
2016-06-23 如何 使用法 压壶 制作 咖啡 器具 单品 咖啡豆 萃取 -
淘宝哪家店好?咖啡工房前街咖啡淘宝店咖啡豆或咖啡粉不好?
最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容,我把他们粗略分为几类,不吹不黑,挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表:M2M Coffee特点:价格公道,而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全 讲真,我跟人推荐过无数次 M2M 了,
2017-10-02 淘宝 哪家 店好 咖啡 房前街 咖啡豆 咖啡粉 不好 最近几 -
前街咖啡好不好?前街推荐 淘宝哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点?
最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容,我把他们粗略分为几类,不吹不黑,挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表:M2M Coffee特点:价格公道,而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全 讲真,我跟人推荐过无数次 M2M 了,
2017-10-02 前街 咖啡 好不好 淘宝 哪家 咖啡豆 咖啡粉 一点 最近几 -
咖啡行业黑幕:咖啡人何苦为难咖啡人?
钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城,城外的人想进去,城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外,还有条护城河,让很多新人纷纷跌落其中。 而且,水还深得不得了。 【 1 】 从豆子到成品 咖啡行
2017-03-16 咖啡 行业 黑幕 何苦 为难 钱钟书 生在 围城 写过 一句 -
咖啡行业黑幕:价格有猫腻,买豆靠运气
钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城,城外的人想进去,城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外,还有条护城河,让很多新人纷纷跌落其中。 而且,水还深得不得了。 从豆子到成品,咖啡行业的产业
2016-10-18 咖啡 行业 黑幕 价格 猫腻 买豆 运气 钱钟书 生在 围城 -
哥伦比亚咖啡豆的鸟 星巴克哥伦比亚咖啡豆包装上的鸟含义解读
星巴克咖啡豆系列 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡 基本知识 哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为「四宝」,咖啡被称为「绿色黄金」。1808年,一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国(第一巴西,第二越南),是世
2020-08-12 哥伦比亚 咖啡豆 巴克 包装上 装上 含义 解读