季玛 了解更多有关季玛的内容
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埃塞俄比亚季玛咖啡产业前景 季玛咖啡豆的生长环境
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 埃塞俄比亚 西南部收获咖啡 Limmu咖啡农场的合作伙伴 - 埃塞俄比亚 最大的现代咖啡种植园 - 在Jimma镇附近的 埃塞俄比亚 西南部高地种植咖啡。超过75%的咖啡是在树荫下种植的
2019-02-09 埃塞俄比亚 季玛 咖啡 产业 前景 咖啡豆 生长 环境 专业 -
埃塞俄比亚季玛森林 默罕默德阿里农场 咖啡风味强烈高品质咖啡
默罕默德阿里 Mohamed Ali 默罕默德阿里的农场位于埃塞俄比亚吉玛产区,海拔极高,在1950-2000公尺之间,咖啡种植在的原始森林里,标准的阴栽种植。虽然在吉玛,但农场位置其实离古吉产区不远,土壤极为肥沃,咖啡风味非常强烈。The Barn 创始人 Ralf 提到,
2020-04-25 埃塞俄比亚 季玛 森林 默罕 默德 阿里 农场 咖啡 风味 -
非洲精品咖啡产区-埃塞俄比亚季玛咖啡产区口感温润厚实
前街-埃塞俄比亚 吉玛产区简介 吉玛(Jimma)是衣索匹亚三大咖啡重镇之一,也是埃塞重要的咖啡集散地与研究中心,加上前往周边产区也必经此处,所以很多寻豆师跟我一样,将这里作为探寻的第一站。吉玛咖啡豆在国际市场有很高的知名度,ECX在吉玛的站点也非常
2020-04-19 非洲 精品 咖啡 产区 埃塞俄比亚 季玛 口感 温润 厚实 -
咖啡产地 埃塞俄比亚咖啡简介
利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可
2014-09-28 咖啡知识 埃塞俄比亚 咖啡产地 -
精品咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡简介
利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可
2014-11-19 咖啡知识 精品咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡 -
埃塞俄比亚咖啡简介 阿拉比卡咖啡的故乡
利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可
2015-10-12 埃塞俄比亚 咖啡 简介 拉比 故乡 -
精品咖啡豆常识 埃塞俄比亚咖啡简介
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可能来自卡
2014-12-26 精品 咖啡豆 常识 埃塞俄比亚 咖啡 简介 拉比 -
埃塞俄比亚咖啡豆风味特点 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味口感描述
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,在埃塞俄比亚语里面,咖啡被称作为Bun和Buna,咖啡豆(coffeebean)有可能是从Kaffa Bun翻译而来。 埃塞咖啡分为日晒和水洗两种加工方法加工,不同加工方法咖啡的风味差别很大,水洗加工方法的Sidamo, Yirgacheffe和Limmu咖
2019-03-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 特点 文化 咖啡 风味 口感 描述 等级 -
埃塞俄比亚依尔加可菲 非洲精品咖啡
甘醇,低酸度,芬芳浓郁,独有浓厚水果香气,略带花香味 Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes 哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产区的 日晒法处理生豆,生豆分为:长豆(long be
2016-05-16 埃塞俄比亚 依尔 加可 非洲 精品 咖啡 甘醇 酸度 芬芳 -
非洲咖啡庄园 埃塞俄比亚产区依尔加可菲咖啡豆 略带花香味
埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe ) 甘醇,低酸度,芬芳浓郁,独有浓厚水果香气,略带花香味 Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes 哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产
2016-01-08 非洲 咖啡 庄园 埃塞俄比亚 产区 依尔 加可 咖啡豆 略带 -
埃塞俄比亚咖啡种植区的风味特征
埃塞俄比亚咖啡种植区的风味特征 巴拿马(Bourbon):花香(floral),樱桃类水果(cherry-fruited),香草(vanilla),麦芽(malty),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate) 坦桑尼亚(Bourbon):焦糖(caramelly),甜水果(very sweet fruit),黄糖(brown sugar),香草(
2017-01-22 埃塞俄比亚 咖啡 种植区 风味 特征 种植 -
风味均衡的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区介绍
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-06-29 风味 均衡 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 产区 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡产区介绍希达莫、哈拉尔和耶加雪飞品种
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-06-20 埃塞俄比亚 咖啡 产区 介绍 希达 哈拉尔 拉尔 耶加 雪飞 -
埃塞俄比亚咖啡的等级 埃塞俄比亚咖啡产区
埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪飞、希达莫(Yirgacheffe and Sidamo)的最高等级可能是二级或三级( G2 or G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。在很多情况下,四级的咖啡标为五级,为的是减少征税。现在的分级不太统一
2016-05-29 埃塞俄比亚 咖啡 等级 产区 -
埃塞俄比亚原种—[约有3000种以上的咖啡豆属于此类]
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 原种[约有3000种以上的咖啡豆属于此类] 光是生长在 埃塞俄比亚 的咖啡豆品种便超过3000种,人们通常会从中挑选几个品种栽种,至於 埃塞俄比亚 原种的咖啡树,因为无论
2019-02-09 埃塞俄比亚 原种 约有 3000种 以上 咖啡豆 属于 此类 -
古吉英雄 英雄咖啡豆水洗处理 2019TOH水洗组冠军极致清甜干净
今天要特别介绍的这只英雄就是TOH的水洗冠军豆,它来埃塞古姬(Guji)产区的乌拉嘎(Uraga)处理厂。 埃塞俄比亚 英雄 水洗 产国:埃塞俄比亚 产区:古姬(Guji)产区的乌拉嘎(Uraga)处理厂 品种:Heirloom原生种 海拔:2150m 处理:水洗 烘焙度:中度烘焙
2020-08-12 古吉 英雄 咖啡豆 水洗 处理 2019TOH 冠军 极致 -
埃塞俄比亚咖啡简介
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作"Bun" 或 "Buna", 咖啡豆(coffee bean)可能是从 "Kaffa Bun"翻译而来。
2014-06-14 咖啡知识 埃塞尔比亚 -
埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作"Bun" 或 "Buna", 咖啡豆(coffee bean)可能是从 "Kaffa Bun"翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,
2014-06-23 咖啡知识 埃塞尔比亚 咖啡百科 -
精品咖啡学 埃塞俄比亚咖啡简介
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可能来自卡
2014-10-15 咖啡知识 精品咖啡学 埃塞俄比亚咖啡 -
咖啡的类别产地及其特点介绍
新鲜咖啡(Fresh Coffee Only):是指新鲜烘焙的咖啡豆子,只有新鲜的咖啡才会有品质!迷人刺激的香气,通常是以纯产地豆子为原料,新鲜烘焙的!巴西圣多斯;哥伦比亚优秀级或 是混合级;埃塞俄比亚哈拉尔;苏门达腊曼特宁,肯尼亚;还有拼配意式咖啡豆ESPRESSO,这些都是
2016-06-13 咖啡 类别 产地 及其 特点 介绍 新鲜 Fresh