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TBC准备心得之4:器材准备
比赛所需要准备的器材看似很少,但实际准备起来往往会比刚开始所想的还要来的多,以我的经验来说,我会在采购准备的过程中,将所需要得器材列出清单,当然列的清单又可以分为初赛以及复赛,列出清单有个好处,他也可以当作你在比赛前的check list。 而我列清
2015-10-23 TBC 准备 心得 器材 比赛 需要 看似 很少 -
除了滤布还有什么可以代替咖啡滤纸?最新手冲器材-不锈钢滤纸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 今天来跟大家分享两种环保的手冲器材 不锈钢滤杯&滤纸 ,重复使用而不产生一次性的垃圾,也品尝不同于滤纸的风味! ◎不锈钢
2018-02-11 除了 滤布 还有 什么 可以 代替 咖啡 滤纸 新手 器材 -
咖啡粉研磨度与器材的搭配公式 学冲咖啡前先学学磨咖啡粉!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 我们讨论一下咖啡粉的粗细跟器材的搭配 坊间磨豆机很多每台号码也不一致,所以我用日常生活相关的食品做分辨来定义粗细。 -
2018-01-12 咖啡粉 研磨 器材 搭配 公式 学冲 咖啡 前先 学学 专业 -
自家手冲咖啡系列——冲煮器材
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这期会谈谈手冲咖啡需要的器材。 1、漏斗 用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮,会建议用陶瓷制的,方便清洁,无胶味,少失温。也有玻璃制的,不过容易摔破。形
2017-08-02 自家 手冲 咖啡 系列 冲煮 器材 专业 交流 关注 -
咖啡种类浓度排行 咖啡金杯标准与咖啡的基础原理公式计算方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 像我们一直提倡的,要想泡出好咖啡,的确有许多变因需要掌控。但我们真正该了解的,应该是泡出好咖啡的原理,而非一堆昂贵的器材。又或者是说,昂贵的器材相对于一般平价器材差别
2018-08-02 咖啡 种类 浓度 排行 金杯 标准 基础 原理 公式 计算 -
滤纸式手冲咖啡的探讨滤纸式手冲咖啡基本器材滤纸式手冲咖啡重点
滤纸式手冲咖啡的探讨 滤纸式手冲咖啡基本器材 手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡壶、温度计、磨豆机、量匙、磅秤、咖啡豆 滤纸式手冲咖啡重点提示 粉跟水比例1:17、温度摄氏90~95度、稳定的均匀萃
2016-04-18 滤纸 式手 咖啡 探讨 基本 器材 重点 -
聪明杯使用方法教学-简单的器材就能冲泡出稳定的味道的聪明杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡看似简单,其实要掌握的技细节很多,需要准备的器材也太多,手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对于一位咖啡初学者而言,发现自己喜欢的味道之后,很难把他公式化
2018-06-14 聪明 使用方法 教学 简单 器材 就能 冲泡 出稳 定的 味 -
意式咖啡DIY冲煮攻略 家庭冲煮器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在家手冲泡攻略指南,初学者想DIY冲泡咖啡,器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买? 我泡咖啡的时间大概有十年了吧,不敢说自己是大师,但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费
2018-04-08 意式 咖啡 DIY 冲煮 攻略 家庭 器材 咖啡豆 怎么 -
自家手冲咖啡冲煮器材介绍 手冲咖啡机、手冲咖啡壶的种类有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这期会谈谈手冲咖啡需要的器材。 1、漏斗 用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮,会建议用陶瓷制的,方便清洁,无胶味,少失温。也有玻璃制的
2018-06-23 自家 手冲 咖啡 冲煮 器材 介绍 咖啡机 咖啡壶 类有 哪 -
滤纸式手冲咖啡教程教学 手冲咖啡水粉比基本器材意步骤解说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 基本器材 手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一台、量匙一支、磅秤一个 重点观念 1. 粉跟水比例1:17 2. 温度摄氏9095度 3. 稳定的均匀萃取 4.
2018-03-28 滤纸 式手 咖啡 教程 教学 手冲 水粉 基本 器材 步骤 -
咖啡店里的那些机器都是什么器材?
当我们进入一家咖啡连锁店,总会被它的机器镇
2015-04-03 咖啡 店里 那些 机器 是什么 器材 -
咖啡研磨机的选择 咖啡器材选择
研磨机比咖啡机更重要,玩家们都建议选择锯齿式研磨机,因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。选择购买研磨机时,应该注意它的功率,通常在70瓦~150瓦之间,越高越好,功率较高的研磨机,研磨速度较快,咖啡粉停留在锯齿间的时间较短,比较能磨出低温的咖
2015-03-14 咖啡 研磨机 选择 器材 咖啡机 重要 玩家 建议 -
咖啡器材推荐 “AirCairo”咖啡过滤器
AirCairo咖啡过滤器:以索尼PSP游戏机造型为蓝本设计的咖啡过滤器。
2015-07-07 咖啡 器材 推荐 AirCairo 过滤器 -
野外咖啡制作器具推荐 咖啡器材
野外咖啡制作器具
2015-07-07 野外 咖啡 制作 器具 推荐 器材 -
咖啡器材 烘焙机制造商的设计理念
每一家烘焙机制造商的设计理念,从机械的构造、材质、甚至于滚筒的制作方式,差别比想象中的还要大。因此在购置烘焙机的时候,不仅仅要考虑到预算,还必须考虑自己想在咖啡店内烘焙什么样的咖啡豆,每次烘焙的数量,自己想要表达的风味性格,以及目标客户群
2015-01-16 咖啡 器材 烘焙机 制造商 设计理念 一家 -
咖啡创意器材 不可思议的印度自制打奶压力锅
不可思议的印度自制打奶压力锅 Made in India,Garbage + Engineering = Cappuccino?!
2015-07-07 咖啡 创意 器材 不可思议 印度 自制 打奶 压力锅 不可思 -
意式咖啡机的基本配置器材 synesso 粉碗
synesso-double-ridged(双份粉碗,有凹凸) synesso-double-unridged(双份粉碗,无凹凸) synesso-single(单份粉碗) synesso-spring(粉碗卡子) rancilio-synesso-doubles(左:rancilio双份粉碗;右:synesso双份粉碗) rancilio-synesso-singles(左:rancilio单
2015-09-24 意式 咖啡机 基本配置 器材 synesso 粉碗 -
HARIO塞风壶三人份TCA-3咖啡机与落基蓝奇里奥义式咖啡机哪个好
家用咖啡机怎么选? HARIO塞风壶三人份TCA-3 新台币1,550元 出货时程:2-3天 相信亲自煮过咖啡的朋友们一定听过HARIO咖啡器材 HARIO自1921年创立以来主力生产耐热玻璃,然而在咖啡器材的产品研发与生产更是全球首屈一指。多年来所出品的器材更是令咖啡老手爱
2019-09-10 HARIO 塞风壶 三人 TCA-3 咖啡机 落基 蓝奇里 -
法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍
法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍 【使用简单,清洗便利】 「任何人都可以在三十秒内学会如何用法国压煮出一杯香浓咖啡。」 配合优质的深焙咖啡豆表现尤其出色,只要 1.磨粉倒进去,2.冲热水,3.浸泡两分钟,4.压下压杆倒出来,便可轻易享受一杯好咖啡! 法
2016-11-21 法压壶 现磨 咖啡 比例 粗细 介绍 比 -
挂耳咖啡怎么封口机 新手DIY自制挂耳包咖啡需要准备什么器材
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 底下是器材的准备 (也对应到动作) 1. 磨豆机(使用刻度34) 2. 耳挂包 量匙 3. 电子秤 (最小单位:0.1克) 4. 封口机 耳挂包
2018-01-26 挂耳 咖啡 怎么 封口机 新手 DIY 自制 挂耳包 需要