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那些一生只把一件事做好的人：蓝瓶子咖啡弗里曼夫妇
来源：转转会 微信号 zhuanzhuanhui 人生只要作自己喜欢的事就能谋生，该有多好啊，这是许多人的愿望。但是真正实现愿望，如此过生活的人并不太多。 那就看看这对夫妇，他们在旧金山开了一家小咖啡店，店名叫：蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，太太Caitlin
2015-05-09 那些 一生 只把 件事 好的 瓶子 咖啡 弗里 夫妇 来源 -
咖啡制作中粉量对咖啡的影响
1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即
2014-07-01 咖啡知识 咖啡制作 咖啡百科 -
咖啡制作中粉量对咖啡的影响
1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即
2014-08-11 咖啡 制作 中粉 影响 浓度 决定了 浓郁 程度 决定 -
咖啡常识 咖啡制作中粉量对咖啡的影响
1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即
2015-04-20 咖啡 常识 制作 中粉 影响 -
让残疾人有自己的“咖啡时光”
设想：让残疾人也有咖啡时光 喝咖啡、看书、聊天、发发呆，残疾人难道不能拥有这样的生活吗？长期照顾脑瘫患者史晓玲，并经常与残疾人士打交道的知名公益人王大成，发出了以上疑问。 助残不能只把残疾人当作弱势群体看待，尊重他们的感受和发展需要，用看待
2014-04-27 残疾 人有 自己的 咖啡时光 设想 残疾人 也有 咖啡 时光 -
冲煮咖啡的时候咖啡粉量对咖啡的影响
1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即
2014-09-12 咖啡知识 冲煮咖啡 咖啡粉量 -
为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊装粉重量
为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊装粉重量 1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。（值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因）而其计算凡是，可
2016-12-21 为什么 每次 咖啡 用粉 一样 胶囊 装粉 重量 -
意式咖啡制作之布粉的技巧？有什么步骤？水粉比多少？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡制作之 布粉 的技巧？有什么步骤？水粉比多少？ 在意式咖啡的制作中，有一个很重要却很容易被忽略的小细节，那就是布粉。看似只需几秒钟的事情，可别只把它当做一个小插曲
2018-06-23 意式 咖啡 制作 之布 技巧 什么 步骤 水粉 多少 -
美国精品咖啡打进日本市场，日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考
转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万
2016-07-07 美国 精品 咖啡 打进 日本 市场 瓶子 新宿店 带给 我们 -
美国精品咖啡打进日本市场，日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考
转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万
2016-07-07 美国 精品 咖啡 打进 日本 市场 瓶子 新宿店 带给 我们 -
咖啡制作中粉量对咖啡的影响
1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即
2014-07-18 咖啡知识 咖啡制作 粉量 影响 -
喝咖啡的哲学文化 4种咖啡主义
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-05-13 咖啡 哲学 文化 4种 主义 中庸 喜欢 不酸 不苦 -
精品咖啡文化主义 咖啡包含几大主义
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-04-25 精品 咖啡文化 主义 咖啡 包含 几大 中庸 喜欢 不 -
咖啡包含几大主义
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-11-10 咖啡 包含 几大 主义 中庸 喜欢 不酸 不苦 香醇 -
咖啡主义 喝咖啡的流派
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-04-07 咖啡 主义 流派 中庸 喜欢 不酸 不苦 香醇 芬芳 -
精品咖啡文化常识 咖啡包含几大主义
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-02-10 精品 咖啡文化 常识 咖啡 包含 几大 主义 中庸 喜 -
喝咖啡的文化常识 4种咖啡主义
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-03-26 咖啡 文化 常识 4种 主义 中庸 喜欢 不酸 不苦 -
咖啡文化常识 咖啡包含几大主义
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-03-05 咖啡文化 常识 咖啡 包含 几大 主义 中庸 喜欢 不 -
咖啡的几大主义 柔情主义的咖啡文化
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2015-07-28 咖啡 几大 主义 柔情 咖啡文化 中庸 喜欢 不酸 不 -
精品咖啡基础常识 4种咖啡主义
1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡
2014-12-18 精品 咖啡 基础 常识 4种 主义 中庸 喜欢 不酸