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冰瞳滤杯好用吗?冰瞳滤杯跟V60有什么区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用不同的滤杯来冲煮同一支豆子的时候我们会明显的发现在口感、风味上都会有着很明显的区别, 因为不同形状的滤杯咖啡粉分布不同,下水速度,粉与水的接触时间不一样。即使是同一类
2018-12-06 冰瞳 滤杯 好用 V60 什么 区别 专业 咖啡 知识 交流 -
哥斯达黎加咖啡冲煮方法 冰瞳滤杯冲咖啡 哥斯达黎加咖啡风味描述
哥斯达黎加咖啡 巴哈咖啡冲煮冰瞳滤杯: 冰瞳滤杯的肋骨是按阶梯型竖着分布的,滤杯最下面可以呈现一个滤纸架空的样子,而且在最上端的地方滤杯和滤纸是一个完全密封的状态。 这种设计有一个好处就是,由于上端的滤杯滤纸是呈一个完全密封的状态,那么在冲煮
2019-11-12 哥斯达黎加 咖啡 冲煮 方法 冰瞳 滤杯 风味 描述 哥斯达 -
哥斯达黎加咖啡冲煮方法 冰瞳滤杯冲咖啡 哥斯达黎加咖啡风味描述
哥斯达黎加咖啡 巴哈咖啡冲煮冰瞳滤杯: 冰瞳滤杯的肋骨是按阶梯型竖着分布的,滤杯最下面可以呈现一个滤纸架空的样子,而且在最上端的地方滤杯和滤纸是一个完全密封的状态。 这种设计有一个好处就是,由于上端的滤杯滤纸是呈一个完全密封的状态,那么在冲煮
2019-11-12 哥斯达黎加 咖啡 冲煮 方法 冰瞳 滤杯 风味 描述 哥斯达 -
单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡! 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具,其实可玩性还是很强的,是很多人入坑的第一种器具,当然这也包括我,我的第一个入坑的器具是哈里欧
2018-06-09 单品 制作 工具 之选 只为 一杯 咖啡 -
单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡!
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2018-06-09 单品 制作 工具 之选 只为 一杯 咖啡 -
手冲咖啡基本知识 入门咖啡豆种类什么价位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不加糖不加奶的清咖饮用 是一种巨大变革 |第三波咖啡革命| 第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡,在奶精伴侣调和的香甜味觉中,中国人的咖啡旅程就此开启。 第二波咖啡浪潮,是连锁咖
2018-09-03 不得不 看的 咖啡 入门 知识 手冲 基本知识 咖啡豆 推荐 -
巴拿马三大瑰夏庄园 艾丽达顿巴奇玛玛卡塔瑰夏咖啡风味特点对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花比别人多数倍的努力与坚持,传奇名种才得以问世 ■【 瑰夏咖啡 品种】 【世界最昂贵咖啡种类之一】 ■ 瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼
2018-10-03 巴拿马 三大 瑰夏 庄园 顿巴 艾丽 玛玛 卡塔 咖啡 对比 -
手冲咖啡流速慢好还是快好?影响手冲咖啡流速的因素有哪些?
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡需要的东西基本上有 : 手冲壶、滤纸、滤杯、温度计、计时器、电子秤和磨豆机。而不仅咖啡豆本身的味道,水的温度、流速、方向、滤纸的选择、粉的颗粒大小还有很多因素皆会影响冲泡出来的味道。小编当
2019-02-26 手冲 咖啡 流速 慢好 还是 快好 影响 素有 哪些 资讯 -
咖啡滤杯怎么选择 扇形和锥形咖啡滤杯哪个好 适合冲什么咖啡
市面上的滤杯,不仅有塑料的、玻璃的,还有陶瓷、金属等等,难道冲出来的咖啡味道还会不一样吗?影响肯定是有的,但对于一般消费者来说,差别并不大,甚至可以说很难察觉。 滤杯只起一个短暂的过滤作用,咖啡液很快便会离开,除非你经过专业的培训,不然很难
2020-08-13 咖啡 滤杯 怎么 选择 扇形 锥形 哪个 材质 功能 各有不 -
如何挑选合适的滤杯?不同的滤杯使用方式有什么区别 滤杯特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 滤杯 到底有什么样的功能呢,很多人认为, 滤杯 其实只是一个放置滤纸的架子而已。实际上,它的作用是用来调节排气与排水,所以滤杯一般不会设计成直筒状。当滤纸打湿后,会变重
2019-02-15 如何 挑选 合适 滤杯 不同 使用 方式 什么 区别 特点 -
也门咖啡的独特之处 也门摩卡咖啡好喝在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火山冲的手法来源于日本,普遍适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳,表面悬浮的咖啡粉有一个保温的作用,类似于焖煮的原理,而注水处的咖啡粉鼓得像火山喷发一样,所以
2018-12-17 也门 咖啡 独特 之处 摩卡 好喝 在哪里 -
摩卡马塔莉咖啡手冲技巧|摩卡咖啡怎么做日式火山冲
火山冲的手法来源于日本,普遍适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳,表面悬浮的咖啡粉有一个保温的作用,类似于焖煮的原理,而注水处的咖啡粉鼓得像火山喷发一样,所以深烘豆更适合的原因也是因为它释放更多的二氧化碳,能长时间保持鼓鼓的状态哦
2018-12-15 摩卡 马塔莉 咖啡 手冲 技巧 怎么 日式 火山 -
也门咖啡怎么冲 手冲也门摩卡咖啡用V60好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火山冲的手法来源于日本,普遍适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳,表面悬浮的咖啡粉有一个保温的作用,类似于焖煮的原理,而注水处的咖啡粉鼓得像火山喷发一样,所以
2018-12-17 也门 咖啡 怎么 手冲 摩卡 V60 好喝 -
【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡,是一件简单而优雅的日常。 依稀还记得,第一次手冲的时候,那种紧张而期待的神情。 冲煮手冲咖啡,是一个必须保持专注的过程,亦是一种转换心情的方式。 也是因为如此,
2019-01-01 2018年 手冲 咖啡 知识 干货 集合 2019年 一杯 -
咖啡流速不正常这是为什么?影响咖啡流速的因素有哪些?
平时在冲咖啡的时候,看着咖啡液流下去的速度心里那个捉急啊!但是又不知道何从下手,想想应该是研磨度太细?调粗一些了还是这样难道就没有办法能够拯救自己的那杯咖啡了吗?别急别急,今天小编就来跟大家聊聊会有什么因素会影响到一杯咖啡的流速呢? | 滤杯
2019-01-06 咖啡 流速 不正常 这是 为什么 影响 素有 哪些 -
达人教你手冲 日式手冲与松屋手冲哪种好 日式手冲咖啡特点
大家还记得上一期的数学题吗?答案是15.525克哦,下面开始今天的正题,今天介绍火山冲,松屋式冲,降温式手冲法。 手冲咖啡 其实并无任何硬性规则,粉粗细,粉水比,大小水流,水流高低,冲泡时间,绕圈或者点滴等等一切都可以在有一定经验后按照自己个人的
2019-09-10 人教 你手 日式 手冲 松屋手 哪种 咖啡 特点