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讲一样故事的咖啡馆 和拿着兵器打的咏春 如何经营咖啡馆?
■创评论 雷米 有个朋友讲过这样个事儿,说他在北京朝阳区开了家咖啡馆,几个月下来觉得人流量还不错,但就是亏损。他仔细看了下消费单,发现很多人的停留时间很长,但是消费几乎为零,大概也就是点了一杯柠檬水吧。 他就很好奇,在店里观察,发现这样的客人
2015-12-04 一样 故事 咖啡馆 拿着 兵器 打的 咏春 如何 经营 评论 -
小熊咖啡拉花的精彩制作过程!咖啡拉花技艺传授 小熊拉花教程
1. 所有兵器们的亮相,牛奶要选择脂肪含量为3.5以上的全脂牛奶; 2. 先用热开水烫一下杯(倒掉),再加入咖啡粉和热牛奶,倒30-40毫升水,加牛奶的作用是模仿Espresso那层油脂层; 3. 把牛奶加热,60度左右的温度,再用打泡器打制奶沫,小心不要打过头,泡沫太多
2016-02-29 小熊 咖啡 花的 精彩 制作过程 所有 兵器 亮相 牛奶 选 -
喝咖啡抗癌 咖啡是癌症讨厌的对手
在人类与癌症的奋斗中,咖啡是令人惊奇的最有用兵器之一。仅在曩昔的八个月中,(大家就发现)咖啡与下降四种癌症相关联。从最新的报道音讯来看,咖啡是下列癌症厌烦的对手: 子宫内膜癌(Endometrial cancer):与每天饮用不到一杯咖啡的女人比较,每天喝多杯咖
2015-05-11 咖啡 抗癌 癌症 讨厌 对手 人类 奋斗 令人 -
不可不尝的埃塞俄比亚咖啡:悠米花园
、 相信很多人看到推荐这家店的第一反应是:这~是~咖~啡~店?没错,如果按照常规标准来看,悠米花园当然不能算咖啡馆。但是,在美食江湖中,真正的高手往往都是十八般兵器样样精通的,悠米君的过桥米线固然声名远扬,可人家的咖啡实力照样令众多资深咖啡客赞
2017-02-16 不可不 埃塞俄比亚 咖啡 悠米 花园 相信 很多人 看到 推 -
手冲咖啡技巧—如何选择一把称手的手冲壶?手冲壶冲艾丽达测评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人在江湖,初出茅庐,最重要的是什么?当然是一把称手的兵器! 你看那么多的小说主人翁,拥有一把神兵利器,不说天下无敌,至少能笑傲江湖! 无论你是咖啡爱好者,还是从业者,选
2018-09-11 手冲 咖啡 技巧 如何 选择 一把 手冲壶 测评 专业 -
饭后来杯黑咖啡,十招教你打造明星脸
1、正确咀嚼 不正确的咀嚼方式不仅会影响你匀称的脸型,甚至会使腮帮变得特别突出,这样即使你吃的再少也会觉得很胖。正确的咀嚼方式是最好一口食物能在牙齿两侧细嚼15到25下,而且要慢慢的咀嚼,这样才能使脸部立体。 2、毛巾热敷 用热毛巾敷脸,可以缓解脸
2015-11-07 后来 杯黑 咖啡 十招 教你 打造 明星 正确 咀嚼 不正确 -
手冲咖啡水粉比怎么算
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 手冲咖啡水粉比例实用参数 【重口味】1:10~1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.5~1:13.5(豆重比生水毫升量) 【适中口味】1:12~1:13(即金杯准则的1:14.5~1:15.5) 【小
2017-07-11 手冲 咖啡 水粉 怎么 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们常会在很多咖啡包装上看到这个: 每100克咖啡豆中营养成分表,图片来源:百度百科 这就是咖啡里面的物质的大概,根据不同品种不同烘焙度会有不同的差别。 表中的物质最终经过冲煮进入我们能喝到的
2017-06-09 在家 怎样 做出 一杯 好喝 手冲 咖啡 专业 交流