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众筹之路即敛财之路?香港俩兄弟的咖啡机坑人“创业史”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年轻人有梦想是好事,但是有志气没资金怎么办呢? 众筹的意义就存在于此。 但是,要是恶意践踏陌生人的信任,筹的是私利,你还愿意参与众筹吗? 智能咖啡机的敛财之路 香港一对兄弟赵公允和赵公亮,发明
2017-05-27 众筹 之路 敛财 香港 兄弟 咖啡机 坑人 创业史 专业 咖 -
买咖啡豆就可以救助一只动物
公允的讲,为有机的公平贸易咖啡额外支付金钱对顾客而言并非一件坏事。如果在喝咖啡的同时,能帮到一些需要帮助的动物那就更好了。现在一家名为Grounds Hounds的咖啡商就提供了这样的咖啡。其咖啡豆来自埃塞俄比亚、秘鲁、哥伦比亚、墨西哥和巴布亚新几内亚
2016-05-25 咖啡豆 就可以 救助 一只 动物 公允 有机 公平 贸易 咖 -
咖啡的名字
在连锁和一般咖啡店中,我们的选择不外是latte、mocha、cappuccino、expresso,其实,它们都是意式咖啡饮料的名字。
2014-06-12 咖啡知识 咖啡名字由来 咖啡百科 -
杯测的步骤有哪些?有什么流程?杯测有什么标准?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测的步骤有哪些?有什么流程? 杯测 有什么标准? 咖啡豆出口和入口都依赖杯测的结果与评分,之後才去到咖啡师和客人口中。杯测须经准确计算,并不是简单地试味,咖啡分量、浸泡
2018-06-28 杯测 步骤 哪些 什么 流程 标准 专业 咖啡 知识 交流 -
咖啡杯测师 为咖啡豆把关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮讲求产地风味,于是烘焙成为主导,由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否?咖啡界有一个叫杯测(cupping)的专业,用来鉴定生豆与熟豆的
2017-08-19 咖啡杯 测师 咖啡豆 把关 专业 咖啡 交流 关注 工房 微 -
咖啡杯测步骤分解 咖啡杯测流程只怎样的 咖啡杯测需要注意什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮讲求产地风味,于是烘焙成为主导,由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否?咖啡界有一个叫 杯测 (cupping)的专业,
2018-05-26 咖啡杯 步骤 分解 流程 怎样 需要 注意 什么 专业 咖啡 -
云南小粒咖啡问答录 | 我为什么质疑Q-Grader?云南生豆大赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前天,我们咖啡工房头条发了一篇帖 子, 百Q评比云南生豆比赛后,我们要重新学习精品咖啡 ,感谢大家的留言,接下来,会对几位热心粉丝提出问题进行解答: @ chen | 我想告诉小编
2018-03-18 咖啡 工房 答录 为什么 质疑 Q-Grader 云南 生豆 -
咖啡杯测师的作用 为什么咖啡豆进出口都需要杯测?咖啡杯测步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明 第三波咖啡浪潮讲求产地风味,于是烘焙成为主导,由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否
2018-01-06 咖啡杯 测师 作用 为什么 咖啡豆 进出口 需要 杯测 步骤 -
深圳十大特色咖啡店推荐:飞地书局 深圳环境最好好的咖啡厅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特,我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆,毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求,所以,以下推荐,完全基于刀叔个人偏好,仅作
2018-07-10 深圳 十大 特色 咖啡店 推荐 飞地 书局 环境 最好 好的 -
星巴克被评最差咖啡饮品 喝咖啡就像喝甜点
■因热量含量过高,星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。 新快报讯 记者邱春燕报道 在星巴克,花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎,但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍,所以对人体健康更加不利。 根据美国某知名杂志评选,星巴克有两款咖啡饮品被
2015-07-03 巴克 被评 最差 咖啡 饮品 像喝 甜点 热量 含量 过高 -
星巴克被评最差咖啡饮品 喝咖啡就像喝甜点
■因热量含量过高,星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。 新快报讯 记者邱春燕报道 在星巴克,花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎,但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍,所以对人体健康更加不利。 根据美国某知名杂志评选,星巴克有两款咖啡饮品被
2014-07-29 巴克 被评 最差 咖啡 饮品 像喝 甜点 热量 含量 过高 -
深圳精品咖啡馆推荐:素咫咖啡 深圳适合看书的咖啡馆介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特,我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆,毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求,所以,以下推荐,完全基于个人偏好,仅作参考
2018-07-10 深圳 精品 咖啡馆 推荐 素咫 咖啡 适合 看书 介绍 专业 -
一杯咖啡的学问 《你不懂咖啡》
CCTV7有一档栏目,叫《农广天地》。节目内容从苹果树营养诊断及科学施肥到如何挑选种公猪;从枸杞加工到山水盆景的制作各类种植、养殖、加工、技能一应俱全。记不清从什么时候开始,在下班回家吃饭的时间,或是偶尔失眠的凌晨,总能换到这个节目,然后如有神
2015-06-26 一杯 咖啡 学问 你不懂咖啡 -
网上购买咖啡豆必读必懂知识点 怎么购买咖啡豆
2016,我们提倡全民咖啡口号,换言之,咖啡已经或正在走进人们的日常生活之中,应该成为满足人们基本生理性、便捷性、日常性消费饮品。 网络购物,真假难辨!特别是作为食品冲饮类,更是直接关乎消费者身体健康。如何正确挑选一款健康而又新鲜的咖啡,是很多
2016-05-14 网上 购买 咖啡豆 必读 必懂 知识点 怎么 -
一切与咖啡有关 哥伦比亚咖啡豆 亚齐之金
熟悉星巴克的人都知道,星巴克创始人、董事会主席霍华德舒尔茨写过一本书,名叫《一切与 咖啡 无关》。但是在以盛产普洱 茶 闻名于世的中国云南普洱市,可以把这句话反过来说,正在发生的一切都与 咖啡 有关。 近年来,普洱已经成为国内最重要的 咖啡豆 产地
2016-04-21 一切 咖啡 有关 哥伦比亚 咖啡豆 亚齐 之金 -
咖啡散文全集
冰心道:散文可以写得痛快淋漓,也可以写得缠绵宛转。意到笔到,一挥而就。 柯灵道:散文的本质是以心会心,以真我为血脉,以艺术为生命。 题记 一、散文咖啡 泰戈尔道:散文的使命是把平凡的世界和热情洋溢的世界结合起来。 我喜欢呼吸清新淡雅的墨香,喜欢
2014-08-21 咖啡 散文 全集 冰心 可以 写得 痛快淋漓 也可以 -
咖啡创业 咖啡馆经营管理
对咖啡馆的经营者来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是天天的营业额了。
2014-05-14 咖啡馆 咖啡品牌 咖啡创业