咖啡豆列表
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咖啡豆 美洲 玻利维亚
过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴西的咖 啡业,而玻利维亚(Bolivia)却从中受益,迅速发展起来。玻利维亚咖啡在海拔180~670米的高处种植,其中的阿拉
2014-09-22 咖啡豆 美洲 玻利维亚 -
咖啡豆 美洲 巴西
来自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。
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咖啡豆 美洲 厄瓜多尔
可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。 阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜尔咖啡按质量可
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咖啡豆 美洲 哥伦比亚
世界上优质咖啡的最大生产国! 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。 1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia), 那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国,年产量1300万袋,每袋60公斤,而巴西
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咖啡豆 美洲 秘鲁
咖啡优质均衡,可以用于混合饮品。 秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区,大多数生产者都是小农业主。 秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势,从而保证了咖啡的优良品质。然而局部地方问题较多,除了游击战争和贩毒外,于20世
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咖啡豆 美洲 加拉帕戈斯群岛
来自巨龟故乡的咖啡珍品 这种咖啡珍品,质量极佳,种植时不使用任何化学制剂。 咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(Saint Crstbal)。圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)中一个较大的岛屿,也是该群岛中唯一一个淡水充足的岛屿。在该岛海拔410米的地方
2014-09-22 咖啡豆 美洲 加拉帕戈斯群岛 -
咖啡豆 美洲 委内瑞拉
极具特色的庄园咖啡来自这一富含石油的国度。 石油曾被认为是委内瑞拉(Venezuela)的主要出口产品。尽管早在1730年委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树,但在石油业鼎盛时期,咖啡生产几乎被放弃了。近来咖啡种植园已开始复苏,原来种植的蒂皮卡(Tipica)和波
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咖啡豆 美洲 苏里南
咖啡史上一个重要的名字 苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而,如今该国的产量甚少,在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人,于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿斯
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咖啡豆 非洲 安哥拉
曾是咖啡生产大国,如今前途未卜 20纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋,其中98%是罗布斯塔咖啡(这可能是非洲最好的罗布斯塔咖啡),1990年总产量却下降到20万袋。 安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm),及新里东杜(Nov
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咖啡豆 非洲 布隆迪
来自战乱地区的芳香浓香郁、口味柔和的咖啡 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这
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咖啡豆 非洲 喀麦隆
适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆 阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗布斯塔咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)
2014-09-22 咖啡豆 非洲 喀麦隆 -
咖啡豆 非洲 埃塞俄比亚
咖啡的发源地――埃塞俄比亚 咖啡树 源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒香。人类可能早在9世纪就
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咖啡豆 非洲 科特迪瓦
就数量而言,是世界上最大的生产国之一。 科特迪瓦(Cǒte dlvoire)从未出产过质量最佳的咖啡,所产咖啡也极少出自阿拉伯咖啡树。在20世纪80年代早期,它曾是世界上第三大咖啡生产国,年产500万袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生产国,年产440万袋。就罗
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咖啡豆 非洲 马达加斯加
极品即将来临。 马达加斯加(Madagascar)基本上是罗布斯塔咖啡的生产国,但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。 该岛自1989年以来,咖啡业私营化了,并解除了许多规定,其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡,所以咖啡的国内消费量很高。该
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咖啡豆 非洲 莫桑比克
已没有咖啡供应。 政治问题和内部纷争使咖啡业一度兴旺的莫桑比克(Mozambique)陷入了停滞不前的状态。优质咖啡曾产于该国中部的马尼卡(Manica)地区,但现在这个国家已没有咖啡可出口了。
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咖啡豆 非洲 卢旺达
优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆,该咖啡具有独特而完美的风味。 卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引入注目,因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气
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咖啡豆 非洲 圣赫勒拿岛
拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。 圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。 1732年,咖啡在圣赫勒拿岛首次种植
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咖啡豆 非洲 圣多美和普林西比民主共和国
量小质优,口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆 圣多美和普林西民主共和国(Sao Tom and Principe)属于火山群岛,是非洲第二小的一个独立国,曾是葡属殖民地,直到1975年才赢得独立。赤道横穿该群岛,这里气候炎热湿润,土地肥沃,灌溉良好,盛产咖啡。 1800年该国从
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咖啡豆 非洲 南非
味道芳香而酸度较小,让人忆起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生产主要在该国的东北部,由莱索托(Transvaal)和莫桑比克之间的纳塔尔(Natal),一直向北延伸至德兰士瓦( Transvaal ),最南的极限是南纬30;再往南去便由于早霜的危害而不能种植咖啡。
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咖啡豆 非洲 坦桑尼亚
极品咖啡酸度柔和、芳香诱人,是绝对超值的享受。 坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大,而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说,坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja
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