前街咖啡熟豆豆单列表
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洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁咖啡豆风味特点、产区及冲煮参
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：水洗 因为洪都拉斯位于热带地区，圣胡安喜多全年温度变化较
2017-05-13 洪都拉斯 圣胡 喜多 1号 水洗 波旁 咖啡豆 风味 特点 -
洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：波旁 处理者：COMISAJUL合作组织 圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄，位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区，此外，Francisco Morazn下辖包括Nuevo Ros
2017-05-13 洪都拉斯 圣胡 喜多 1号 水洗 波旁 咖啡豆 分级 价格 -
洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho）
2017-05-13 洪都拉斯 圣胡 喜多 1号 水洗 波旁 咖啡豆 种类 品牌 -
巴拿马波魁特含70%瑰夏花蝴蝶咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那么在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，栽种在波奎特的巴鲁火山区域， 生长在海拔160
2017-05-13 巴拿马 波魁 特含 70% 夏花 蝴蝶 咖啡豆 差别 区分 -
巴拿马波魁特含70%瑰夏花蝴蝶咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在水洗处理的方式有很多，但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆，然后脱果肉，然后将咖啡豆浸泡在发酵槽中，水中的酶会软化咖啡豆内果皮上附着的粘液，天然酵母会分解粘液中的糖分，这个过程
2017-05-13 巴拿马 波魁 特含 70% 夏花 蝴蝶 咖啡豆 风味 特点 -
巴拿马波魁特含70%瑰夏花蝴蝶精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测： Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、
2017-05-13 巴拿马 波魁 特含 70% 夏花 蝴蝶 精品 咖啡豆 分级 -
巴拿马波魁特含70%瑰夏花蝴蝶精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波魁特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马着名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆
2017-05-13 巴拿马 波魁 特含 70% 夏花 蝴蝶 精品 咖啡豆 种类 -
90+烛芒咖啡豆西达摩日晒精品咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再
2017-05-12 90+ 烛芒 咖啡豆 达摩 日晒 精品 差别 区分 获奖情况 -
90+烛芒咖啡豆西达摩日晒精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十＋指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者NinetyPl
2017-05-12 90+ 烛芒 咖啡豆 达摩 日晒 精品 风味 特点 产区 冲 -
90+烛芒咖啡豆西达摩日晒精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同为埃塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系
2017-05-12 90+ 烛芒 咖啡豆 达摩 日晒 精品 分级 价格 生豆 烘 -
90+烛芒咖啡豆西达摩日晒精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法
2017-05-12 90+ 烛芒 咖啡豆 达摩 日晒 精品 种类 品牌 推荐 庄 -
印尼陈年曼特宁G1水洗精品咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
2017-05-12 印尼 陈年 曼特 水洗 精品 咖啡豆 差别 区分 获奖情况 -
印尼陈年曼特宁G1水洗精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈年曼特宁是将当年新鲜的黄金曼特宁经过特殊和复杂的处理方式，再历经5年以上的特殊保存方式而产生的一种与众不同的特色曼特宁。和黄金曼特宁一样，每年的产量都是有限的，陈年豆由于处理和保存的高
2017-05-12 印尼 陈年 曼特 水洗 精品 咖啡豆 风味 特点 产区 冲煮 -
印尼陈年曼特宁G1水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带
2017-05-12 印尼 陈年 曼特 水洗 精品 咖啡豆 分级 价格 生豆 烘焙 -
印尼陈年曼特宁G1水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒越陈越香，咖啡豆也可以做陈年处理。成功的陈年豆，酸涩成分经过沉淀转为糖分，使咖啡变得更圆润。 可能是水土、气候和豆性的关系，目前陈年豆成功率最高、质量最优的都在印度尼西亚与印度。印度尼
2017-05-12 印尼 陈年 曼特 水洗 精品 咖啡豆 种类 品牌 推荐 庄园 -
日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，在90+技术支持之下，只手工挑选最成熟的咖啡樱桃果，日晒干燥过程更是费心的不停搅拌，以确保均一性。 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的
2017-05-12 日晒 埃塞 丹奇 九十 +LevelUp 精品 咖啡豆 差别 -
日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不
2017-05-12 日晒 埃塞 丹奇 九十 +LevelUp 精品 咖啡豆 风味 -
日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】：九十＋埃塞俄比亚SNNP, Kambata 产区 【海拔】：1700m - 2000m 【处理方法】:日晒 【风味】：可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香气花香，蓝莓，黑巧克力Drima Zede丨 净含量: 227g包装方式:
2017-05-12 日晒 埃塞 丹奇 九十 +LevelUp 精品 咖啡豆 分级 -
日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Danch Meng音译过来是丹奇梦，它本身的意思是佳途，本批次来自耶加雪菲的Kambata。凭借90+日晒处理技术，让丹奇梦拥有非常独特的耶加雪菲风味。 Levelup是来自大名鼎鼎的Ninety Plus公司的一个副牌，
2017-05-12 日晒 埃塞 丹奇 九十 +LevelUp 精品 咖啡豆 种类 -
萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园黄波旁水洗咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口感风味带有小麦草、烤坚果、麦芽糖、牛奶乳脂的滑顺感、酸质圆润、黑糖、榛果巧克力的甜感。 手冲的圣塔瑞塔。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进
2017-05-12 萨尔瓦多 圣塔 瑞塔 庄园 黄波旁 水洗 咖啡豆 差别 区分