前街咖啡熟豆豆单列表
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牙买加蓝山咖啡豆特点 牙买加蓝山咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个是咖啡豆的包装，正品进口蓝山。 Jamaica BLUE MOUNT 国家：牙买加 海拔：1600米 产区：圣托马斯教区 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 蓝山咖啡为何味道纯正的秘密 他们的咖啡树全部长在崎岖的
2017-05-14 牙买加 蓝山 咖啡豆 特点 咖啡 喝法 -
牙买加蓝山咖啡口感风味 牙买加蓝山特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：铁皮卡 处理厂：Abbey Green农场 风味：甘、酸、苦三味搭配完美 鉴别真假蓝山 1 外形：蓝山咖啡的生豆是青色的，外观很整齐，大小是中等偏小，两端有些翘起。烘焙后体积增大很多，很饱满。 2 磨
2017-05-14 牙买加 蓝山 咖啡 口感 风味 特点 -
牙买加蓝山咖啡手冲数据 牙买加蓝山怎么喝 牙买加蓝山适合的烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的牙买加蓝山。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段
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印尼PWN黄金曼特宁咖啡多少钱 印尼PWN黄金曼特宁咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【曼特宁和黄金曼特宁的区别】： 有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特宁种类怎么分？ 曼特宁分为各种地名曼特宁如：林东曼特宁以及黄金曼特宁等等，到底这些曼特宁差别在哪里呢？ 黄金曼特宁其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的曼特宁所出品，进而登
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印尼PWN黄金曼特宁咖啡口感风味 印尼PWN黄金曼特宁特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Golden Mandheling 国家：印度尼西亚 等级：G13次手选 公司：PWN 产区：苏门答腊岛 处理方式：水洗法 海拔：11001600米 风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药 另外曼特宁的生豆其实长得并不讨喜，
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马，是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 获奖纪录:(以下是翡翠庄园(Esmeralda)的获奖记录：) 美国精品咖啡协会(SCAA)年度杯测大会冠军 ) 1st Place Specialty
2017-05-14 巴拿马 瑰夏 蓝标 咖啡 少钱 价格 专业 交流 关注 -
巴拿马瑰夏蓝标咖啡豆特点 巴拿马瑰夏蓝标咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Geisha （Hacienda La Esmeralda） 【产地】：巴拿马 【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上 【庄园】：埃斯梅拉达（翡翠庄园）/ Hacienda La Esmeralda 【等级】：蓝标 【生长海拔】
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巴拿马瑰夏蓝标咖啡口感风味 巴拿马瑰夏蓝标特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为： 竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha（绿标）， 瑰夏是精选1500米。 （ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的蓝标。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味介绍：香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味，葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆，花香、多汁的五月桃、等等非常鲜美的浆果气息、后段带着杏桃果干、甜滋滋的丰富热带水果风味
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耶加雪菲维娜果咖啡豆特点 耶加雪菲维娜果咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介： 这支豆来自单一农场Ethiopia，由维娜果合作社（Wenago cooperative）加工处理。 合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coff
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耶加雪菲维娜果咖啡口感风味 耶加雪菲维娜果特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚的咖啡豆在台湾评价极高， 尤其以：西达摩、耶家雪菲、哈拉，这三个产区的咖啡豆最为之疯狂。 本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列，香甜感较强烈的豆子。 维娜果镇(Wenago)位埃塞
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【蜜处理】 蜜处理法，叫做HoneyProcess或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理，就是指
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印尼西爪哇咖啡豆特点 印尼西爪哇咖啡喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理法它让咖啡保留了水洗处理的干净，尽管咖啡的明亮度有所下降，但增加了甜度与焦糖口感。按照蜜处理程度的不同，蜜处理咖啡又分为黄色蜜处理，红色蜜处理和黑色蜜处理。蜜处理它的好处在于能最好
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印尼西爪哇咖啡口感风味 印尼西爪哇特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚 西爪哇 将咖啡豆从树枝上摘取并从水果中分离，进行漂洗，随即进行干燥。 咖啡豆diserok每隔一小时，以使干均匀，包括午夜。正是在夜间这是非常重要的，因为高湿度变身咖啡的阿里耶夫说这样
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西爪哇。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里人，于是回答：曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼
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