咖啡知识列表
-
《爱情保卫战》驻排瑞士金巴斯咖啡店
金巴斯瑞士咖啡从大洋彼岸呼啸而来,携着瑞士乡村最淳朴的浪漫、花香;带着创始人的执着、乐观和创新的思想;带着咖啡的浓香和爵士的闲适,一路奔跑,进驻中国市场也吸引了不少的电视导演和演员的驻足!日前由马伊俐、黄磊主演的电视连续剧《爱情保卫战》进驻金
2014-05-23 咖啡文化 咖啡店 -
在波黑喝咖啡加糖后果很严重
波黑是波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。这里气候宜人,环境幽雅而宁静,到处是古建筑。战争的痕迹几乎被蔚蓝的天空洗净,只有一些陈旧的路牌和零星弹孔,告诉你这个国家曾经遭受的战争。 在波黑,不论走在大街还是小巷,你都会看到大大小小的咖啡馆,密度惊人,
2014-05-23 咖啡知识 咖啡加糖 -
怎样喝咖啡不伤胃
咖啡最好不要空腹喝,这是由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等病人不利。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡健康 咖啡百科 -
女人喝咖啡应讲究时间
专家认为饮用咖啡,如果不讲究时间反而会给身体造成伤害。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡时间 -
教你如何在家里品评咖啡
请两个朋友来品尝三种咖啡。第一次品尝不要刻意地去寻找根本的差别,而是考虑去辨别主要特征,比如说出是南美咖啡还是亚洲咖啡。又例如,埃塞俄比亚的咖啡酸度很高但分量轻,而苏门答腊(Sumatran)咖啡酸度低却颗粒饱满。 你需要3套杯子(每套3只----白色,最
2014-05-23 咖啡知识 品评咖啡 -
咖啡知识--网友打奶泡经验分享
网友分享打奶泡7个小经验。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡奶泡 咖啡培训 -
咖啡知识--打奶泡常见9个问题及处理方法
教你如何打好奶泡,打奶泡的处理方法大集合。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡奶泡 咖啡培训 -
咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡
了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡奶泡 咖啡培训 -
手工打奶泡知识
奶泡:指进行奶泡作业后,热牛奶与奶沫充分混合后形成的最终产品。这也是我们在大多数情况下打奶泡的目的。
2014-05-23 咖啡知识 手工打奶泡 -
6个咖啡知识问题解答
问:咖啡豆开封后是否要存放冰箱?该如何保存呢? 答:只要密封放在一般常温阴凉地方即可。不建议咖啡放在冰箱里,如果说放入冰箱,当您想喝咖啡时拿进拿出的,咖啡的保鲜温度方面不稳定,反而导致气味散失的更快,更何况咖啡有除臭的功能,这不就成了除臭剂了
2014-05-23 咖啡知识 -
咖啡豆的旅行
我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨,而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡豆 咖啡百科 -
象粪咖啡全程解析多图
咖啡被称为「黑金」不是没有道理的,光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到咖啡你就知道「黑金」的潜力,创造出的商机高到吓人。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡新闻 象粪咖啡 -
世界香醇之旅——百无禁忌的美式咖啡文化
美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。
2014-05-23 咖啡文化 咖啡知识 -
4款经典意式浓缩咖啡搭配指南
把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的,而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡百科 咖啡搭配 -
一杯雀巢速溶咖啡的热量?
雀巢 金牌咖啡随身杯 1杯 45卡 雀巢咖啡-哥伦比亚原味 1份(2公克) 4.9卡 三合一咖啡随身包-低脂低糖 1包(16公克) 66卡 三合一咖啡随身包-香醇原味 1包(16公克) 70卡 三合一咖啡随身包-雅醇风味 1包(16公克) 78卡 柠檬茶C随身包 1包(20公克) 80卡 雀巢三合一
2014-05-23 雀巢咖啡 速溶咖啡 -
咖啡渣新用途
节日里,用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡,在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了,它还有不少用途呢。 有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里,如杜鹃花、山茶、米兰等,可以帮助开出更美丽鲜艳
2014-05-23 咖啡知识 咖啡渣 新用途 -
优雅女人该如何品咖啡
去咖啡馆品尝咖啡,对法国人来说是每天例行的公式之一,所以不是什么大事,去咖啡馆的目的,绝大多数只是聊天,因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中,个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌,也许是重要的,例如不可一直端着杯子
2014-05-23 咖啡知识 品咖啡 -
一杯品质良好的咖啡,趁热饮用则是咖啡的礼节
咖啡最佳的饮用温度是摄氏85~88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的,这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡礼节 -
世界经典咖啡口感大全
曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 曼特宁配上巴西,芳香可口,强劲有味,是咖啡中之绝配 碳烧咖啡 Charcoal Roasted Coffee碳火慢焙而成的咖啡,更增加浓郁、甘醇 巴西咖啡 Brazilian Coffee 中性咖啡、芳香怡口 摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地:伊索比亚,
2014-05-22 咖啡知识 咖啡百科 -
咖啡的酸度
1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮但把握不当会致尖酸,慢烘的酸度柔和但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作酸度相对明亮。
2014-05-22 咖啡知识 咖啡百科