波旁咖啡列表
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精品咖啡波旁咖啡豆的种植情况地理位置气候海拔简介
巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿比克咖啡树的波旁岛(BOURBON),也就是现在留尼旺岛(LA RUNION),曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地,产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地,巴西波旁山度士就是它们的后代 配制方法 在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒
2017-03-08 精品 咖啡 波旁 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 海拔 -
精品咖啡黄波旁咖啡品种种植市场交易价格简介
巴西黄波旁咖啡 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人 产区:喜拉多 品种:黄波旁 处理法:日晒 风味:清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香 口感:甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口
2017-03-08 精品 咖啡 黄波旁 品种 种植 市场 交易 价格 简介 巴西 -
巴西黄波本咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
另外,铁皮卡与波旁最大的共同点是都需要遮阴树的保护,如若没有遮阴树帮它阻挡艳阳,不仅不利于它的生长,出产的咖啡豆风味也大打折扣。 在巴西,由于咖啡种植面积实在是太大了,机械化生产程度也比较高,因此人们经常是将成熟和青涩的果实混杂在一起收获,
2017-03-08 巴西 黄波本 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 简介 -
优质咖啡波旁咖啡豆的起源发展历史文化简介
就以皇后庄园来说,环境保护相当彻底, 由于地势较高,非平原地形,因此无法采用机器来做采收,完全手工采收果实。并栽种低产量高品质的波旁种,作为巴西优质咖啡的精华代表庄园!此批次皇后庄园(Fazenda Rainha)隶属于 Carvalho Dias家族,庄园已超过116年 对于巴
2017-03-08 优质 咖啡 波旁 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
香甜的巴西黄波旁咖啡风味口感香气特征描述简介
波旁家族的变种们 肯尼亚 「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛
2017-03-08 甜的 巴西 黄波旁 咖啡 风味 口感 香气 特征 描述 简介 -
巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园种植情况研磨度处理法简介
在巴西众多咖啡品种当中,黄波旁是品质相当杰出的变种之一,一般的波旁会由绿转黄而变红,但黄波旁外观则只会停留在黄色,生长于环境高海拔并经日晒处理的黄波旁风味绝佳。 口感特性:甜美柔畅的果实甜感,明显的坚果风味,均衡柔顺的酸度,苦感微弱干净,含
2017-02-28 巴西 黄波旁 咖啡豆 风味 特点 品种 口感 庄园 种植 情 -
什么是红波旁咖啡?口感味道如何风味描述品种种植简介
原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛),是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低,且较为不耐风雨,未被广泛种植。但是种植在高海拔地区时,
2017-02-28 什么 红波 咖啡 口感 味道 如何 风味 描述 品种 种植 -
巴西黄波旁咖啡风味描述口感研磨刻度品种特点产地环境种植简介
品 名:巴西黄波旁Brazil Chacal Estate Yellow Bourbon 规 格:227克 生豆产国:巴西 产 区:米纳斯Minas Llicinea 庄 园:瀑布庄园 品 种:黄波旁 等 级:2 d/300gr, 17-18目 产地高度:1200m~ 1380m 处理方式:日晒 烘焙程度:中深焙 口感特性:甜美柔畅
2017-02-28 巴西 黄波旁 咖啡 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 特点 -
波旁尖身咖啡豆产国产地庄园种植风味研磨刻度特点特征口感简介
肯尼亚 「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛
2017-02-28 波旁 尖身 咖啡豆 产国 产地 庄园 种植 风味 研磨 刻度 -
巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园研磨度处理法简介
波旁咖啡 (法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆与拉丁美洲相连,其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产
2017-02-22 巴西 黄波旁 咖啡豆 风味 特点 品种 口感 庄园 研磨 处 -
巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆的味道如何价格是多少钱一磅
巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆的味道如何价格是多少钱一磅 庄园的海拔在1000m-1250m之间,他们手工采摘的这批咖啡,是这些天在巴西找寻到的珍品,清水洗净,之后的循环水源又再次被用到其他的农业生产上。水洗后,羊皮咖啡通过机器进行干燥,在运输一个月之前,
2017-02-03 巴西 皇后 庄园 黄波旁 咖啡豆 味道 如何 价格 少钱 一 -
巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法口感研磨刻度简介
巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法口感研磨刻度简介 在巴西众多咖啡品种当中,黄波旁是品质相当杰出的变种之一,一般的波旁会由绿转黄而变红,但黄波旁外观则只会停留在黄色,生长于环境高海拔并经日晒处理的黄波旁风味绝佳。 采用去果皮日晒(Pulped Nature)
2017-01-18 巴西 黄波旁 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 研磨 刻度 简 -
巴西黄波旁咖啡的特点口感风味描述处理法简介
巴西黄波旁咖啡的特点口感风味描述处理法简介 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处理法:自然日晒干燥法 风味特色:均衡香甜、乳脂
2017-01-15 巴西 黄波旁 咖啡 特点 口感 风味 描述 处理 简介 -
巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介
巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介 咖啡田一望无际,多半用机械采收,以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红,既开始机械采收,接着进行水洗相同的前置作业,既移入水槽剔除浮豆,筛出沉豆,再以大型果肉筛除机,刨出果肉,取出沾满果胶的豆荚。
2017-01-15 巴西 红波 咖啡 几种 风味 口感 描述 简介 -
巴西黄波旁咖啡的口感手冲与红波旁相比哪种比较好
巴西黄波旁咖啡的口感手冲与红波旁相比哪种比较好 波旁种,原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛),是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低,
2017-01-10 巴西 黄波旁 咖啡 口感 手冲 红波 相比 哪种 较好 -
巴西红波旁咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区简介
巴西红波旁咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区简介 对于巴西波旁山度士咖啡来说并没有特别出众的优点,但是也没有明显的缺憾,这种咖啡口味温和而滑润、酸度低、醇度适中、有淡淡的甜味。这些所有柔和的味道混合在一起,要想将它们一一分辨出来,是对
2017-01-06 巴西 红波 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 地区 -
红波旁和黄波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区简介
红波旁和黄波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区简介 总之,如果你是爱好者,你对重口味的咖啡情有独钟,那么黄波旁将是你不错的选择。 来自广州咖啡沙龙的黄波旁和黄甜蜜 那种想品尝的喜悦与好奇是难以抑制的,所以顾不得已经是晚上8点多了,于是还弄了
2017-01-06 红波 和黄 波旁 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 -
黄波旁咖啡的特点巴西皇后庄园的种植环境产地区简介
黄波旁咖啡的特点巴西皇后庄园的种植环境产地区简介 波旁种,原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛),是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低
2017-01-06 黄波旁 咖啡 特点 巴西 皇后 庄园 种植 环境 地区 简介 -
巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介
巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介 处理得宜的日晒豆,风味丰富,甜味更佳;但日晒很容易有杂質,不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时,通常会在大批量下單前,先小量的采購和品尝,等大批貨到再小量烘豆和品尝一次,前后杯測來決定此次的
2017-01-06 巴西 黄波旁 咖啡豆 研磨 刻度 口感 种植 环境 地区 简 -
巴西黄波旁咖啡风味特点口感研磨刻度风味描述产地介绍
巴西黄波旁咖啡风味特点口感研磨刻度风味描述产地介绍 波旁种的典型特点是低醇度(low body),整体口感平衡,以及明显的水果甜,也是我个人比较偏爱的一种咖啡 巴西黄波旁,则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵
2017-01-06 巴西 黄波旁 咖啡 风味 特点 口感 研磨 刻度 描述 产地