卡蒂姆咖啡豆列表
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产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等
2017-04-15 产量 稳定 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会
2017-04-05 回味 悠长 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
适合深烘的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
卡蒂姆 （Catimor）：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品种。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨
2017-04-05 适合 深烘 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），
2017-04-05 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等
2017-04-05 产量 稳定 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会
2017-04-05 海拔 种植 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
适合深烘的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），
2017-03-27 适合 深烘 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等
2017-03-27 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会
2017-03-27 产量 稳定 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈
2017-03-27 海拔 种植 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶
2017-03-27 回味 悠长 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等等，单纯从咖啡豆种来说的话不能和铁毕卡相比较。以上就是云南基本的品种，总体来说都属于阿拉比卡下面的铁毕卡以及后面的变种，这个和海南的罗布斯塔不一样。至于品质。建议
2017-03-17 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首
2017-03-17 产量 稳定 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈
2017-03-17 海拔 种植 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 市场价格 简介 -
回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），
2017-03-17 回味 悠长 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
适合深烘的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
咖啡属半荫蔽性树种，建议建立适度的荫蔽度3040%。我省种植咖啡的立地环境，一般解决水利灌溉较为困难，需水季节正值枯水季节，也是与其它作物争水的季节，完全依赖灌水来满足咖啡田间需水不是一件容易办到的事情，必须在雨季刚结束后及时松土，采用地面死物
2017-03-17 适合 深烘 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
卡蒂姆精品咖啡豆的品种种植情况地理位置气候海拔简介
1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩，该地无荫蔽，旱季有水灌溉一次，管理水平、施肥水平中上，1993年结果，93/94年度平均亩产75公斤，94/95年度平均亩产350公斤，95/96平均亩产225公斤，三年平均亩产217公斤，产量比铁毕卡、波帮高36%（铁毕卡、波帮
2017-03-08 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 种植 情况 地理位置 气候 海拔 -
卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么
2017-03-08 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
阿拉比卡日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园简介
阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种，多种在高海拔的坡地上，采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少。而罗巴斯塔种的就比较容易栽种啦，各种耐热、耐寒、耐湿、耐旱、耐
2017-02-28 拉比 日晒 蒂姆 咖啡 口感 特点 品种 研磨 刻度 庄园 -
云南精品卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度庄园产地区品种简介
在咖啡豆去掉外层的果肉之后，会有层黏稠状的胶状物。根据去除不同的果肉成分，和干燥时间，又分为黄蜜处理法，【大约干燥一周】红蜜处理法【大约干燥处理两周】，和黑蜜处理法【两周以上干燥处理】，其中黑蜜处理最为严苛。蜜处理的人工成本和日晒法一样，
2017-02-28 云南 精品 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 庄园 地区