印尼曼特宁咖啡豆列表
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精品咖啡基础常识 介绍特级曼特宁咖啡豆
特级曼特宁咖啡豆 ◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公
2014-12-08 精品 咖啡 基础 常识 介绍 特级 曼特 咖啡豆 -
精品咖啡豆推荐 印尼曼特宁咖啡豆
印尼曼特宁 曼特宁的豆子口感强壮,有一定的甜度,可单喝,可拼配,这个豆子的特点是越陈越好,放久之后颜色会发生变化,最出名的便是黄金曼特宁。
2014-12-08 精品 咖啡豆 推荐 尼曼 特宁 曼特 豆子 口感 -
精品咖啡文化常识 曼特宁咖啡文化
典藏,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡,而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡,这种咖啡更浓郁,酸度会降低,但是醇度会上升,余味也会更悠长,还会带上浓浓的香料味道,有时是辛酸味,有时是胡桃味,有时是巧克力味。在蓝山咖
2014-12-01 精品 咖啡文化 常识 曼特 典藏 是因为 它在 出口 地窖 -
精品咖啡学 曼特宁咖啡豆介绍
曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种,使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感,搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低,一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后
2014-11-20 咖啡知识 精品咖啡学 曼特宁咖啡豆介绍 -
精品咖啡豆基础常识 曼特宁要烘多久
【问】 嗯!跑去跟蜂大买了一台爆米花机。可是烘到曼特宁就很奇怪,不仅不是很均匀(有些很黑有些还很淡)而且烘没几分钟,大部份豆子就好像烧焦了,到底曼特宁要烘多久呢?有啥技巧呢? 【答】 以前我提过曼特宁的生豆水份较多,颜色较深,本来就很难烘得均匀。(
2014-11-14 咖啡知识 精品咖啡豆 咖啡常识 曼特宁 -
精品咖啡豆推荐 苏门答腊19目曼特宁
印尼苏门答腊19目曼特宁(Indonesia Sumatra Mandheling) 印尼苏门答腊19目曼特宁生豆看上去比普通曼特宁好多了。 脱水阶段就能闻到一股草药味儿,在二爆初停止了烘焙。 注意实际颜色要比图片上的深,喝起来有微微的甜酸味儿、草药味儿,有不错的醇厚度及纯净
2014-11-14 咖啡知识 精品咖啡豆 推荐 苏门答腊 曼特宁 -
精品咖啡豆推荐 曼特宁咖啡豆介绍及图片(Mandhling)
曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种,使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感,搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低,一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡豆 曼特宁 咖啡生豆 -
高级咖啡豆 水洗曼特宁Gayo Mountain mandheling
曼特宁咖啡 Sumatra Gayo Mountain Grade 1 2010年的咖啡豆,味道啥的还不知道,但外观的确让人看着爽心悦收到了宝纳咖啡快递来的印尼曼特宁咖啡 Sumatra Gayo Mountain Grade 1,上网搜搜gayo mountain,才想起2007年,和杭州北啡咖啡合作派发过这个狠干净
2014-11-11 咖啡知识 高级咖啡豆 水洗 曼特宁 -
精品咖啡豆介绍 拉苏娜的曼特宁咖啡
拉苏娜Rasuna这是一个种植在印尼苏门答腊的Takengon肯刚地区的新曼特宁咖啡豆品种。湿加工处理以降低酸度,Rasuna咖啡豆有苏门答腊饱满的芳香,丰富的巧克力和醇厚光滑的味道。Rasuna Varietal 拉苏娜 原产地:印度尼西亚 高度:最好生长在海拨1200米以上 类
2014-11-11 咖啡知识 咖啡豆 拉苏娜 曼特宁咖啡 -
精品咖啡豆 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆
苏门答腊林东曼特宁咖啡豆在风味上与一般的曼特宁咖啡豆不同,他具有透明而精致的口感,一般曼特宁咖啡豆常见的药草及土味在这枝个咖啡豆上较为不明显。 Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆 产品名称:Sumatra Lintong Rasuna 拉苏娜 品种:Rasu
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 苏门答腊 曼特宁 -
精品咖啡学 北苏门答腊一级曼特宁
产于苏门答腊的曼特宁,是当地品种,颗粒比较大,日晒法处理。曼特宁咖啡是重口味咖啡饮者的最爱,其口味精致浓郁,较不具酸性,但苦味较重,富含道地香醇的咖啡原味。 北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部,西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 苏门答腊 曼特宁 -
精品咖啡豆介绍 印尼陈年曼特宁生豆
印尼的苏门达腊群岛生产咖啡,因为其独特的地理位置、气候环境、经纬度,而盛产咖啡。印尼的咖啡有较高的醇度,且酸味弱,香气强。比较有名的地区为林冬地区。曼特宁也是印尼咖啡的代表,值得一提的是有些咖啡爱好者喜欢所谓的曼巴咖啡,就是曼特宁和巴西咖
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 印尼 陈年豆 曼特宁咖啡豆 -
世界精品咖啡推荐 曼特宁咖啡
气味香醇,酸度适中,甜味丰富,十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。源自印尼VS,太平洋咖啡家族,苏门答腊曼特宁是家族的娇宠。质感浑厚饱满,风味极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸性的品种。具有男性化之特质,刚毅执着,是咖
2014-10-30 咖啡知识 精品咖啡 咖啡推荐 曼特宁咖啡 -
精品咖啡豆推荐 特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2014-10-29 咖啡知识 咖啡豆 咖啡豆推荐 曼特宁咖啡 -
精品咖啡豆 印尼陈年曼特宁生豆
印尼的苏门达腊群岛生产咖啡,因为其独特的地理位置、气候环境、经纬度,而盛产咖啡。印尼的咖啡有较高的醇度,且酸味弱,香气强。比较有名的地区为林冬地区。曼特宁也是印尼咖啡的代表,值得一提的是有些咖啡爱好者喜欢所谓的曼巴咖啡,就是曼特宁和巴西咖
2014-10-18 咖啡知识 精品咖啡豆 印尼咖啡豆 曼特宁生豆 -
印尼咖啡豆推荐 北苏门答腊一级曼特宁
产于苏门答腊的曼特宁,是当地品种,颗粒比较大,日晒法处理。曼特宁咖啡是重口味咖啡饮者的最爱,其口味精致浓郁,较不具酸性,但苦味较重,富含道地香醇的咖啡原味。 北苏门答腊一级曼特宁 North Sumantra Mandheling Grade 1 北苏门答腊省位于世界第5大岛
2014-10-17 咖啡知识 印尼咖啡豆 苏门答腊 曼特宁咖啡 -
咖啡名字的历史 曼特宁的名字是如何的由来的呢
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。 其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里
2014-10-15 咖啡知识 咖啡历史 曼特宁咖啡 -
印尼苏门答腊产区的咖啡 曼特宁
产于印尼苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,在蓝山咖啡还未出现前,曼特宁曾被视为咖啡中的极品。曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵。日本人在十几年前采用更严格的品管,经过四次人工挑豆,生产出色泽暗绿,豆相均一的
2014-10-11 咖啡知识 以你咖啡 苏门答腊 曼特宁 -
精品咖啡常识 认识曼特宁咖啡
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2014-10-10 咖啡知识 精品咖啡 咖啡常识 曼特宁咖啡 -
精品咖啡豆 曼特宁咖啡豆介绍、图片
曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种,使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感,搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低,一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后
2014-09-30 咖啡知识 曼特宁 咖啡豆 咖啡百科