咖啡列表
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哥伦比亚圣荷西咖啡是什么品种?圣荷西咖啡是中烘还是浅烘
由于安第斯山脉的高海拔和赤道气候，哥伦比亚在许多方面都是理想的咖啡种植地——特别是对于用于特种咖啡的阿拉比卡咖啡种。今天，哥伦比亚是继巴西和越南之后的世界第三大咖啡生产国。与后两者种植大量罗布斯塔不同
2021-10-04 -
哥伦比亚咖啡是世界上最好的咖啡故乡?精品咖啡圣荷西的风味特点
世界不同地区种植的咖啡豆都有其独特的特质和微妙之处。但地球上所有的咖啡大致可以分为两类：阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。地球上生产的所有咖啡中有三分之二是由阿拉比卡咖啡豆制成的。但是，如果你喜欢深烘焙的咖
2021-10-04 -
危地马拉咖啡豆都是硬豆吗?花神咖啡是属于低酸咖啡吗?
南美洲以拥有世界上种植的最丰富、最美味的咖啡而闻名。但即使在这幅高品质咖啡的广阔全景中，危地马拉咖啡豆也因其复杂的味道、饱满至中等的口感和诱人的香气而脱颖而出。危地马拉得天独厚，拥有生产最好咖啡所需的
2021-10-04 -
初学者常犯的 7 个冲煮咖啡错误和冲煮出一杯完美咖啡的步骤
对于咖啡爱好者来说，也希望自己在家能冲煮出和咖啡店咖啡师冲煮出来的咖啡味道一样好喝，那我们就要好好的学一下喽，同时，避免一些错误的操作，那就可以冲煮出一杯美味的咖啡来了。咖啡背后的科学和艺术，也是需要
2021-10-04 -
云南咖啡豆种主要特点和产区_云南小粒咖啡的起源和风味口感描述
大家现在在市面上听到人们常说起云南小粒咖啡豆，它属于铁皮卡咖啡种。后来由于卡蒂姆自己一个的产量就已占据了云南咖啡产量的大部分，所以其实大家平时讲到的云南小粒咖啡豆其实就是云南卡蒂姆。在云南咖啡产区里，
2021-10-04 云南 咖啡豆 主要 特点 咖啡 起源 产地 在哪 地区 -
洪都拉斯咖啡的最佳咖啡品牌 精品咖啡甜橙咖啡的风味特点
飓风米奇的反弹对洪都拉斯咖啡行业来说是一个惊人的福音。他们已成为全球五家最大的咖啡生产商之一，每年生产超过475,000公吨咖啡。这远不及巴西咖啡豆的产量或越南咖啡品牌的产量，但在全国性悲剧发生仅几十
2021-10-03 -
星巴克最喜欢的印尼咖啡 苏门答腊咖啡含有更多的咖啡因吗？
苏门答腊的咖啡最出名的是赋予星巴克浓缩咖啡独特风味的基础。是值得尝试这种令人难以置信的独特咖啡。最好的苏门答腊咖啡豆是一种不同于你在其他地区找到的任何体验。埃塞俄比亚咖啡豆可能是原始咖啡豆，意大利咖啡
2021-10-03 -
为什么有些咖啡豆油腻？深烘浅烘的咖啡豆哪个更容易出油
咖啡豆上的油性光泽是完全自然的，但这是好事吗？今天，我们来看看是什么让咖啡豆油腻，什么时候应该关注油性咖啡豆，以及哪些咖啡设备可以和不能用于油性咖啡豆。为什么有些咖啡豆油腻？这一切都与烘焙过程有关。所
2021-10-03 -
水洗法加工咖啡豆特点 咖啡豆半日晒和半水洗哪个味道更好喝?
我们在购买咖啡的时候，常常会见到在包装袋上面标注处理方式，但这些到底是什么意思呢？并且对咖啡来说这些处理法会如何影响咖啡豆的风味呢？今天前街就带大家来揭秘。在此之前，我们首先要来认识什么是「咖啡樱桃」
2021-10-03 -
印尼咖啡产区都以什么来区分 印尼精品咖啡曼特宁名字故事
印尼的咖啡酸度偏低且风味浓郁、可以喝到些许药草、土壤、木头的气息，产地横跨赤道、拥有肥沃火山土壤、处于潮湿闷热的热带雨林气候、并由超过万个岛屿组成，产量在亚洲名列前茅，知名的曼特宁、黄金曼特宁、猫屎咖
2021-10-03 -
衣索比亚知名的精品咖啡产区西达摩和科契尔的咖啡风味介绍
耶加雪菲、西达摩、古籍…等世界知名的精品咖啡豆，皆来自于咖啡的发源地–衣索比亚，咖啡文化悠久的衣索比亚，也是世界公认的咖啡生产大国之一，因腹地辽阔、拥有多个产区、以及独特的微型气候等优势，咖啡的风味也
2021-10-03 -
哥伦比亚商业咖啡豆和精品咖啡豆的风味区别 蕙兰咖啡是黑咖啡吗
品质优良且水准高于平均之上的哥伦比亚咖啡（CafedeColombia），位于南美洲的西北方，紧邻太平洋和大西洋，南北则贯穿着安地斯山脉，海拔约1200～2000公尺，是享誉全球的优质阿拉比卡咖啡豆产
2021-10-03 -
危地马拉咖啡豆根据海拔高低来分等级 阿卡特南戈艺妓咖啡豆特点
危地马拉精品咖啡的历史相传，危地马拉早在1750年就已引进咖啡作物，并于1850年蓬勃发展，在20世纪后更成为中美洲咖啡生产量最高的国家，今日，虽因剥削、贫困、童工等问题，使得咖啡产量被许多后起之辈超
2021-10-03 -
危地马拉最高海拔的咖啡产区风味介绍 花神咖啡风味特别的原因
咖啡之于瓜地马拉，可以说是有着经济命脉之称，每年所生产的咖啡豆，超过98%皆为阿拉比卡咖啡豆，也就是几乎整个瓜地马拉境内都是生产精品咖啡豆，此外，瓜地马拉有高达45%的咖啡豆能够顺利通过精品咖啡协会8
2021-10-03 -
巴西咖啡豆是软豆还是硬豆?巴西喜拉多咖啡是酸度低的精品咖啡吗
巴西有十四个主要的咖啡产区，分布在七个州。一些比较突出的地点是米纳斯吉拉斯州、圣保罗、巴伊亚、圣埃斯皮里图、巴拉那和朗多尼亚。米纳斯吉拉斯州如果你只记得巴西的一个咖啡州，那应该就是这个州。米纳斯吉拉斯
2021-10-03 -
卢安达知名咖啡产区 精品咖啡卢安达咖啡的型态和品种
属于非洲内陆小国之一的卢安达，北边邻近乌干达、南边接壤着蒲隆地、西边紧邻着刚果民主共和国、东边则与坦尚尼亚相连，与上述四国共同位在世界知名的大湖地区，全境由多座大大小小的山地和高原所组成，因此也有着千
2021-10-03 -
哥斯大黎加精品咖啡豆塔拉珠Tarrazu和三河区Tres Rios的风味区别
位于中美洲的哥斯大黎加，北边紧邻尼加拉瓜、南边接壤着巴拿马、西边是北太平洋、东边则为隶属大西洋的加勒比海，是中美洲地区经济发展较完善、也最先进的国家，更是历史记载上，最早传入咖啡的中美洲国家。地处中美
2021-10-03 -
苏门答腊咖啡的四种主要品种 低酸的林东曼特宁咖啡是深烘焙吗？
苏门答腊咖啡有四种主要品种：Mandheling、Ankola、Lintong和Gayo/Aceh。曼特林苏门答腊Mandheling是迄今为止最受欢迎的苏门答腊咖啡品种。有些人认为它是世界上最好的精
2021-10-03 -
单品咖啡好还是混合咖啡好?精品咖啡的单品咖啡比混合咖啡贵?
混合咖啡由来自两个或多个来源的咖啡豆组成，有时来自同一国家/地区。为了防止混淆，应该从一开始就说明：单一原产地的咖啡必须来自一个地理区域，而不仅仅是一个国家。 从某种意义上说，单一原产地是公平贸易咖啡的标志，其来源符合道德且可持续。如果您可
2021-09-20 单品 咖啡 还是 混合 精品 来自 两个 多个 -
阿拉比卡品种的哥伦比亚咖啡豆的特点与樱桃采摘时间
自 1982 年以来，咖啡文化渗透到流行领域。单一来源的倾倒咖啡、冷萃咖啡、真空壶咖啡。所有现在都普遍存在于大众意识中。那么，为什么市场上最受欢迎的咖啡仍然是哥伦比亚咖啡，因为那里有这么多单一来源的咖啡豆和混合咖啡豆？为什么哥伦比亚咖啡如此不可
2021-09-20 拉比 卡品 种的 哥伦比亚 咖啡豆 特点 樱桃 采摘 时间