咖啡行业列表
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咖啡豆的认证机构 UTZ Certified 优质咖啡认证
在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证，意指咖啡(茶/可可)生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡(茶/可可)标志。UTZ认证
2015-01-27 咖啡豆 认证机构 UTZ Certified 优质 咖啡 认 -
台式咖啡 在中国的二三线城市独占鳌头
两岸咖啡是台式咖啡领导品牌。(CFP) 伊示雅咖啡在台北民生社区开店。(取自伊示雅咖啡官网)星巴克(Starbucks)、Costa等美式咖啡馆占领大陆一线城市，韩式咖啡馆则正异军突起，步步蚕食鲸吞，而较早登陆抢占先机的台式咖啡馆，3大品牌上岛、迪欧、和两岸，仍占
2015-01-26 台式 咖啡 中国 三线 城市 独占鳌头 两岸 领 -
云南普洱市全产业链模式发展咖啡产业
近年来，我市紧紧围绕生态立市、绿色发展战略，以发展高原特色农业和打造中国咖啡之都为目标，建立健全推进全市咖啡产业健康发展的保障机制和服务机制，有力地推进了全市咖啡产业规模化、集约化、产业化发展，为把咖啡产业打造成普洱建设国家绿色经济试验示
2015-01-22 云南 普洱市 产业链 模式 发展 咖啡 产业 近年来 我市 -
肯德基麦当劳进攻咖啡市场 快餐巨头围攻咖啡专营店
肯德基现磨咖啡并未设有独立的售卖柜台和座位区。 早上八点半，在来福士广场48楼上班的白领王小姐照例要买上一杯咖啡到办公室。只是这一天，她没有选择常去的星巴克，而是拐了个弯，从侧门走进了一旁的肯德基餐厅，花了19元外带了一杯大杯摩卡。 这样的场景
2015-01-20 肯德基 麦当劳 进攻 咖啡 市场 快餐 巨头 围攻 专营店 -
中国人爱上喝咖啡 外国咖啡连锁店在华迅猛增长
星巴克在中国的一家门店图片来源于网络 参考消息网12月30日报道 外媒称，从百思买到百安居，许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而，原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店，却在中国得到蓬勃发展。 据英国《金融时报》网站12月29日报道，
2015-01-13 中国人 爱上 咖啡 外国 连锁店 在华 迅猛 增长 巴克 中 -
精品咖啡市场 咖啡店将在“红茶之国”印度上市
印度最大咖啡连锁店CafeCoffee Day将于今年上市，上市市值约10亿美元。CafeCoffee Day是印度一家成功的咖啡连锁企业，目前在印度拥有1650家分店，比竞争对手所有店铺的数目多了3倍不止。CCD上市反映了咖啡在印度这个茶叶大国逐渐获得了一席之地。 红茶风行印
2015-01-13 精品 咖啡 市场 咖啡店 红茶之国 印度 上市 最大 -
第四届中国芒市咖啡文化节将在德宏州芒市举办
中国经济新闻网讯：(邓道勇)12月30日，记者从云南省咖啡行业协会了解到：由中国-东盟咖啡合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办的第四届中国芒市(国际)咖啡文化节将于2015年1月23日至25日在德宏州芒市举行。
2015-01-13 第四届 中国 芒市 咖啡 文化节 德宏 举办 中国经济 新闻 -
谈谈中国咖啡市场 海南咖啡产业路在何方？
海南咖啡旅游消费占了9成。 有数据显示，中国咖啡市场空间将不断扩大，未来10年将进入高速增长期。到2020年，中国咖啡市场消费预计可达到3000亿元。那么，海南本地咖啡市场的现状如何?近日记者调查了解到，海南咖啡非常有前景，澄迈、万宁都出台政策鼓励农民
2015-01-13 谈谈 中国 咖啡 市场 海南 产业路 何方 旅游 -
咖啡馆做成创业者交流的“根据地” 咖啡馆成猎头公司
河南商报记者 侯建勋/摄 慧谷咖啡的召集人杨晏： 只想把咖啡馆做成创业者交流的根据地 咖啡馆成猎头公司 为创业者牵线搭桥 河南商报记者 陈薇 现在很多人把由21位股东发起创立的慧谷咖啡，叫众筹的咖啡馆，但这家位于郑州名叫慧谷咖啡的召集人杨晏不这么认为
2015-01-13 咖啡馆 做成 创业者 流的 根据地 猎头 公司 河南商报 记 -
咖啡豆市场 2014年印度咖啡出口额上涨6%
据印度《经济时报》报道，今年印度咖啡出口量为30万吨，同比下降4%，然而出口额为498.6亿卢比，涨幅达6%。2013年印咖啡出口量为31.2万吨，出口额为469.2亿卢比。2014年咖啡出口价格为16.55万卢比/吨，高于去年的15.02万卢比/吨。 2014年印度出口罗布斯塔咖啡
2015-01-08 咖啡豆 市场 2014年 印度 咖啡 出口额 上涨 经 -
咖啡创意 日本发明咖啡机可刻画3D泡沫
据日本新闻网站en.rocketnews24.com12月10日报道， 12月4日，日本拿铁咖啡机Awataccino正式上市。这款咖啡机不但操作便捷，而且使用者可自制3D咖啡泡沫艺术，是咖啡爱好者的不二之
2015-01-05 咖啡 创意 日本 发明 咖啡机 刻画 泡沫 新闻 网站 -
外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点
路透纽约/伦敦12月29日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周一连续第五个交易日下跌，触及逾五个月低点，因投资人在年底之前结清多头部位。 ICE可可美国期货上涨，因担心最大种植国科特迪瓦(象牙海岸)异常天候将损及作物。原糖则受最大产国巴西货币雷亚尔走
2014-12-30 外盘 早评 ICE 拉比 咖啡 五个月 低点 路透 纽约 伦 -
外媒评论这个咖啡馆 咖啡连锁店在华迅猛增长
从百思买(Best Buy)到百安居(BQ)，许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而，原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店，却在中国得到蓬勃发展。 尽管中国有几千年的饮茶历史，来自美国、英国和韩国的咖啡连锁店却得以在中国迅速扩张。这些咖啡
2014-12-30 外媒 评论 这个 咖啡馆 咖啡 连锁店 在华 迅猛 增长 百 -
咖啡馆创业案例 走进3W梦想咖啡馆
前天，在中关村3W咖啡馆三层的3W孵化器空间，很多创业团队在这里紧张工作。 本报记者 饶强摄 开栏的话 全国新闻战线行进中国精彩故事大型主题采访活动日前启动。本报组织多路记者深入基层、深入群众调研采访，于今日开辟与新北京同行走基层、转作风、改文风
2014-12-15 咖啡馆 创业 案例 走进 梦想 前天 中关村 三层 -
韩国咖啡品牌发力布局中国市场
在华专卖店年内有望突破千家 临近年末国内咖啡市场正在掀起一股韩流。由于韩国本土咖啡市场接近饱和，韩国咖啡品牌开始转向高速增长的中国市场，据统计，今年年内韩国品牌咖啡馆在国内有望突破1000家。韩国品牌的大举进军也使得传统咖啡巨头星巴克、COSTA大
2014-12-15 韩国 咖啡 品牌 发力 布局 中国 市场 在华 专卖店 年内 -
中国咖啡 精品咖啡将在长沙全面推广
昨日，被誉为全球咖啡界奥林匹克的2014世界咖啡师大赛长沙赛区比赛在橘子洲落幕。全省26名顶尖高手参赛，通过意式浓缩、卡布奇诺基础咖啡的掌控以及创意咖啡创造等环节对决，来自长沙的两位90后咖啡师袁媛和赵杰分获冠亚军，他们将代表湖南参加华中赛区比赛
2014-12-08 中国 咖啡 精品 长沙 全面推广 昨日 被誉为 全球 -
普洱思茅区南屏镇咖啡丰收农民致富
我家种植了30多亩咖啡，今年大概有10几吨咖啡鲜果，目前每公斤鲜果收购达到了4.3元，估计今年收入有6万多元。思茅区南屏镇大开河村沙坝河村民小组的村民胡成平高兴地对记者说。 据大开河村党支部书记华红林介绍，该村共有239户800余人，自1998年开始种植咖啡
2014-12-06 普洱 思茅区 南屏镇 咖啡 丰收 农民 致富 我家 种植 多 -
精品咖啡基础常识 什么是滤纸
滤纸大部份是由棉质纤维组成，按不同的用途而使用不同的方法制作。由于其材质是纤维制成品，因此它的表面有无数小孔可供液体粒子通过，而体积较大的固体粒子则不能通过。这种性质容许混合在一起的液态及固态物质分离。咖啡制作中滤纸的作用是在制作滴滤式咖
2014-11-18 咖啡知识 精品咖啡 咖啡基础 咖啡常识 滤纸 -
精品咖啡学 贵妇人咖啡制作全过程
1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约16克咖啡粉装入双头煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4
2014-11-07 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡制作 -
世界精品咖啡豆介绍 圣海伦娜咖啡
今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵台湾还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。 源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑而增添
2014-10-30 咖啡知识 精品咖啡豆 圣海伦娜咖啡