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一个人的好咖啡馆 咖啡馆推荐 适合一个人去的咖啡馆
The Queensberry Pour House 连续补了三天的作业,睡眠时间和质量急剧下降。满是阴郁和烦躁的神经又被大雨淋个措手不及,于是我就是在这样不曾预期的水逆期来到了The Queensberry Pour House。 工作日的清晨店里显得不那么忙碌,坐在靠着玻璃窗的桌子数着红
2016-04-26 一个 人的 咖啡馆 推荐 适合 一个人 去的 The Que -
一个人的好咖啡馆 咖啡馆推荐 适合一个人去的咖啡馆
The Queensberry Pour House 连续补了三天的作业,睡眠时间和质量急剧下降。满是阴郁和烦躁的神经又被大雨淋个措手不及,于是我就是在这样不曾预期的水逆期来到了The Queensberry Pour House。 工作日的清晨店里显得不那么忙碌,坐在靠着玻璃窗的桌子数着红
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韩国咖啡馆推荐 下午茶 韩国旅行咖啡馆推荐 少女的梦幻下午茶
1 | CAFE J.BROWN 站在CAFE J.BROWN门口,巨大的熊吸引了过往行人的眼球,走进一看发现,这只成人身高的大熊居然是用百分之百的纯巧克力制成!没错,它就是店铺吉祥物,又称黑熊,每周都会用真的巧克力融化后涂满全身,这么新奇的创意大家是不是第一次见呢。
2016-04-26 韩国 咖啡馆 推荐 下午 旅行 女的 梦幻 CAFE J.B -
北京咖啡馆 咖啡文化 北京咖啡馆推荐 北京旅行胡同
五道营,国子监一带 BaristaCoffeeRoasters,梵几 五道营应该说是一条不太好逛的胡同,店铺林立热闹却给人一种不南不北的感受,BaristaCoffeeRoasters便隐藏在这条胡同之中,不大的店面以外带为主,偶尔的短暂的停留应该能和这里的咖啡师聊的火热,从精品咖
2016-04-26 北京 咖啡馆 咖啡文化 推荐 旅行 胡同 -
日本咖啡文化 日本旅行 日本咖啡馆推荐 东京咖啡馆
春季去东京,除去烂漫无边的樱花世界,还有那些买买买的体验,躲藏东京每条有趣街区中代表着各色生活方式的咖啡空间,也是值得花些时间去一探究竟的。涩谷的年轻朝气将更多生活化的咖啡空间拥入怀中,神宫前的复合店铺将跨界无限蔓延,表参道的时髦体现在每
2016-04-26 日本 咖啡文化 旅行 咖啡馆 推荐 东京 春季 除去 -
制作好喝咖啡的秘笈 好喝的冰滴咖啡 好喝的冰酿咖啡
萃取秘诀 1 咖啡粉与冰水的比例约为1:12~20,可随个人喜好而定。 2为使咖啡粉增加与水接触面积,故咖啡粉研磨程度约在虹吸式与滤压式间为佳。 3 因萃取时间长,故适合使用深焙咖啡豆、高级纯咖啡或冰滴专用咖啡豆。 4冰滴式咖啡先浓后淡,故需等待冰水全部
2016-04-25 制作 好喝 咖啡 秘笈 冰滴 冰酿 萃取 秘诀 咖啡粉 冰水 -
制作冰滴咖啡的步骤 冰酿咖啡的方法 好喝的冰咖啡怎么做
制作流程 编辑 材料 冰滴式滴滤器;深培咖啡粉、矿泉水、冰块。 制作步骤 1 将专用冰滴咖啡豆,用磨豆机2-3刻度研磨。 萃取中的冰滴咖啡 2 把滤网放入萃取瓶底部。 3 咖啡粉倒入萃取瓶中,并将咖啡粉整平。 4 将萃取瓶置于收集瓶上方,再将滴盘放在萃取瓶上
2016-04-25 制作 冰滴 咖啡 步骤 冰酿 方法 好喝 怎么 流程 -
冰滴用什么咖啡壶 水滴咖啡 咖啡壶
咖啡壶 编辑 它发明于荷兰,又称荷兰式冰咖啡滴滤器,3-4层的玻璃容器架在木座上,摆在门口的玻璃橱窗里,壮观中还带点神秘的色彩。 荷兰式冰咖啡滴滤器的上层是装水的容器,依容量有500cc到3000cc等型式。
2016-04-25 冰滴 什么 咖啡壶 水滴 咖啡 编辑 发明 于荷兰 -
摩卡壶的使用技巧与变量 咖啡萃取的器具 摩卡壶的使用方法
在这个手冲、虹吸与高端意式咖啡机兴盛的年代,摩卡壶似乎已被冠上老旧、不易操作做出好喝咖啡的代名词。我们观察到,咖啡爱好者会选择在家自己手冲一杯单品咖啡或是去咖啡馆点一杯卡布奇诺等加奶的意式咖啡,然而,我们认为其实摩卡壶还是能够像一台简单小
2016-04-25 摩卡壶 使用技巧 变量 咖啡 取的 器具 使用方法 -
咖啡烘焙师培训教程总结 新鲜烘焙咖啡 咖啡烘焙师
常常遇到有朋友问我,要如何开始学习咖啡烘焙呢?又或者,如何让自己的烘焙更上一层楼呢?我的答案总是很简单,买一袋耶加雪菲一袋哥伦比亚回去练吧。仔细想想这样的回答,大家或许会觉得我很敷衍,但是实际上,我不也正是这样走过来的吗?回想当初刚开始学
2016-04-25 咖啡 烘焙 培训 教程 总结 新鲜 常常 到有 朋友 问我 -
酸味对咖啡口感的影响 咖啡会酸 酸的咖啡是什么风味 非洲酸咖啡
在讲这个之前,先普及两个小知识。 1、SCAA的杯测烘焙度标准:焦糖化检测仪#58~#63(全豆#58,磨粉#63),烘焙时间在8~12分钟,而且不可以有豆体或者豆端烫伤的烘焙缺陷。这个烘焙度会比较接近于平时很多人说的City烘焙度,大约在一爆完成之后。 2、其实主要
2016-04-25 酸味 咖啡 口感 影响 会酸 是什么 风味 非洲 这个 之前 -
该怎么面对新兴的咖啡热潮?流行咖啡 精品的咖啡流行
对全球数百万人来说,坐在咖啡厅里品尝着美味的咖啡,亦可说是人生的绝佳享受。试想,精致怡雅的咖啡馆,再搭配咖啡调理师的场景,烹煮一壶高品质的专属咖啡,画面完美而醉人。 幸而有咖啡厅这样的人气场所,让咖啡错综复杂的生产、交易、烹调过程得以明晰展
2016-04-25 怎么 面对 新兴 咖啡 热潮 流行 精品 全球 数百 万人 -
咖啡馆如何长久发展?开咖啡馆 咖啡文化 精品咖啡
泱泱大中华,10多亿的人口。早期闭关锁国,几乎与世隔绝,而后战乱硝烟四起,两次世界大战更是导致经济萎靡,谈起咖啡,一些人甚至都不知道是什么,也只有电影中上海的交际花,留洋归来的人喝过知道咖啡是个什么味。 随着中国经济逐渐好转,对外开放的时候,
2016-04-25 咖啡馆 如何 长久 发展 咖啡文化 精品 咖啡 泱泱 大中华 -
冰滴咖啡制作步骤 夏日冰饮 冰酿咖啡 水滴咖啡
摘要 : 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 冰滴
2016-04-25 冰滴 咖啡 制作 步骤 夏日 冰饮 冰酿 水滴 摘要 -
豆浆咖啡中西结合的瘦身养生美味 咖啡的好处 咖啡的益处
富来高今天为大家介绍一款中西合并的搭配:豆浆 咖啡 。豆浆咖啡有热量低,制作简单,风味独特的优势,并且容易令人产生饱腹感,从而能替代一部分高脂、高热量的食物,让你在吃喝时,还能保持苗条身材。 豆浆属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸
2016-04-25 豆浆 咖啡 中西结合 瘦身 养生 美味 好处 益处 -
咖啡中有利于健康的营养元素 健康地喝咖啡 咖啡好处
真正会喝咖啡的人往往会在喝咖啡之前喝上一口白开水。为的是冲掉口中异味,这样一来再品咖啡才会感受到香醇。 咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。
2016-04-25 咖啡 有利于 健康 营养 元素 地喝 好处 真正 会喝 -
中北欧的咖啡文化 欧洲咖啡文化 澳大利 瑞士咖啡
中北欧喜欢咖啡不像意大利人那么热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,中北欧一带的人喝咖啡,喝得理智又温和,正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡,几乎已经结成密不可分的环节,除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法,从奥地利、瑞士、德
2016-04-25 北欧 咖啡文化 欧洲 大利 瑞士 咖啡 喜欢 不 -
传统土耳其咖啡 土耳其咖啡文化 香料咖啡
咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。 要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,
2016-04-25 传统 土耳其 咖啡 咖啡文化 香料 中东 古国 宛如 -
世界咖啡文化 法国的咖啡文化 浪漫的咖啡馆
曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头对着
2016-04-25 世界 咖啡文化 法国 浪漫 咖啡馆 曾听说 听说 一度 -
2016中国上海咖啡展览与四大比赛 咖啡大赛 拉花比赛
2016年3月29日至4月1日,在上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai)现场将隆重上演世界拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛以及世界咖啡烘焙大赛的全球总决赛。咖坛精英汇聚一堂,这不仅是历年来HOTELEX同期举办数量最多的咖坛盛事,也
2016-04-25 2016 中国 上海 咖啡 展览 四大 比赛 大赛 拉花