咖啡资讯列表
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洪都拉斯咖啡简史特点和等级标准 雪莉咖啡和荔枝兰咖啡同一个品种吗
虽然大多数咖啡爱好者都熟悉哥伦比亚咖啡和埃塞俄比亚咖啡，很少有人听说过洪都拉斯咖啡。洪都拉斯种植的大部分咖啡在历史上都相当不起眼，经常被用作混合咖啡的基础，但近年来，它在咖啡评论中以其自身的力量脱颖而
2021-10-10 -
哥伦比亚咖啡豆适合中深烘吗?咖啡豆深烘和浅烘颜色风味描述
咖啡豆的品种很多，究竟是要采取浅烘还是深烘才是好的呢?很多人包括懂咖啡的朋友都有可能不是很明白咖啡豆到底是烘焙到哪一个程度才能完好的展现出其风味来呢?也就是说咖啡豆是根据什么来决定其烘焙度的呢?我们看
2021-10-10 -
咖啡闷蒸是什么意思 咖啡闷蒸时间多长比较合适 浅烘深烘闷蒸区别
有人会说：同样的咖啡豆，为什么我冲煮出来的味道没有你冲煮出来的好喝呢?呵呵，其实啊，冲煮虽然看似简单，但也是需要小技巧的，如果不够熟练与不清楚流程包括咖啡豆的话，那冲煮出来的味道肯定就会有所差异哦。冲
2021-10-10 -
巴拿马瑰夏品种咖啡豆庄园产区故事 红标瑰夏风味特点口感描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马的咖啡历史，从1780年欧洲人将第一批的Typica树种展开。一般来说巴拿马产区的咖啡豆，颗粒宝曼重量轻，酸质均衡风味平均。巴拿马是
2021-10-09 巴拿马 咖啡 历史 四大 产区 介绍 专业 交流 关注 -
如何冲好一杯巴拿马艺伎？艺伎瑰夏咖啡豆有什么特点？
【艺伎种】世界最昂贵咖啡种类之一要说到艺伎\瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独特风味的咖啡农，而第一位
2021-10-08 如何 冲好 一杯 巴拿马 艺伎 艺伎种 世界 昂贵 咖啡 种 -
阿拉比卡的蓝山咖啡值这个价吗？从哪些方面来辨别假蓝山咖啡
蓝山咖啡生长在牙买加雾蒙蒙的蓝山，该地区位于该国首都金斯敦北部。咖啡豆在山区肥沃的火山土壤中茁壮成长，必须在3,000-5,500英尺的海拔高度种植，才能获得被称为蓝山咖啡的荣誉。这意味着只有在这个海
2021-10-04 -
牙买加蓝山咖啡分为几个等级?蓝山咖啡的包装有什么特殊的要求
在牙买加东部三分之一的山脉上空盘旋着永恒的薄雾，产生一种蓝色的薄雾，因此得名。这些山脉在自然和历史方面都是奇妙的，但它们也是世界上最好的咖啡的故乡。众所周知，蓝山生产的咖啡具有草本、花香和浓郁的香气，
2021-10-04 -
享负盛名的蓝山咖啡有什么认证标志 牙买加蓝山咖啡多少钱一杯
市面上，常见各种蓝山咖啡，便利商店的冷藏柜里、量贩店的货架上，成排的塑胶罐子与整落铝罐堆起的小塔，你从小看到大，不明白父辈言及饭店内的蓝山咖啡，为何一杯要价两千元。你以为稀罕才代表高级。你以为的并没有
2021-10-04 -
南美地区的咖啡黑马秘鲁咖啡 秘鲁咖啡的品种和重要产区介绍
秘鲁不仅是著名的马丘比丘及其悠久文化的故乡。它也是世界上一些最好的特色咖啡豆的故乡。虽然与中美洲或南美洲的其他国家相比，秘鲁咖啡的知名度可能不那么高，但它是全球最大的阿拉比卡咖啡生产商之一。与其他中美
2021-10-04 -
哥斯达黎加咖啡收获季是什么时候？精品咖啡米拉苏的风味特点
咖啡是世界上每年消费量最大的饮品之一；对于哥斯达黎加的大多数人来说，早上喝杯咖啡或下午喝杯咖啡已成为日常习惯。有如此多的咖啡豆和口味可供选择，哥斯达黎加和全世界对咖啡的热爱每年都在增加。在种植和出口咖
2021-10-04 -
什么是世界上最好的咖啡 巴拿马艺妓咖啡贵还是牙买加蓝山咖啡贵
你可能品尝过哥伦比亚咖啡，品尝过夏威夷科纳咖啡，尝试过危地马拉咖啡，而且你们的柜里装满了来自世界各地的咖啡豆。那么为什么不给自己一杯世界上最好的咖啡呢？哪种咖啡才是世界上最好的咖啡呢?巴拿马的Haci
2021-10-04 -
酒桶处理法的雪莉咖啡和圣荷西咖啡的品种烘焙和风味的区别
有人说咖啡怎么会有酒味呢?是不是骗人的?其实这只是通过酒桶处理法使咖啡豆含有酒的风味而已，并不是真正的含有酒精了。今天前街给大家分享同样是酒桶处理法的洪都拉斯雪莉咖啡和哥伦比亚圣荷西咖啡的风味和烘焙思
2021-10-04 -
洪都拉斯雪莉咖啡威士忌处理法和圣荷西的朗姆酒处理法的区别
有酒味的咖啡不是第一次听说也不是第一次喝到了，那同样是酒桶处理法的洪都拉斯雪莉咖啡的威士忌处理法和哥伦比亚咖啡的圣荷西朗姆酒处理法有什么不同呢?今天前街就给大家介绍这两种咖啡豆的不同之处。在洪都拉斯，
2021-10-04 -
最古老的咖啡种植州巴西圣保罗产地 精品咖啡喜拉多的风味特点
巴西国家大约有10,000平方英里的面积是咖啡种植园——这是整个马萨诸塞州的面积！巴西有十四个主要的咖啡产区，分布在七个州。一些比较突出的地点是米纳斯吉拉斯州、圣保罗、巴伊亚、圣埃斯皮里图、巴拉那和朗
2021-10-03 -
巴西咖啡的历史和帝国的崛起 巴西最受欢迎的咖啡品牌是什么
巴西咖啡的历史巴西咖啡已成为一种主食，以至于我们经常忘记咖啡并非原产于该国，甚至不是非洲大陆。弗朗西斯科·德·梅洛·帕列塔(FranciscodeMeloPalheta)的传奇。那一年是1727年，葡
2021-10-03 -
曼特宁咖啡豆种产区介绍 曼特宁咖啡与阿拉比卡区别不同器具冲煮方法
曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有
2021-10-02 曼特 罗布斯 布斯 血统 拉比 卡豆 还是 蒂姆 卡帝 姆系 -
曼特宁咖啡适合什么人 PWN黄金曼特宁苦吗 曼特宁和蓝山哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多咖啡友都知道我不太喝曼特宁或是其他亚洲豆因为总是觉得喝到一些苦味土味走到哪都看到人家写看曼特宁的杯测是：苦味强质地厚重
2021-10-02 曼特 适合 什么 人喝 也可以 好喝 关键 专业 咖啡 知识 -
PWN黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点与曼特宁区别 怎么冲煮好喝
关于曼特宁咖啡的介绍，曼特宁咖啡种类怎么分？曼特宁的生豆其实长得并不讨喜，但是在烘焙过后得熟豆却色泽漂亮且饱满，这或许也教导我们人不可貌相，在经过一番整理后可能就脱胎换骨！曼特宁咖啡风味是经典中的绝妙
2021-10-02 曼特 咖啡豆 风味 特点 林东 黄金 有何 区别 关于 -
瑰夏咖啡和耶加雪菲咖啡豆区别 精品咖啡耶加雪菲咖啡豆风味特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独
2021-10-02 瑰夏 耶加 雪菲 区别 精品 咖啡 特点 专业 交流 -
巴西咖啡豆产区资讯 巴西咖啡主要分布产地区发生霜冻气候特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 据路透社纽约、伦敦 6 月 29 日电讯， ICE 阿拉比卡咖啡期货价格受到巴西霜冻的影响，在本周二触及了三周来的高位后有所回跌。 巴西于当地时间 6 月 21 日正式进入冬季。当地气象部门
2021-06-30 巴西 咖啡豆 产区 资讯 咖啡 主要 分布 地区 发生 霜冻