巴拿马咖啡豆列表
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巴拿马哈特曼庄园红酒晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述产地介绍
巴拿马哈特曼庄园红酒晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述产地介绍 除了正式的雨季,Finca Nuguo 庄园也经历过一次不同寻常的降雨(La Mula也曾有过),巴拿马人把它称之为bajareque。 雨势非常迅猛地从大西洋方向而来,我甚至亲眼目睹了如同海浪般云,覆盖在山坡的
2016-11-09 巴拿 马哈 特曼 庄园 红酒 处理 长尾 咖啡豆 风味 描述 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆口感风味品种特点和庄园产地故事 冲煮建议
巴拿马花蝴蝶咖啡豆跟著名的翡翠庄园瑰夏一样是波奎特产区的豆子,而且含有40%至70%的瑰夏,风味也是有着很正宗的巴拿马瑰夏调性。最重要的是价格非常的亲民。 风味:花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃
2016-11-09 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 简介 口感 风味 描述 庄园 地区 处 -
印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍
印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温
2016-11-09 印尼 黄金 曼特 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 处理 -
巴拿马花蝴蝶咖啡的口感风味描述处理法品种特点介绍
巴拿马花蝴蝶咖啡的口感风味描述处理法品种特点介绍 花蝴蝶所采用的咖啡来自巴拿马波魁特产区的巴鲁火山区域。海拔达到1600米,特殊微气候导致本区降雨量充沛且昼夜温差大,加上肥沃的火山岩土壤,以及细致采收期的规划和管理,使这里的咖啡无论在厚实度还是
2016-11-09 巴拿马 蝴蝶 咖啡 口感 风味 描述 处理 品种 特点 介绍 -
清雅脱熟的巴拿马咖啡豆风味描述处理法品种特点口感庄园介绍
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的为了突出这支豆子的特性和香气,烘
2016-11-08 清雅 脱熟 巴拿马 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口 -
巴拿马精品花蝴蝶咖啡豆风味描述口感庄园产地区品种介绍
巴拿马精品花蝴蝶咖啡豆风味描述口感庄园产地区品种介绍 Boquete是高海拔的火山区,因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同
2016-11-08 巴拿马 品花 蝴蝶 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地区 品 -
巴拿马咖啡风味描述口感品种特点产地区庄园口感介绍
巴拿马咖啡风味描述口感品种特点产地区庄园口感介绍 花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作
2016-11-08 巴拿马 咖啡 风味 描述 口感 品种 特点 地区 庄园 介绍 -
巴拿马哈特曼庄园红酒日晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述品种介绍
巴拿马哈特曼庄园红酒日晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述品种介绍 波奎特这么得天独厚的种植环境里,自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支,不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将;但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的,而且即使经济上没有压力,那若像天天鱼翅熊掌的吃也不
2016-11-08 巴拿 马哈 特曼 庄园 红酒 日晒 处理 长尾 咖啡豆 风味 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区简介
巴拿马花蝴蝶咖啡豆介绍 Boquete是高海拔的火山区,因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡,刚好位于有着
2016-11-08 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 地区 简 -
巴拿马瑰夏蓝标绿标红标咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍
巴拿马瑰夏蓝标绿标红标咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍 瑰夏咖啡(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可
2016-11-08 巴拿马 瑰夏 蓝标 绿标 红标 咖啡豆 风味 描述 处理 品 -
巴拿马波奎特瑰夏月神之吻咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍
巴拿马波奎特瑰夏月神之吻咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 水洗处理的方式有很多,但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆,然后脱果肉,然后将咖啡豆浸泡在发酵槽中,水中的酶会软化咖啡豆内果皮上附着的粘液,天然酵母会分解粘液中的糖分,这个
2016-11-08 巴拿马 波奎 特瑰 夏月神 月神 之吻 咖啡豆 风味 描述 -
酸苦适中的巴拿马咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍
巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位,但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。巴拿马特种咖啡在国际市场上的卖价处于最高的行列 巴拿马
2016-11-07 酸苦 中的 巴拿马 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 品 -
巴拿马哈特曼庄园酒日晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述处理法品种介绍
巴拿马哈特曼庄园酒日晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述处理法品种介绍 庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式:白蜜处理Honey 品种:卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠,椰子花香,干
2016-11-07 巴拿 马哈 特曼 庄园 日晒 处理 长尾 咖啡豆 风味 描述 -
巴拿马波奎特瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍
巴拿马波奎特瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍 波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1
2016-11-07 巴拿马 波奎 特瑰 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 研 -
巴拿马哈特曼咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法研磨刻度介绍
巴拿马咖啡豆介绍 红酒处理法参考了葡萄酒处理的发酵过程,挑选过后的咖啡樱桃被农民伯伯置于密封金属容器里进行厌氧发酵,对发酵过程中的PH值,参与发酵的细菌种类和数量等因素进行有目的的控制,甚至是温度和湿度,以确保咖啡豆的品质,密闭发酵更让芳香物
2016-11-07 巴拿 马哈 特曼 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 处理 -
巴拿马瑰夏庄园咖啡风味描述产地区处理法研磨刻度口感介绍
巴拿马咖啡豆介绍 Perci这个名称派生于perspective。perspective本身的含义是观点、视角。而取名为Perci意指在我们队这款咖啡进行感官实验的过程中,像往常一样进行整体感官评测的时候,突然感受到了一个独特经验的刺激,而这种感觉让我们对咖啡产生了不同以
2016-11-04 巴拿马 瑰夏 庄园 咖啡 风味 描述 地区 处理 研磨 刻度 -
柔和的果酸的巴拿马翡翠庄园咖啡豆的风味描述口感特点产地区处理
巴拿马翡翠庄园咖啡豆的风味描述口感特点产地区处理法介绍 巴拿马瑰夏生长海拔:1,500-1,650米,独特的生长环境造就它风味独特: 干香:茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香:杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸:油
2016-11-04 柔和 果酸 巴拿马 翡翠 庄园 咖啡豆 风味 描述 口感 特 -
巴拿马咖啡豆的特点口感风味描述处理法产地区研磨刻度介绍
巴拿马咖啡豆的特点口感风味描述处理法产地区研磨刻度介绍 (花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯
2016-11-04 巴拿马 咖啡豆 特点 口感 风味 描述 处理 法产 地区 研 -
巴拿马瑰夏咖啡的产地风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍
巴拿马瑰夏咖啡的产地风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多
2016-11-04 巴拿马 瑰夏 咖啡 产地 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍
巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 巴拿马艺伎的独特橘香蜜味如此动人,拥有被上帝吻过的橘香基因,想必得益于巴拿马好山好水的庇佑,高海拔的低温稳定气候使得这里的咖啡生长缓慢,豆子硬度高,皆有独特强烈的风味。艺伎虽好,但其产
2016-11-04 巴拿马 艺伎 瑰夏 咖啡 风味 描述 处理 品种 地区 研磨