咖啡用品列表
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挂耳咖啡冲泡的方法是什么?冲泡挂耳咖啡时需要注意什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完後即可丢掉,让你在家中也能喝到彷佛滤滴冲泡咖啡的新鲜。 方便的挂
2019-02-03 挂耳 咖啡 冲泡 方法 是什么 需要 注意 什么 专业 -
独具风情的手磨咖啡豆机 手磨机的优缺点 手磨机不会产生热
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手摇磨豆机 优点 1、价格便宜:家用的 手动磨豆 机价格一般只需要几十块钱,样式和材质较好的,也就一百多块钱。在 磨豆机 的范畴中,价格算是最便宜的磨豆机了。 2、可当屋内摆设
2019-02-02 独具 风情 手磨 咖啡豆机 手磨机 优缺点 不会 生热 专业 -
咖啡研磨的目的?不同种类的磨豆机之间有什么区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你觉得你的咖啡器具里哪个最重要?如果不是「磨豆机」的话你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品质及一致性,使用好的磨豆机是维持咖啡品质的第一要件。 网路通路品牌先进
2019-02-02 咖啡 研磨 目的 义式 磨豆 锥刀型 磨豆机 和平 刀型 间 -
做一杯好的拿铁 卡布奇诺就要打好奶泡 蒸汽棒对奶泡打发的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机的 蒸气 不是上次说错的只有三孔,而是四孔 蒸气 棒 : 因为之前的咖啡机出力较小,开小让牛奶有发泡声音和旋转就够了 : (因此打完牛奶表面有光滑和绵密) : 但现在遇到的这台
2019-02-02 一杯 好的 拿铁 卡布 奇诺 就要 打好 奶泡 蒸汽 打发 -
胶囊咖啡机要清洗保养 胶囊咖啡机需要一年至少清洗一次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在看到很多人都在用 Nespresso的咖啡机 ,也有很多人晒单,但是几乎没有咖啡机清洗的维护和清洗方面的晒单 胶囊咖啡机 如何清洗 : 首先,我想提醒大家,咖啡机做出的咖啡有很多
2019-02-02 胶囊 咖啡 机要 清洗 保养 咖啡机 需要 一年 至少 一次 -
半自动咖啡机清洗的重要性 做好咖啡机每日清洗工作能让多活几年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已成为许多年轻人或是接受西方文化熏陶人士的必备饮品,而咖啡机也成为厨房中越来越受关注的。但是, 咖啡机 是需要清洗和保养的,下面,我们就来看看 咖啡机 如何清洗呢? 主
2019-02-02 半自动 咖啡机 清洗 重要性 做好 每日 工作 多活 几年 -
虹吸壶和比利时咖啡壶的区别 两者间的操作原理 比利时壶的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶 (Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。 虹吸壶 原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成
2019-02-01 虹吸 比利时 咖啡壶 区别 两者 间的 操作 原理 特点 专 -
拉花缸的拉花嘴对拉花的重要性 不同拉花缸的区别 选择适合拉花缸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做 拉花 的人都想拥有属于自己的 拉花缸 和咖啡杯,今天我们就来了解认识一下市面上常见的 拉花缸 以及 奶缸 的容量对 拉花 成型的影响和区别 先来了解一下现在市面上比较常见的奶
2019-02-01 拉花 花的 重要性 不同 区别 选择 适合 专业 咖啡 知识 -
摩卡壶使用常见问题 摩卡壶如何清洁保养铝和不锈钢材质哪种好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本人认为 摩卡壶 是煮咖啡最稳定的方法之一, 纯粹物理原理, 只要有以下几点, 即能做出有水准的咖啡: 1. 适当份量咖啡粉, 包括水, 咖啡粉和牛奶(只限于Mukka Express) 2. 适当的加
2019-02-01 摩卡壶 使用 常见问题 如何 清洁 保养 不锈钢 材质 哪种 -
摩卡壶工作原理和使用方法 摩卡壶怎样冲出一杯好喝的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡壶 的设计原理是利用明火加热,让盛水下座里的冷水与空气,因为受热后体积膨胀,缓慢地被推到上壶里面,而热水在上升的时候,会先通过盛满咖啡粉的漏斗状粉槽,达到萃取咖啡的
2019-02-01 摩卡壶 工作 原理 使用方法 怎样 冲出 一杯 好喝 咖啡 -
2019年冰滴咖啡壶品牌推荐 冰滴咖啡壶新手选哪个品牌比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年度最热门的 咖啡壶品牌推荐 这次整理了几款冰滴壶, 希望大家能找到自己喜欢的。2019年入坑的咖啡新手可以参考一下。 Driver设计师冰滴咖啡壶600ml 特色: 一体成型的设计让视
2019-02-01 2019年 冰滴 咖啡壶 品牌 推荐 新手 哪个 较好 专业 -
懒癌咖啡患者的挚爱 一学就会的聪明杯冲咖啡 聪明杯操作指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 对于初学者较难掌握,许多人不等掌握敲门就放弃了。法压壶出品稳定又容易操作,但偏浑浊的口感并非人人喜欢。所以为懒癌和初学者量身定制的聪明杯就出现了,只要掌握几个
2019-01-30 懒癌 咖啡 患者 挚爱 一学 会的 聪明 杯冲 操作指南 -
Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用,光谱分析仪的优缺点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Agtron (近红外线焦糖化光谱分析仪)的应用技巧之一:Roast Delta值的监测与应用。 你们的 Agtron 还只拿来测量咖啡产品的烘焙度吗?你知道这样只发挥它一半的功能吗?其实除了测
2019-01-19 Agtron 光谱 分析仪 对于 咖啡豆 杯测 作用 优缺点 -
意式咖啡机的单头和双头手柄对萃取浓缩的影响,哪个稳定性更高
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso 的基本参数 和制作任何咖啡一样,你需要知道咖啡粉量(以及粉的粗细)、水量、萃取时间和最后萃取出的咖啡量。这些因素都和制作咖啡息息相关,不过对于 Espresso ,你目
2019-01-16 意式 咖啡机 单头 双头 手柄 萃取 浓缩 影响 哪个 稳定 -
法压壶冲煮秘诀 法压壶冲煮丸山咖啡秘诀 法压壶冲煮参数指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法压壶咖啡豆 请尽量选择新鲜的、好品质的咖啡豆,通常使用 法压壶豆子 ,会比较建议【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度,因为金属滤网能够充分萃取出油脂这一点,咖啡本身的香气
2019-01-15 法压壶 咖啡豆 不同 烘焙 程度 粉水 设置 冲煮 步骤 专 -
法压壶咖啡豆不同烘焙程度的粉水比设置 法压壶咖啡豆冲煮步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法压壶咖啡豆 请尽量选择新鲜的、好品质的咖啡豆,通常使用 法压壶豆子 ,会比较建议【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度,因为金属滤网能够充分萃取出油脂这一点,咖啡本身的香气
2019-01-15 法压壶 咖啡豆 不同 烘焙 程度 粉水 设置 冲煮 步骤 专 -
法压壶咖啡豆冲煮咖啡怎么选豆 法压壶咖啡豆适合选什么烘焙程度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤压壶是冲泡咖啡的器具之一,使用尚非常简便。 法式滤压壶与冲茶器非常像。其中最大的差别,在于滤压壶的滤网网目比冲茶器更细,主要是因为咖啡粉比茶叶所需的滤网要细小许多。
2019-01-15 法压壶 咖啡豆 冲煮 咖啡 怎么 选豆 适合 什么 烘焙 程 -
法压壶为什么好喝 法压壶怎么冲煮好喝初学者选什么咖啡豆好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法式滤压壶 (French Press)又称为法国压,从名称就能猜想到发明者来自哪个国家,由于它的操作方式简单,而且不需要滤纸之类耗材,几乎是欧美家庭必备的咖啡道具。常见的法国咖啡
2019-01-15 法压壶 冲茶 什么 不同 装置 冲煮 方法 专业 咖啡 知识 -
法压壶与冲茶器有什么不同 法压壶的装置 法压壶的冲煮方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法式滤压壶 (French Press)又称为法国压,从名称就能猜想到发明者来自哪个国家,由于它的操作方式简单,而且不需要滤纸之类耗材,几乎是欧美家庭必备的咖啡道具。常见的法国咖啡
2019-01-15 法压壶 冲茶 什么 不同 装置 冲煮 方法 专业 咖啡 知识 -
法压壶特色介绍 法压壶与手冲咖啡风味对比 法压壶冲煮参数介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓郁、醇厚是 法压壶特色 ,有人觉得杂味过多,但其实成功的法式滤压壶味道应该是很纯粹的。法式滤压壶的装置包括一个长型玻璃杯,和一个带滤网的盖子。需要注意的是, 法压壶特点
2019-01-15 法压壶 特色 介绍 手冲 咖啡 风味 对比 冲煮 参数 专业