比利时皇家咖啡壶的历史和构造

比利时皇家咖啡壶的得名源于其在十九世纪刚被发明时为比利时皇家所专用，由于它结构精致巧妙、外形华丽，所以深得当时贵族的青睐。时至今日，比利时皇家咖啡壶依然不失为一件工艺品。 在中国，我们认识和了解到比利时皇家咖啡壶则更多的是通过上岛、迪欧和两

JURA咖啡机常见故障排除

一：屏幕显示：FILL WATER 原因：1.水箱已空. 2.浮标故障. 解决办法：1加水. 2润湿或将水箱除垢. 二：屏幕显示：FILL BEANS 原因： 1.豆槽已空. 2.加了豆仍然显示. 解决办法：1.加豆. 2.做一杯咖啡后消失. 三：屏幕显示：EMPTY GROUNDS 原因：1.底盘已满. 2.

咖啡机的泵

从泵的原理来理解的话，泵分为容积式泵、动力式泵、电磁泵三类。 容积式泵是通过改变腔体内的容积来增压，如柱塞泵，旋板泵，齿轮泵。 动力式泵是叶轮旋转做功推动液体来增压，如叶片泵，离心泵等。电磁泵来输送液态良导体。容积泵用在压力高，流量小的地方

商用咖啡机的演变历史

孕育期：1900年之前 咖啡萃取的完美蒸汽论 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获得更洁净的萃取液。 1824年，巴黎工

意式咖啡机名词解释

Espresso术语 当阅读了我们的《历史章节》(即将刊出)后，您会发现所面临的仍然是一项很新的科技。您同样会感觉到家用espresso咖啡机型所用科技仍然落后商用机型十年或更多。 但同时，此现象也在变化。为此，我也谴责(或感谢)互联网。 在过去的几年中，我们也

如何选购全自动咖啡机

如知道了全自动，半自动和手动之间的主要区别，选购咖啡机就易如反掌。难处在于在众多的全自动机器中您如何做决定。理论上，所有的全自动机的基本功能都相同，不同的价格在于其附加功能。 您可能会发现某一机器上有一连串的功能列表。但如您不是一个Espresso

电咖啡壶的选购及注意事项

分解细看咖啡壶 电咖啡壶家族本来是兄弟三人：渗滤式、滴漏式和真空式。但渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，虽然价格低廉，但使用不太方便，可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚，但其结构复杂，容易发生各种故障。适者生存，如今市场上就剩下了

咖啡壶和咖啡机的使用及注意事项

现在很多人家都喜欢买个咖啡机，亲手煮一杯咖啡，慢慢享受这个制作过程带来的温馨和乐趣。对于一般家庭，在操作的过程中应当注意哪些问题呢? 目前市场上常见的电咖啡壶一般由座架、咖啡过滤器和咖啡瓶三个部分组成。工作时，高温加热元件将储水罐流下的小部

如何选购咖啡壶和咖啡豆

现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

会调新闻口味的咖啡机

听说过喝新闻么?或者您喝过新闻么?最近就出现了这样一种名为New Brews的新闻咖啡咖啡机，这台机器看起来像一个老式啤酒桶，但是事实上他却可以链接上互联网，利用 RSS 订阅功获得最新出炉的新闻，再根据各咖啡豆产区被报导的频率，决定咖啡豆的使用比重，为

享受制作咖啡机使用莫大意

现在很多人家都喜欢买个咖啡机，亲手煮一杯咖啡，慢慢享受这个制作过程带来的温馨和乐趣。对于一般家庭，在操作的过程中应当注意哪些问题呢? 目前市场上常见的电咖啡壶一般由座架、咖啡过滤器和咖啡瓶三个部分组成。工作时，高温加热元件将储水罐流下的小部

星巴克bodum法压壶

小知识－怎样挑选咖啡机？

如果选择一款合适的咖啡机，对于很多初次接触咖啡器具的淘友来说都是个头疼的问题，很多人都是看到一款价格合适，外观满意的就拍下来，或者干脆就按照朋友家的样式买一款，这样的选择方法，买回去的咖啡器具往往会发现并不中意，有的甚至连自己需要的功能都

超大容量Miele咖啡机 宴客无忧

Miele CVA2650ST咖啡机拥有超大的咖啡处理能力，水箱容量是1.5升，可以按照需求配发每杯咖啡的水量。 它有四个编程可供用户选择，可以根据自己的口味确定咖啡的浓淡。另外，它可以单独接一杯咖啡和同时接两杯咖啡都没问题，这给家中经常有朋友的光临的用户提

Faema E61型咖啡机（e61冲煮头结构原理）

e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用

NUOVA SIMONELLI：WBC比赛用机内部结构分享！

NUOVA SIMONELLI：WBC比赛用机内部结构分享!

Bodum法压原版说明书

法式压缩(注册商标)咖啡制作设备 使用说明 1. 请放在干燥、水平、不光滑的表面 抓紧把手，然后将把手水平向上拔，直到拔出壶外。 2. 每1.25dl/4oz 杯量需放入一圆标准勺或一个bodum单位的 粗研磨咖啡粉。 注意：只能使用粗研磨的咖啡粉，细粉可能导致过滤器

加强版的法压壶AeroPress

270ml的bodum法压壶图片分享

3种法式滤压壶比较

1：法式滤压壶 2：加强版的法压壶(爱乐压) 3：旋转式滤压咖啡杯 法式滤压壶 加强版的法压壶(爱乐压) 旋转式滤压咖啡杯 法式滤压壶--没压力、不筛咖啡粉末、另备咖啡杯，可泡茶。(一般为玻璃制品) 加强版的法压壶--有压力、咖啡粉末被滤纸过滤、另备咖啡杯，