咖啡庄园列表
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埃塞俄比亚YCFCU水洗耶加雪菲达玛合作社G2级
衣索匹亚主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe
2016-05-18 埃塞俄比亚 YCFCU 水洗 耶加 雪菲 达玛 合作社 衣索 -
精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净,烤坚果,牛奶巧克力
说起洪都拉斯咖啡,可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一,现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界著名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是,的的确确,洪
2016-05-18 精品 咖啡 洪都拉斯 风味 干净 坚果 牛奶 巧克力 说起 -
精品咖啡洪都拉斯咖啡处理方式处理方法水洗
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精品咖啡洪都拉斯咖啡产区圣胡安喜多咖啡 咖啡豆
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精品咖啡洪都拉斯咖啡庄园洪都拉斯咖啡产区
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精品咖啡洪都拉斯咖啡起源洪都拉斯咖啡做法
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单品波旁豆卢旺达 卢安达西部省穆修伊水洗
卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处理,首先以手工挑选,确保没有未成熟或者受到损伤的果实混入。接着脱除果皮,在凉爽低温的环
2016-05-18 单品波 旁豆 卢旺达 卢安达 安达 西部省 穆修 水洗 卢旺 -
哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡 小圆豆 精品咖啡
在 2011 年,茵赫特庄园首次全球竞标他们第一批次 Mocca 摩卡种,就以 211.5 美元/磅标出,当时就超越了在 2010 年 BOP 第一名ESMERALDA GEISHA 翡翠庄园 170.2 美元/磅的纪录,在 2012 年以 500.5 美元/磅标出,而创下世界纪录,比艺伎更高贵。 摩卡(Mocca
2016-05-18 哥伦比亚 三冠 王希望 希望 庄园 处理 珍稀 品种 摩卡 -
瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园 精品咖啡
巴拿马翡翠庄园网站资料介绍,瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain(瑰夏山),1931、1932年移栽至肯尼亚,1936年转种于坦桑尼亚,1953年引进至哥斯达黎加,至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼(Jaramillo)庄园不得而知,只知巴拿马翡
2016-05-18 瑰夏 Geisha 哥伦比亚 考卡 Cauca 山谷 希望 -
巴西波旁咖啡粉咖啡熟豆 南米纳斯波旁咖啡豆
巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮阴树栽植法,因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土味,花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米
2016-05-18 巴西 波旁 咖啡粉 咖啡 熟豆 南米 纳斯 咖啡豆 地 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁 FincaHimalaya精品咖啡
喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana,是由Aida Batlle所管理的少数几个庄园之一。种植的品种以波旁为主。 该庄园出产的咖啡豆在Mauricio Salaverria名下地处Ataco的El Divisadero处理厂进行水洗处理,然后在非洲高架棚床上
2016-05-18 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 日晒 红波 FincaHimala -
精品咖啡洪都拉斯咖啡特点洪都拉斯咖啡介绍
说起洪都拉斯咖啡,可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一,现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界著名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是,的的确确,洪
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尼加拉瓜蜜处理红波旁种精品单品咖啡 吉姆莫利纳庄园
萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植,农民采用传统的种植方式:几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。 总体上来说,萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的
2016-05-18 尼加拉瓜 处理 红波 旁种 精品 单品 咖啡 吉姆 莫利 庄 -
哥斯达黎加圣罗曼水洗处理厂咖啡 精品咖啡
哥斯达黎加最好的咖啡貌似来自小型处理厂,遍布于主要的几个咖啡产区,包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前,大大改变了烘豆专家和进口商对哥斯达黎加咖啡的看法。以处理厂为中心,收集周围小型农场的咖啡豆进行处理,这些农场多是小型社
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哥伦比亚慧兰产区薇拉高原黄波旁种优质咖啡
哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足。 波旁种,原生于印度洋的波
2016-05-18 哥伦比亚 慧兰 产区 薇拉 高原 黄波旁 优质 咖啡 哥伦比 -
萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉
萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植,农民采用传统的种植方式:几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。 总体上来说,萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的
2016-05-18 萨尔瓦多 Ataisi 庄园 批次 水洗 Pacamara -
危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 精品单品咖啡
瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园,新东方产区故名思义,就是位在危地马拉的最东边,不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程,新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次,都是与庄园主合作的客制化微批次。
2016-05-18 危地马拉 新东方 产区 番石榴 平原 庄园 精品 单品 咖啡 -
云南咖啡豆 中国种植的咖啡地区
云南咖啡 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦,香而不烈,略带果味。
2016-05-18 云南 咖啡豆 中国 种植 咖啡 地区 云南省 西 -
精品咖啡危地马拉咖啡产区Sonsonate省Izalco地区
这里的特硬咖啡豆颗粒饱满,美味均衡,用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉(Guatemala)咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,但质量也曾一度下降。然而,令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年,杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉,19世纪末
2016-05-18 精品 咖啡 危地马拉 产区 Sonsonate Izalco -
精品咖啡危地马拉咖啡产区Sonsonate省Izalco地区
这里的特硬咖啡豆颗粒饱满,美味均衡,用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉(Guatemala)咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,但质量也曾一度下降。然而,令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年,杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉,19世纪末
2016-05-18 精品 咖啡 危地马拉 产区 Sonsonate Izalco