咖啡庄园列表
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危地马拉薇薇特南果产区的顶级庄园茵赫特庄园生产的水洗法Pacama
茵赫特庄园位于瓜地马拉-薇薇特南果高原上，堪称是一处历史悠久的农场，面积广达720公顷，海拔标高约为1500~2000公尺，其中保留著470公顷的自然生态雨林环绕著咖啡种植地区周围;是由自1874年即移居至此的Aguirre家族世代经营至今，并于西元1900年开始栽种咖
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危地马拉咖啡如何品鉴一款单品咖啡?危地马拉咖啡拉蒂莎庄园
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在精品咖啡界，曼特宁咖啡特指苏门答腊岛多巴湖区与亚齐塔瓦湖所产的阿拉比卡。曼特宁咖啡低酸、低甜、高醇度，以其辛香浑厚的口感，及其充满狂野气息的风味为人所称道。 水土、品种都是成就其特殊风味的要因，而对其风味造就影响最大的则是苏门答腊岛独特的
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危地马拉八大产区咖啡的特征属性4.危地马拉安提瓜咖啡按产地分类
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苏门答腊岛 传统湿刨法 曼特宁 印尼曼特宁精品咖啡熟豆
湿刨法 step by step 1、咖啡果去皮，将带壳豆置入装水的大桶或水槽，捞除飘浮于液面的瑕疵带壳豆。 2、将沉入水底的密实带壳豆稍做清洗，取出放进桶内或塑胶袋内，稍做干体发酵，也就是让种壳表面的果胶糖分发酵增味。基本上发酵时间愈长，酸味愈重。发酵时
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危地马拉咖啡危地马拉咖啡有哪些特点?危地马拉咖啡美洲特产危地
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肯尼亚咖啡与众不同的水果风味 手冲 咖啡
肯尼亚坐落于非洲东海岸，赤道几乎穿过这个国家的中心。肯尼亚高地是非洲最好的农业生产区之一，其独特的地理地貌给许多具有很大科学价值和经济价值的野生动物提供了生存环境。农业是肯尼亚经济的主要支柱，为75%的人口提供了生计，农业产值占GDP总量的20%，
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各种咖啡风味简单介绍 中国精品咖啡协会 咖啡豆行情
【蓝 山 咖 啡】 是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡，纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致，被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 【巴 西 咖 啡】 口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不可
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风味独特的耶加雪菲 非洲咖啡风味 衣索比亚咖啡
一说到咖啡，想必大家脑海里浮现的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡，这一神奇饮品不仅能带给饮用者舒悦的情怀，更是有提神醒脑、去乏倦意的功效。人们对咖啡的喜爱使其从被人类发现到现在一直都长盛不衰的发展着。人们为了尝到更多的美味咖啡，
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耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同 G1 G2 G3等级分类
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味； B类为日晒法处理咖啡生豆
2016-04-25 耶加 雪菲 咖啡 生豆 处理 方式 不同 等级 分类 -
耶加雪菲咖啡特点冲泡温度风味 精品咖啡介绍：耶加雪菲
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来，耶加雪菲是埃塞俄
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