咖啡庄园列表
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优质曼特宁咖啡 苏门答腊精品咖啡豆
苏门答腊（Sumatra） 香气3.5分亮度3分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 ：City/Full city顶级的曼特宁从city到italian都合适，浅焙的口感极干净，酸味与甜味都很丰富；深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级，建议烘焙至full city 或再深一
2016-05-10 优质 曼特 咖啡 苏门答腊 精品 咖啡豆 -
埃塞俄比亚咖啡豆的特点埃塞俄比亚咖啡豆的风味精品咖啡
咖啡的发源地――埃塞俄比亚。 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多 咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世
2016-05-10 埃塞俄比亚 咖啡豆 特点 风味 精品 咖啡 -
爪哇风味咖啡 浓郁咖啡风味
爪哇（Java） 香气3.5分亮度3.5分醇厚4分风味4.5分回味4分 适合烘焙度 ：City/Full city full city最佳，可以再浅一些，但是不建议做更深的烘焙，烘焙结束之后的养豆可以让风味更完整。 爪哇的咖啡产量不小，但可惜的是目前绝大部分是风味不佳的罗布斯塔种，
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日晒法处理的印度豆叫做Cherry,水洗的阿拉比卡豆称为Plantation
印度（India） 香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4.5分回味4分 适合烘焙度 ：Full city/Espresso full city,若是想要得到像黑巧克力一般的浓稠风味的话，甚至可以进入二爆密集区！ 印度咖啡的味道非常温和，浓烈程度与酸味都非常低，还带有一些香料味，亚洲豆常见
2016-05-10 日晒 处理 印度 叫做 Cherry 水洗 拉比 卡豆 称为 -
蓝山咖啡豆的特点蓝山咖啡豆的介绍精品咖啡
牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？ 听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯（Rolls-Royce）汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴 （Stradivarius Violin）一样，当某种东西获得世
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巴布亚新几内亚PNG奇迈尔庄园A级水洗处理 珍珠圆豆
巴布亚新几内亚（Papua New Guinea） 香气3.5分亮度3.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4分 适合烘焙度 ：City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广，从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city，甚至出油的重烘焙都可以，完全看你的喜好。 新几内亚也
2016-05-10 巴布亚新几内亚 PNG 迈尔 庄园 水洗 处理 珍珠 圆豆 -
洪都拉斯咖啡豆的介绍洪都拉斯咖啡豆的特点精品咖啡
总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。 洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000～1500米地带种
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台湾咖啡豆 台湾种植精品咖啡豆 阿里山咖啡
中国台湾（China Taiwan） 香气3.5分亮度3.5分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 ：Full city/Espresso中焙至深焙，二爆密集前下豆。 台湾咖啡的种植其实也有一段的历史了，英国人与日本人都曾经在台湾种植咖啡树，但是之后因为许多政治经济因素，便没有继续
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危地马拉咖啡豆的特点危地马拉咖啡豆的风味精品咖啡
这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特（Jesuit）神父将咖啡树引种到危地马拉，19世纪末
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中国云南咖啡 云南精品咖啡豆 喝中国咖啡
中国云南（China Yunnan） 香气3分亮度3.5分醇厚4分风味3.5分回味3分 适合烘焙度 ：Full city/Espresso至少full city之后，不建议做更浅的烘焙。 中国内地最主要的咖啡产区是云南省，最早是在宾川种植，后来便扩展到西南的德宏州境内，几个大城市如保山、芒
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萨尔瓦多咖啡豆的起源萨尔瓦多咖啡豆的产地精品咖啡
独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（ElSalvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经
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哥斯达黎加咖啡豆的产地哥斯达黎加咖啡豆的起源精品咖啡
颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要
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世界精品咖啡-走进亚洲（ASIA）醇厚咖啡产地
提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方
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埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的起源埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的产地
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 编辑 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 中文名 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 外文名 Yirgacheffe 主要原料
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坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员，大部分都是水洗豆
坦桑尼亚（Tanzania） 香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 ：Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些，二爆前后起锅都没有问题，若是烘焙圆豆（Peaberry）则要特别小心，因为形状的关系，所以很容易升温过快而超过预定
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巴布亚新几内亚咖啡豆的起源巴布亚新几内亚咖啡豆的产地精品咖啡
现代咖啡的传奇背景。 在巴布亚新几内亚(PapuaNewGuinea)，大约75%的咖啡产品来自于小型的地方农
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乌干达北边靠近肯尼亚边界的布吉苏（Bugisu）产区有极佳的生豆
乌干达（Uganda） 香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 ：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的
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印度尼西亚咖啡豆的起源印度尼西亚咖啡豆的产地精品咖啡
令你神清气爽，可以随时饮用的咖啡。 整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。然而，1877年
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津巴布韦咖啡主要产地 莫桑比接壤的马尼卡兰和马绍纳兰
津巴布韦（Zimbabwe） 香气3分亮度4分醇厚3分风味4分回味4分 适合烘焙度 ：City/Full City City到Full City皆可，但是在Full city的烘焙下风味会更完整，建议烘完之后放置三四天再品尝。 津巴布韦在1960年代才可以种植咖啡，但是已经有不错的品质，平衡、复
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地处东非的肯尼亚不咖啡大国，咖啡届的楷模
肯尼亚（Kenya） 香气4分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味5分 适合烘焙度 ：City/Full City city烘焙时可以展现肯尼亚咖啡最佳的平衡感，尽可能不要进入密集的二爆区，否则迷人的浆果香与果酸都会消失，要注意的是肯尼亚都烘焙时的颜色会比一般其他咖啡豆来
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