咖啡新闻列表
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星巴克的营销秘诀
星巴克的财报也多次提到了在中国的目标是成长为美国本土之外的第一大海外市
2016-08-18 巴克 营销 秘诀 -
星巴克计划再开3家Evolution果汁吧
北京时间7月20日晚间消息，星巴克公司(SBUX)周五宣布，继今年3月开设首家Evolution Fresh果汁吧后，计划再开设另外3家。 星巴克去年底以3000万美元收购了Evolution Fresh，并于今年3月19日在华盛顿州Bellevue镇开设了首家Evolution Fresh果汁吧。该公司表示
2016-08-18 巴克 计划 再开 3家 Evolution 果汁 -
边喝咖啡边上课？最浪漫专业将现云南农业大学
大学课堂上，鉴定咖啡豆、学习杯品咖啡、调制花式咖啡如此浪漫有趣的课堂，你听说过吗？云南农业大学就将申报咖啡与咖啡工程，依托热带作物学院，不仅让学生掌握咖啡生产、消费、贸易等相关知识，还将培养学生鉴定咖啡品种、掌握咖啡服务、冲泡调制咖啡等专
2016-08-17 边喝 咖啡 上课 浪漫 专业 云南 农业大学 大学 堂上 鉴 -
从老挝进口的咖啡豆检出有害咖啡果小蠹
近日，在对一批来自老挝的重3.06吨的咖啡生豆施检时，厦门海沧检验检疫局动植科工作人员从中检出检疫性有害生物咖啡果，这在福建省尚属首次。 咖啡果小蠹已被我国列入禁止入境的检疫性有害生物目录。为防止咖啡果小蠹在我国扩散，海沧局已按照相关规定对上述
2016-08-17 老挝 进口 咖啡豆 检出 有害 咖啡 果小 近日 一批 来自 -
那些人不适合饮咖啡呢 为什么？
咖啡那份恰如其分的苦，带着浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，都会让人情不自禁地想亲近它。但是，咖啡要人喝才健康?又是哪些人不适合喝咖啡呢? 哪些人不适合喝咖啡呢? 咖啡的益处： 咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，
2016-08-17 那些 不适合 咖啡 为什么 那份 恰如其分 带着 浓郁 -
美国大学爱星巴克，买了它的餐车还自己培训咖啡师
最近，美国罗格斯大学内开进了一辆星巴克餐车，它的车身印有一个星巴克 Logo，以及一张星巴克首家门店派克市场店的资料照片。 作为餐车，它的主要目的还是销售大部分你可以在门店内买到的星巴克饮品。根据罗格斯大学的官方说法，这辆车会在这个夏天先试运营
2016-08-17 国大学 爱星 巴克 买了 它的 餐车 自己 培训 咖啡 最近 -
咖啡师们都需要知道的5件事儿，全都做到送你一朵小红花！
为顾客做出推荐是一个优秀咖啡师的的其中一项最重要和最难的技能。作为咖啡师，我们不仅仅接收客人的点单，我们更应该客人点单的灵感创造者，即使客人并未有询问你的建议。（对的，你没有看错。）为客人点单做推荐，这是咖啡师每天都要做的事情，听着简单，
2016-08-17 咖啡 师们 需要 知道 5件 事儿 全都 做到 送你 一朵 -
咖啡庄园成新宠
原来咖啡是这样生产出来的，怪不得这么美味。来自海口的游客李发涛坐在位于万宁兴隆镇的隆苑咖啡庄园，品尝正宗的兴隆咖啡。五一小长假期间，不少游客选择在兴隆度过一个自在悠闲而又充满咖啡香气的假日，集观赏、体验为一体的咖啡庄园成了游客新宠。 摘咖啡
2016-08-17 咖啡 庄园 新宠 原来 这样 生产 出来 怪不得 这么 -
常见精品咖啡豆(单品咖啡)知识
单品咖啡就是用原产地出产的咖啡豆制作的咖啡，一般不加奶或糖的纯正咖啡。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩卡咖啡和炭烧咖啡虽然也是单品，但是它们的命名就比较特别。摩卡是也门的一个港口，在
2016-08-17 常见 精品 咖啡豆 单品 咖啡 知识 就是 原产 -
日本咖啡市场不断增大
8月16日，据日媒报道，日本国内咖啡市场不断扩大，虽然人口减少，截至2015年，家庭和大型连锁店等咖啡的消费量连续3年刷新历史，生豆的进口也不断增长，在便利店不同品牌的咖啡活跃参入市
2016-08-17 日本 咖啡 市场 不断 增大 -
国外顶级咖啡馆都使用哪些设备
随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Marzocco, Synesso和Slayer）、负压萃取咖/茶机（Bkon）、半自动虹吸咖/
2016-08-17 国外 顶级 咖啡馆 使用 哪些 设备 -
咖啡为什么能在世界大行其道，而茶却不行？
不可否认的事实是：茶叶的发展并没有像咖啡一样，形成世界级的连锁企业。为什么茶叶没有在世界上大行其道，这类问题也是很多人中国人的疑惑。 究竟是为什么？茶叶可以提神、茶多酚类物质对人体有益，茶叶所含的热量比咖啡少太多了，但是...中国茶行业确实没
2016-08-17 咖啡 为什么 能在 世界 大行其道 茶却 不行 不可否认 实 -
星巴克遭遇挑战：多咖啡品牌角逐中国市场
星巴克总是一个不缺话题的品牌。 近日，美国有媒体报道，因冷饮中冰块太多，一芝加哥女子将星巴克告上法庭，索赔500万美元。这一新闻引起业界对星巴克的关注，而此前星巴克中国市场定价高受到广泛质疑。 一杯饮料中多些块冰而被索赔巨款，这对中国消费者而言
2016-08-17 巴克 遭遇 挑战 咖啡 品牌 角逐 中国 市场 -
这6家咖啡馆敢和星巴克叫板，吹牛还是真的有料？
独门秘籍：蓝瓶以新鲜烘培的有机咖啡豆闻名，从不售卖烘焙后超过48小时的咖啡。创始人有着对咖啡近乎疯狂的热爱与执着，从器具到咖啡制作上的匠心，店内提供意式、手冲、虹吸、冰滴等，可谓一应俱全。不久前获得了7000万美元的投资，加上对咖啡完美的追求，
2016-08-17 6家 咖啡馆 巴克 叫板 吹牛 还是 真的 -
中国首个咖啡检测重点实验室开工建设
从云南普洱出入境检验检疫局获悉，国家级咖啡检测重点实验室在普洱市开工建设，标志着中国唯一的国家级咖啡产品专业实验室在云南省诞生。 普洱市咖啡栽培始于19世纪末，1988年开始产业化发展，2015年全市咖啡种植面积75.7万亩，投产40.23万亩，产量3.99万吨
2016-08-17 中国 首个 咖啡 检测 重点 实验室 开工 建设 云南 普洱 -
太平洋咖啡去年新开门店75家 花式开店市场能否接受
太平洋咖啡1月21日发布的2016年会员权益预览显示，太平洋咖啡继续组织主题咖啡工坊活动，既有大师讲解对咖啡知识的专业讲解，也可以在专业人士的指导下冲泡咖啡。另外，太平洋咖啡还将与电影、话剧、演唱会等演出活动进行品牌联动，吸引有针对性的客源。 随
2016-08-17 太平洋 咖啡 去年 新开 门店 75家 花式 开店 市场 能 -
英国咖啡品牌COSTA将入驻成都凯德天府开店
COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街，来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们的第一家咖啡店。1988年，咖啡生产被搬迁到了在伦敦布朗斯区天堂老街的新
2016-08-17 英国 咖啡 品牌 COSTA 入驻 成都 凯德 天府 开店 -
想立马喝到美味的冷泡咖啡？Prisma咖啡机十分钟搞定
如果你喜爱咖啡，那么你一定喝过一两次冷泡咖啡。也许你不止是喝过冷泡咖啡，甚至还尝试过自己制作它。那么，你一定知道制作冷泡咖啡的过程是非常漫长的。一般来说，12 个小时是必须的，而在一些咖啡鉴赏家的眼中，这个时间还要更长。 漫长的制作时间让冷泡
2016-08-16 立马 美味 冷泡 咖啡 Prisma 咖啡机 十分钟 搞定 -
创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡
邓丽君脍炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌，也真正实践于生活。古坑咖啡业者尤玟嫱推陈出新，精选优质好豆，加上掌握烘焙时间，以常温啤酒冲出洋溢啤酒花及多层次果香的「玩
2016-08-16 创新 玩啤 常温 冲出 啤酒花 风味 咖啡 -
优质精品生豆让国人认识精品咖啡
夏天到了，中饭过后人就容易疲乏，这个时候，来一杯咖啡，不仅能够打消睡意，更能给人一种非常惬意的体验与享受。随着近年来咖啡走进国人的生活，消费者对咖啡也从陌生开始熟悉。前一段时间，星巴克咖啡推出了精品手冲咖啡与冷萃咖啡，在消费者中引发了不小
2016-08-16 优质 精品 生豆 国人 认识 咖啡 夏天 到了 中饭 后人