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意式咖啡的拼配可以按照研磨程度和烘焙程度的不同进行拼配吗

发表于：2024-11-18 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月18日，烘焙研磨设备都是不同的虽然每种产地豆都有自己的特性口感但是意式咖啡很特别的一点就是把多种产地豆拼配成一种口味独特的咖啡一杯可以喝很多风味豆这个是单品咖啡不行的，浓缩比起单品更加香浓意式豆最基本的就是摩卡，哥伦比亚，巴西，曼特宁

烘焙研磨设备都是不同的

虽然每种产地豆都有自己的特性口感

但是意式咖啡很特别的一点就是把多种产地豆拼配成一种口味独特的咖啡

一杯可以喝很多风味豆这个是单品咖啡不行的，

浓缩比起单品更加香浓意式豆

最基本的就是摩卡，哥伦比亚，巴西，曼特宁

但必须经过深度的烘焙才可以成为意式豆。

比例我是建议巴西可以下多一点，

然后其他3种平均下来巴西多的口味一般都是比较平均的。

也比较好入口。

你也可以按照个人口味去拼配只要你了解到这几款咖啡豆的特性。

像我就喜欢巴西多的，

曼特宁少其他两种平均我能受得了苦不喜欢酸的

2016-06-18 10:18:57

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