咖啡机手柄怎么切割成无底粉碗手柄咖啡机手柄取不下来

咖啡机手柄怎么切割成无底粉碗手柄咖啡机手柄取不下来
在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到稳定的温度，在咖啡萃取的过程中温度起伏很大。很多小家电品牌的机子都是这样（比如灿坤、德龙、伊莱克斯等），这些品牌毕竟不是专业做咖啡机的。还有一个要考虑的是良好的热传导材料，好的机子的线路管道设计比较好，使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料，它们有良好的导热性（保证温度均匀稳定），否则从锅炉出来还是90几度，到咖啡机出水变七八十度了，在低温环境下会比较明显
这些半自动机器无论怎样变化，都少不了一个把手，这里是萃取的咖啡液流出的地方。但是在这把手中的咖啡粉碗中到底放生了什么呢?很多人都很想更加直观的看到萃取过程，并且通过观察来进一步改进自己的压粉力度，调整粉量和磨粉细度等，因此就有人将把手的底托割掉，从而直接看到萃取过程，能够不断提高咖啡制作的技艺
2016-12-20 14:41:56