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水果香咖啡豆 如何选择你喜爱的咖啡豆 不苦的咖啡怎么冲泡

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,如何选择你喜爱的咖啡豆? 如何挑选喜爱的咖啡风味? 喜欢习惯的咖啡香建议选择台湾阿里山,印尼黄金曼特宁,,巴拿马,瓜地马拉,尼加拉瓜,墨西哥,中南美等较平顺 喜欢花香,水果香口感丰富变化多可选衣索比亚,非洲,纯日晒处有水果发酵酒香,与独特水果香
如何选择你喜爱的咖啡豆?如何挑选喜爱的咖啡风味?
 
喜欢习惯的咖啡香建议选择台湾阿里山,印尼黄金曼特宁,,巴拿马,瓜地马拉,尼加拉瓜,墨西哥,中南美等较平顺
 
喜欢花香,水果香口感丰富变化多可选衣索比亚,非洲,纯日晒处有水果发酵酒香,与独特水果香气,艺妓等,口感丰富层次多变
 
喜欢尝鲜适合世界各国咖啡
 
市面上少量稀有的咖啡豆,非常适合注重咖啡豆品质干净卫生,与一般市面上的咖啡豆大不相同,你收到的咖啡豆不会乌黑油亮
价格越高的咖啡豆正常应该新鲜漂亮品质外观完整,风味独特丰富细腻,干净,香甜,回甘度佳
 
不同于市售一般单调的咖啡香
每天新鲜现做的咖啡豆,就像每天新鲜现做刚烘烤出炉的面包
是你在市面上一般卖场买不到的
衣索比亚的咖啡香,就像艺妓的咖啡香,没喝过艺妓至少要喝过衣索比亚浅烘焙有花果香的咖啡,因为艺妓的种子来自于衣索比亚,在巴拿马发扬光大
 
咖啡豆冲泡方式建议10公克+ 150cc的热水在依自己喜好增减
使用过滤水冲泡咖啡风味会更加干净,香甜
喜欢咖啡又香又浓又甜不苦的咖啡,建议研磨刻度约3细研磨咖啡豆15公克加150cc的热水,在依自己喜好增减
喜欢咖啡又香又浓又甜不苦带点风味层次感的咖啡,建议研磨刻度约5中研磨咖啡豆15公克加150cc的热水,在依自己喜好增减。

 

 
 
2019-09-25 10:51:30
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