你对咖啡知多少？又误解了多少？

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　　很多人以为长期饮用咖啡会导致“导致骨质疏松”、“长胖”、“咖啡因中毒”等。事实上，说“咖啡有损健康”有些冤枉了咖啡，纯咖啡其实含有多种营养物质。咖啡对健康究竟有什么样的影响?专家总结出咖啡的诸多健康益处，绝对让你意想不到。

　　1、咖啡因有害?

　　很多人认为咖啡中含有大量咖啡因，喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状，还可能引起中毒。

　　专家解释，咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”，把咖啡和咖啡因划等号，就冤枉咖啡了。

　　2、咖啡上瘾?

　　咖啡受争议的另一个焦点是“上瘾”。英国研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖，如果突然不喝，会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。

　　但这些症状持续几天就会消失，不会像其他药物一样有成瘾危险，不会对身体和精神健康造成伤害。

　　3、骨质疏松?

　　还有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。然而，我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥•马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》，为咖啡平了反。

　　人体中大约含有1100克钙，其中99%沉积在骨骼和牙齿中，因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。

　　咖啡的好处很多，但喝对了才能发挥功效。怎样喝咖啡才更健康?

　　1、一定要选纯咖啡

　　如果是自己在家制作，可以购买咖啡豆现磨，或直接购买咖啡粉，然后用热水冲泡。

　　挂耳咖啡也是不错的选择。胶囊咖啡现在也比较流行，它是把咖啡豆研磨后，放入特殊材质的胶囊里，可以直接放进热水中冲泡，就像茶包一样简便，因节省时间，也被称为“办公室咖啡”。如果在咖啡馆喝咖啡，最好选择不加奶精和糖的美式咖啡。

　　2、每天不要超过三杯

　　人们对咖啡的耐受量因人而异。

　　《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)。

　　3、上午是最佳时间

　　美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30～11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应，在这段时间内达到最优状态。

　　需要提醒的是，最好不要空腹饮用咖啡，也不要在晚餐后喝，以免影响睡眠质量。

　　4、特殊人群要注意

　　英美多项研究称，孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯;高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高。

　　咖啡的六个好处：

　　1、降低癌症风险

　　经常喝咖啡可以降低女性得卵巢癌的风险

　　2、保护心血管

　　每天喝咖啡的人患心血管疾病的风险更低。

　　3、增强记忆力

　　适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。

　　4、预防糖尿病

　　常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。

　　5、有助于长寿

　　坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

　　6、降低患脂肪肝的风险

　　喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，同时有促进消化，预防便秘等功效。

　　原来咖啡这么厉害!今天起，别再误会咖啡啦!