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巴布亚新几内亚咖啡豆子 斑带蝶AA级咖啡豆风味描述研磨粗细程度

发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,巴布亚新几内亚的咖啡,你知道有哪些种类的咖啡,知不知道这一款巴布亚新几内亚斑带蝶AA级咖啡豆呢?它的咖啡豆质量是比较好的,等级是AA级,它的网路价是490美元。那这一款咖啡有什么样的口感风味呢? 巴布亚新几内亚斑带蝶AA级咖啡豆一般是采用中烘焙;风
巴布亚新几内亚的咖啡,你知道有哪些种类的咖啡,知不知道这一款巴布亚新几内亚斑带蝶AA级咖啡豆呢?它的咖啡豆质量是比较好的,等级是AA级,它的网路价是490美元。那这一款咖啡有什么样的口感风味呢?

巴布亚新几内亚斑带蝶AA级咖啡豆一般是采用中烘焙;风味口感是厚实而不浓重的口感,入口首先是微酸,带有类似苹果的果酸味;而后由酸转甘,能感受明显的焦糖味,萦绕齿间,久久不散。
 
看似简单的研磨,有需多细节需要注意,若研磨失败,咖啡的风味也会耗损不同的冲煮器具会决定豆子研磨的粗细程度:
 - 粗研磨:法式滤压壶
 - 中研磨:虹吸式咖啡壶,手冲滤杯
 - 中细研磨:美式咖啡机,挂耳式滤纸
 - 细研磨:磨卡壶用家用,义式咖啡机
 - 极细研磨:专业级义式咖啡机
2019-03-29 10:19:29
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