咖啡的命名 名称
发表于:2024-11-14 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月14日,咖啡的命名是以国名+地名(一般是产地或出口港)组合来的。 我们常说的蓝山咖啡,巴西咖啡完整来说应该是 牙买加蓝山咖啡,和巴西桑托斯咖啡 其中蓝山是地名,而桑托斯就是出口港口。 国内的蓝山咖啡99%以上是假的。因为蓝山咖啡产量稀少,70%被日本人垄断,
咖啡的命名是以国名+地名(一般是产地或出口港)组合来的。
我们常说的蓝山咖啡,巴西咖啡完整来说应该是
牙买加蓝山咖啡,和巴西桑托斯咖啡
其中蓝山是地名,而桑托斯就是出口港口。
国内的蓝山咖啡99%以上是假的。因为蓝山咖啡产量稀少,70%被日本人垄断,剩余被欧美瓜分,无进入中国可能。
市面上的蓝山其实都是所谓的蓝山风味的咖啡,这就瞎扯淡了,首先商家自己都买不到蓝山,那就不可能知道蓝山啥味道,那如何模仿他的风味?如果能模仿出来那蓝山还那么珍贵吗?
其二,逻辑上也不对,好比五粮液的口味可以通过其他几种酒调配一下就能模仿出来吗?道理是一样的。
其他的诸如曼特宁咖啡也是如此,其实云南咖啡就很好,市面上多数的所谓进口咖啡都是一些无良商家用云南豆冒充的。
喝咖啡要乘新鲜时候喝,处理好的云南咖啡一样受台湾日本和欧美欢迎,何必舍近求远,迷信进口买那些来历不明的咖啡
2016-06-02 09:52:04
咖啡
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