卡蒂姆咖啡特征特性，卡蒂姆咖啡特种植

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　　每千克种籽在凉晒2个月时为3846粒。凉晒5个月时约为5000粒，制种后二个月内种子发芽率在95%以上，三个月内发芽率在85%，三个月后发芽率变弱，六个月后大部分种子丧失发芽率。对叶锈病抗性表现为亚免疫型或极高抗型，其株型紧凑，对多在枝干裸露部位产卵为害的天牛有一定的抑制作用，产量高，大小年现象不突出，品质优，该品种自种植以来一直是咖啡生产上的主栽品种。

　　栽培要点

　　田间管理措施适用一般小粒种咖啡的管理方法。繁殖方法：采用种子繁殖，选择5年生优良母树，采充分成熟，果形正常、饱满、大小基本一致，具有两粒种子果实作种，采用沙床催芽，塑料袋育苗。

　　宜林地的选择

　　年平均气温 19～21℃年，年≥10℃的积温大于6800℃，最冷月均温>11.5℃，绝对最低温在1℃以上，最冷月均温≥ 11.5 ℃，月均温≤13℃的月份在两个月以上内，极端最低一般年份在0℃以上，个别年份出现-1℃或短暂-2℃的地区。海拔1200m以下，年降雨量≥ 1100mm ;土壤以肥沃的壤土为好，土壤疏松，排水良好， PH 值 6～6.5，坡度小于25°的阳坡缓坡地、台地种植，避免种在冷空气易于沉积的凹地。

　　林地开垦

　　咖啡是长期经济作物，林地开垦必须从长计议，做好规划，开垦前必须做好道路、工棚、肥水池设计。林地开垦时，应选留好荫蔽树，使定植后的咖啡林地有30—40%的荫蔽，以后再调整到20—30%，规划设计中必须做好水平梯田梯地的规划开垦，这是做好水土保持的首要工作，也是为定植后田间管理带来便利与否的重要工作。开沟挖槽，规格为上口宽×深×底宽60×50×40cm，于11月至翌年3月底前开垦。

　　施足底肥

　　每亩3000—4000kg优质有机肥，磷肥80—120kg于定植前15天回穴(有机肥、磷肥和土拌匀后施入定植沟内)。

　　壮苗定植

　　选择苗木生势健壮，接近分枝或3对分枝，主杆粗壮，茎粗0.4cm以上，无弯根的苗定植。对有水浇灌地可提早定植(2—3月)，定植行距视地势环境而定，通常采用亩植330—420株。

　　水肥管理

　　追肥管理：幼龄期株平均施肥量为有机肥3—5kg，钙镁磷50g，尿素100g，复合肥50g。成龄投产株平均施肥量为有机肥7—10kg，尿素100g，复合肥150g，钙镁磷50g，硫酸钾150g。结合生长期、花期、壮果、越冬肥3—5次施入。如果发生缺乏微量元素症时需注意补偿施入。

　　水利灌溉：咖啡属浅根性作物，其开花季节正值我省旱季，田间土壤水分和大气湿度严重影响开花的质量，花器发育、幼果的形成。水分充足，开花一致，座果率高，果实成长发育好，反之则差，甚至引起枯枝稍，定植的幼树会因干旱而整株枯死。建议各发展新区应选择水源较方便的地方，尽力创造条件解决沟灌、滴灌设施

　　荫蔽树和地面覆盖

　　咖啡属半荫蔽性树种，建议建立适度的荫蔽度30—40%。我省种植咖啡的立地环境，一般解决水利灌溉较为困难，需水季节正值枯水季节，也是与其它作物争水的季节，完全依赖灌水来满足咖啡田间需水不是一件容易办到的事情，必须在雨季刚结束后及时松土，采用地面死物覆盖和地膜覆盖(幼龄期)。

　　修枝整形

　　采用单杆或双杆不整形，剪除多余直立枝，保留健壮的一分枝和适量的二、三分枝，除去病弱乱枝，保持树体通风透光。

　　8、病虫害防治

　　主要是虫害防治，定植后前三年主要是防治咖啡旋皮天牛和木蠹蛾，采用长效杀虫剂涂干、喷干防治，每年5—7月进行。成龄咖啡园主要防治咖啡灭字虎天牛，采用药物喷干防治(4—9月)。适当通过荫蔽，施肥增强树势。收果后修除虫害枝干集中烧毁，清除咖啡园周围野生寄主，监防咖啡根粉蚧和绿蚧虫为害。

　　除草松土

　　保持定植咖啡带清洁，有草必除，雨季结束时进行全园浅松土。

　　及时采收

　　做到红熟果及时采收。

　　采用湿法加工

　　宜地选择，深槽多肥，壮苗定植，合理密植，适当荫蔽，营养诊断，配方施肥，水利灌溉，修枝整形，除草松土，死物覆盖，病虫防治，果熟采收。