耶加雪菲孔加合作社G1水洗处理法迷人的多层果酸风味描述
发表于：2025-02-07 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月07日，耶加雪菲 G1水洗孔加 YCFCU Yirgacheffe G1 Washed Konga 国家：埃塞俄比亚 产区：耶加雪夫Gadeo Zone 海拔：1750m-2300m 处理方式：水洗 等级：G1 品种：当地原生种 风味描述：柑橘、杏桃、果汁感、柠檬酸、平衡感佳 酸质：水果酸、渐层酸 喜欢 耶加雪菲 风
YCFCU Yirgacheffe G1 Washed Konga
国家：埃塞俄比亚
产区：耶加雪夫Gadeo Zone
海拔：1750m-2300m
处理方式：水洗
等级：G1
品种：当地原生种
风味描述：柑橘、杏桃、果汁感、柠檬酸、平衡感佳
酸质：水果酸、渐层酸
它层次分明的果酸，轻盈奔放的水果花香，每一口都能留下十足余韵，
仿佛沉浸在Zelia Duncan和Beth Carvalho的800 Colinas活力森巴乐音中。
孔加合作社成立于1994年，2002年加入耶加雪菲咖啡农联盟合作社YCFCU，
拥有可提供咖啡植栽丰足养分的红棕壤土质，同时也是一个水洗处理站，
合作形式让农民可避免收购商的剥削，也能适时提供贷款的协助和支援。
2017-12-08 19:43:28
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