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日晒耶加雪啡G1精品咖啡豆-莓果园/波雅啡耶加雪菲手冲单品咖啡

发表于：2024-12-28 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月28日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随著百香果、芒果等热带水果香气，

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1

风味叙述:

浓郁的莓果与水果酒干香，

啜饮时一开始是强劲的草莓、

蓝莓伴随著百香果、芒果等热带水果香气，

中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁风味，

花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾，

扎实及饱满多汁的风味不可错过。

国家　　埃塞俄比亚 (Ethiopia)

产区　　SNNPR Region

　　　　盖迪欧(Gedio Zone)

　　　　耶加雪菲 (Yirgacheffe)

海拔　　1,850-2,300米

　　　　小农实际栽种分布约在1,800 - 2,100米

品种　　伊索比亚古优原生种 (Heirloom)

年雨量　约 1,800 - 2,000 mm

处理法　埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法

Boyefi来自埃塞俄比亚的Fere 以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，Bota/Yefirafire则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！

豆如其名，品饮时日晒耶加雪菲最美好的蓝莓、草莓风味在口中迸发，带我们回到那个缤纷的莓果粉色泡泡年代。

甜滋滋的风味，喜滋滋的心情，今年冬天绝不可错的甜蜜好滋味。

2017-12-10 10:06:52

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