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咖啡馆经营者难题:该不该为顾客提供WiFi服务

发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为咖啡馆经营者,一般都会面对一个难题,那就是到底该不该为顾客提供WiFi服务。在我看来,每家咖啡馆都应该提供WiFi,但在购买路由器之前,你必须仔细分析WiFi的利弊。如果你还没决定好是否提供WiFi

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    作为咖啡馆经营者,一般都会面对一个难题,那就是到底该不该为顾客提供WiFi服务。在我看来,每家咖啡馆都应该提供WiFi,但在购买路由器之前,你必须仔细分析WiFi的利弊。如果你还没决定好是否提供WiFi,本文将为你详细分析WiFi服务优势与弊端;如果你已经开始提供免费WiFi服务,本文将为你解答如何利用WiFi进一步提供咖啡馆的整体服务水平,以及如何避免WiFi服务带来的麻烦。

  1. WiFi是否真的有必要?

    年轻一代每天都在用眼睛“吃饭”;商务人士随时随地都需要查看电子邮件;学生们则需要将他们的作业上传至学校的网站。总而言之,所有人都需要免费的公共WiFi。虽然每个人的手机都具备上网功能,但流量是付费的,WiFi是免费的。

    WiFi能为你带来什么好处?有了WiFi,顾客可以随时在你的店里拍照,然后把照片发朋友圈发微博;有了WiFi,那些离不开网的顾客会经常光顾你的咖啡馆,为咖啡馆积攒人气;有了WiFi,学生们会在咖啡馆里写作业,一写就是几小时、半天甚至一整天,饿了就在咖啡馆里点点吃的,累了就喝杯咖啡提提神。即便是对那些在咖啡馆里小憩片刻的顾客来讲,WiFi也能提升他们的消费体验,提高顾客的满意度。

  2. 如何用好WiFi

  1)分离公共WiFi和工作WiFi

    虽然WiFi可以为咖啡馆带来诸多好处,但公共网络仍然存在着很大的安全隐患,尤其是当顾客和店员共用同一网络的时候。虽然少买一台路由器能给你省点钱,但久而久之,咖啡馆里来来往往的人不断增多,鱼龙混杂,公司的机密文件和内部数据很容易早到黑客的攻击。还有,千万不要把公共网络和收银及销售网络混在一起,避免顾客的个人信息被盗用。

  2)邀请专业人士帮你建设网络

    为了最大程度保证商业和顾客个人信息的安全,最好聘请专业人士帮你建立网络系统,帮你建立防火墙,屏蔽不良信息和未知用户。同时,一定能够要把路由器放在开阔地带,避免信号被减弱。

  3)关于带宽问题

    一旦决定了为顾客提供WiFi服务,下一步你需要考虑一下网络的带宽。我们都知道,带宽决定网速,网速高了,顾客们上网才能畅通无阻。免费WiFi虽好,但没人想用网速过慢的WiFi。确定带宽的原则是,在顾客正常上网的前提下,每10人享用的网速应不少于10Mb/s。也就是说,如果有15人同时上网,你的网速必须保证在1.8Mb/s以上;如果有50人同时上网,你的网速必须保障在6Mb/s。要根据自家客流量,同时参考附近咖啡厅或餐馆网速,制定你家WiFi的带宽。

  4)关于秘密问题

    另一种保护网络安全的方法就是设置顾客WiFi密码。要将密码张贴或写在显眼的地方,也可以将密码写在购物小票上,以刺激消费。此外,一定能够要定期更改用户名和密码。

  5)关于网络限时问题

    如果顾客的平均排队时间超过40分钟,那么WiFi将会给你带来麻烦。如果有免费WiFi,顾客更愿意等待而非离开,这会导致对于越排越长,占用网络的人越来越多,你和员工的工作量也会越来越大。添加网络限制,例如网络限时等,是解决以上问题最有效的方法之一。如此一来,只有在店内用餐的顾客才能享受到免费服务,而等待时间过长的客人则会自行离开。

  3. WiFi的弊端

    如果你经营的是一家注重产品质量、注重感官体验的咖啡馆,WiFi很有可能成为顾客享受产品品质的一大障碍。对于普通的酒店、快餐馆来讲,WiFi是顾客消费体验的一部分;而对于你来讲,WiFi未免有些多余。在你为顾客详细讲解某种咖啡的口味特征时,顾客却一直想你索要WiFi密码,如此一来害人害己,与顾客之间的互动荡然无存,你精心准备的咖啡也将无人问津。因此,一定要因地制宜,根据自家的实际经营状况和经营理念,妥善利用WiFi服务。

  4. 结论

    总的来讲,WiFi是你吸引顾客眼球、提高服务水平的重要工具之一。在使用WiFi时,切记要将公共网络和工作网络分离,设置用户名和密码并定期修改,选用合适的带宽,只有这样你的咖啡厅经营才能蒸蒸日上!

    如果你是咖啡馆的老板,你会为自己的店安装wifi吗?

2017-05-26 13:14:16
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