咖啡基础常识 什么是咖啡师
发表于:2024-11-05 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月05日,按业界对咖啡师(Barista)的理解来说,咖啡师是对咖啡极度热爱,对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究;对咖啡业态有深入了解的人。 咖啡师品格高尚、真诚、有很高的文化修养。 按国内咖啡经营场所对咖啡师的要求是:动手、动脑能力强,工作有条
按业界对咖啡师(Barista)的理解来说,咖啡师是对咖啡极度热爱,对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究;对咖啡业态有深入了解的人。
咖啡师品格高尚、真诚、有很高的文化修养。
按国内咖啡经营场所对咖啡师的要求是:动手、动脑能力强,工作有条理性、有程序性,动作流畅、幽雅、快速、熟悉工作流程的吧台师傅。能不断满足顾客对咖啡的要求。
咖啡师是传播咖啡文化的使者。
2015-04-23 18:01:14
咖啡
基础
常识
什么
业界
Barista
理解
来
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
咖啡网
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡
瑰夏咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
耶加雪菲
手磨咖啡
咖啡网
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡
瑰夏咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
- 上一篇
冷萃咖啡和热煮咖啡的不同 冷萃咖啡粉量和热咖啡一样吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰咖啡与 冷萃咖啡 有什么不同?冷萃咖啡从蓝瓶咖啡(BlueBottle)、咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡,以及星巴克(Starbucks)大规模宣传之下,冷萃咖啡已经变成一种别具吸引力的
- 下一篇
如何专业的购买咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 购买 咖啡豆 的时候,需要跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的 咖啡器具 来冲泡 咖啡 。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种 咖啡 冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外