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中国顾客对于咖啡文化认识历程-咖啡书屋怎样吸引顾客

发表于：2024-11-25 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月25日，中国顾客对于咖啡文化认识历程-咖啡书屋怎样吸引顾客从品牌的角度来看，星巴克的营销方式应说成是文化营销。文化营销的重中之重是要发现并建立一种品牌与消费者在心灵上产生互动、共鸣的契合点。与产品营销相比，其对目标消费者的作用方式、作用效果?更为

中国顾客对于咖啡文化认识历程-咖啡书屋怎样吸引顾客
从品牌的角度来看，星巴克的营销方式应说成是文化营销。文化营销的重中之重是要发现并建立一种品牌与消费者在心灵上产生互动、共鸣的契合点。与产品营销相比，其对目标消费者的作用方式、作用效果?更为间接、更为持久。星巴克以咖啡的名义所整合的文化元素在是否心灵、回归本我、自在率真层面上与消费者高度契合、产生共鸣星巴克把满足顾客情感上的体验放在了第一位，把自己定位于一间真正顾客至上的咖啡店。星巴克的价值主张之一是：星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的体验。在这种心理感官体验的同时，品质上的体验也是一个品牌的核心价值。星巴克的咖啡具有纯正的咖啡质量和品味。为了保证星巴克咖啡的质量，星巴克设有专门的采购系统。星巴克的咖啡选用咖啡豆中的极品，并在西雅图进行烘焙，为的是让所有热爱星巴克的人都能品尝最纯正的咖啡

休闲乃至谈恋爱的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲出的60°C的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。星巴克首选、意大利特浓咖啡(艾斯布瑞索)、卡布其顿、拿铁、风味咖啡，为光顾咖啡屋的人们提供了各种不同的口味。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。亲手为爱人做一杯新鲜的热咖啡，也逐渐成为一种时尚。

　　作为一个学生的我，很自然而然的觉得每天品着星巴克的咖啡，吃着哈根达斯的甜品，背着时尚的名牌包包的生活会很惬意，那便是小资，那就应该是我追求的生活品质。但是拥有了这些，便真的是拥有了高品质的生活吗?

　　中国咖啡文化的兴起

　　随着中国变得更加富足，咖啡文化正在这个饮茶者的土地上兴起。

　　根据伦敦的国际咖啡组织的统计，与全球平均的2%相比，(中国的)咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。这部分源于中国的起点比较低的现实。中国人每年平均只喝3杯咖啡，与之相比，美国人是500到700杯。不过，由于中国市场庞大，分析家们看到了巨大的潜力